عرض 1-12 نتيجة 28

عسل تركي هي مشهورة عالميا بسبب طبيعتها الفريدة والأعشاب في جميع أنحاء البلاد.

عسل يعتبر واحدا من أكثر الأطعمة المفيدة المستهلكة لآلاف السنين. نظرًا لتنوع النباتات التي حصلت عليها تركيا في تربية النحل الأكثر قيمة ، فإنها تعد واحدة من أهم المراكز. تختلف النكهات والقيم الغذائية للعسل حسب رحيق الزهرة التي يتم الحصول عليها من العسل. هناك أنواع كثيرة من العسل مثل عسل الكستناء, عسل الليمون, عسل الصنوبر, زهرة العسل, عنزر العسليا عزيزتي المجنونه كاركوفان العسلأكاسيا عسل الزعتر, العسل الخزامى والبليت التي تروق لمختلف الأذواق الحنك. يتم تصنيف جودة العسل حسب اللون والطعم والرائحة والخصائص الكيميائية للرحيق حيث يتم إنتاج العسل.

ما هي أنواع العسل؟

في جميع مناطق تركيا تقريبًا ، وجدت أنواعًا طبيعية من العسل ذات خصائص محلية. يمكن تصنيف العسل على أنه زهرة أو نحل العسل وفقًا للمصدر الذي يتم الحصول عليه منه. على عكس أنواع العسل الأخرى ، لا يتم الحصول على عسل الصنوبر ، الموجود في فئة عسل الإفراز ، من رحيق الزهور. إنه عسل خاص يسمى البصرة تم الحصول عليه عن طريق معالجة إفراز السكر لحشرة تعيش على شجرة الصنوبر بواسطة النحل. وجدت فقط في الأجزاء الساحلية من مناطق بحر إيجة وتركيا في العالم.
بسبب عرض منطقة الإنتاج ، عادةً ما يكون العسل الأكثر استهلاكًا هو عسل الزهور. لا يمكن الحصول على عسل الزهور إلا من نبات واحد أو خليط من الأعشاب المختلفة. تسمية مثل الربيع والصيف اعتمادا على الموسم أو Anzer والهضبة اعتمادا على منطقة الإنتاج هو أيضا شائع في العسل. يمكن ترشيح العسل أو الضغط عليه أو تصفيته أو نقي العسل وفقًا لتقنية التحضير. يمكن بيعه كقرص عسل نحل خام بدون ترشيح. قد تختلف أسعار وأصناف العسل تبعًا لنوع قرص العسل. أمشاط العسل هي عسل مصنوع من الشمع وعرض للبيع بأكثر من 80٪. العسل ، المعروف باسم عزيزتي كاراكوفان، يباع بإطار 100 ٪ المزجج والطبيعي.

ما هو أفضل العسل

عسل الزهور هو فئة واسعة من العسل. يمكن أن يأخذ عسل الزهور أسماء مختلفة حسب خصائص المنطقة. قد تختلف نكهته ولونه وشدته. تعد الخواص الكيميائية ووقت حصاد رحيق العسل حاسمة بالنسبة لأسعار العسل. العسل الذي يتم الحصول عليه من النباتات المستوطنة عادة ما يكون سعره أعلى. مجموعة متنوعة من الزهور التي تجمع النحل الرحيق يؤثر أيضا على جودة العسل. كلما زاد عدد الأزهار ، يتم إثراء نكهة العسل. لهذا السبب ، يعتبر العسل الذي يتم الحصول عليه من هضاب البحر الأسود الشرقي ، حيث النباتات غنية ، من بين أفضل أنواع العسل التي تتميز بأعلى جودة من الزهور. يتم الحصول على عسل الكستناء ذو ​​الرائحة الشديدة واللون البني الداكن من زهور شجرة الكستناء التي تزهر طوال شهر يونيو. بالمقارنة مع عسل الزهرة ، له مذاق أكثر حدة وأكراد وكستناء. عسل الزيزفون أغمق من عسل الزهرة وأخف وزنا من عسل الكستناء. إنه عسل عطري برائحة زهور الزيزفون الفريدة. بما أن أشجار الكستناء والجير تزدهر في نفس الفترة ، يمكن العثور على عسل الكستناء والجير.

كيف نفهم العسل الحقيقي؟

يتم تقييم جودة أصناف العسل وفقًا للنباتات التي يتم الحصول عليها منها والمكونات الكيميائية للعسل. يحتوي العسل الذي يتم الحصول عليه من مناطق مختلفة على مواد كيميائية مختلفة. وفقًا للوائح ، العسل الحقيقي هو العسل الطبيعي الذي تنتجه النحل عن طريق معالجة الرحيق الطبيعي وبدون أي إضافات وشراب السكر إلى النحل أو العسل خلال فترة الإنتاج. يصنف كل العسل المستخدم مع المضاف على أنه عسل زائف. العسل المضاف هو عسل النحل الذي يتم تغذيته بشراب أو يضاف إلى شراب العسل أثناء أو بعد الإنتاج ، وتندرج تحت فئة العسل الزائف. العسل الاصطناعي ، من ناحية أخرى ، عبارة عن خليط من النكهات وشراب السكر والمواد المضافة الأخرى دون النحل في مرحلة الإنتاج. لا يمكن تحديد ما إذا كان العسل حقيقيًا إلا عن طريق الاختبارات المعملية. لذلك ، من المهم دائمًا اختيار العسل المعتمد من العلامات التجارية الموثوقة عند شراء العسل.

شراء العسل التركي عبر الإنترنت من البازار التركي الكبير. العسل التركي العضوي هو الطعام الصحي الذي يمكنك تناوله. أفضل عسل التركي يمكنك أن تجد هنا خاصة بالنسبة لك. جراند بازار عسل يتم جمعها من مواقع الأناضول الخاصة دون إضافات وجميع العضوية عسل تركي حقيقي. العسل التركي أون لاين التسوق من جراند بازار اسطنبول. الشحن في جميع أنحاء العالم!

نقاط في الاعتبار عند شراء واستهلاك العسل

  • عند شراء العسل ، احرص على عدم شراء العسل المعبأ والمعبود.
  • العسل الطبيعي لا يعني العسل العضوي. لا يجوز إنتاج كل العسل الطبيعي وفقًا للوائح الزراعة العضوية. عند شراء العسل العضوي ، تحتاج إلى التأكد من أنه معتمد. شعار العسل العضوي هو على علامة من العسل العضوي.
  • يجب شراء العسل ، الذي يتم تحديد مصدر نباته والمنطقة والمنطقة ونوع العسل في عبوته.
  • لا ينبغي أن يعطى العسل للأطفال دون سن 1 سنة.
  • يجب أن تكون جميع عمليات العسل العضوي من مراحل التعبئة والتعبئة حتى الوصول إلى المستهلك في بيئة نظيفة وجافة. يجب حماية العسل من أشعة الشمس ويجب أن يبقى أقل من 25 درجة مئوية.
  • عند شراء العسل مع العسل ، يجب أن يكون المزجج على الأقل 80٪ من قرص العسل.
  • يجب أن تستهلك خلال 3 سنوات من تاريخ الإنتاج.