Spezia turca

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Spezie turche sono gli ingredienti più importanti della cucina turca per cucinare e servire cibi deliziosi. Sono anche conosciuti come Miscela turca or Condimento turco. Qui ce ne sono alcuni erbe e spezie che tu puoi acquista online e il loro uso previsto;

Spezie alla curcuma: La curcuma è una pianta tropicale della famiglia dello zenzero (Zingiberaceae) con foglie appuntite e fiori gialli. Puoi usare la sua radice essiccata e macinata in piatti a base di carne, pesce e uova.

Spezie Sumac: Le persone fanno questa spezia dalle bacche di un piccolo albero che cresce nell'Anatolia sud-orientale. Ha un sapore aspro. È possibile utilizzare il sumac come agente inacidito in kebab e alcune insalate.

Zafferano (Safran): Lo zafferano conferisce un colore giallo intenso agli alimenti a cui aggiungi. Ha un sapore forte, leggermente amarognolo. Puoi usare lo zafferano in zuppe e zuppe di pesce, in pilaf e nei dessert. Non si scioglie nell'olio d'oliva. Puoi anche usare lo zafferano in un dessert zerde.

Menta (Nane): È possibile utilizzare la menta in alimenti che vanno dalle zuppe ai piatti di verdure. Puoi aggiungere la menta all'agnello e al montone, e puoi anche usare le insalate.

In set di spezie potete trovare Mix di spezie turche come pepe nero, curry, sumac, finocchio, zafferano indiano, menta, peperoncino, cumino, semi neri, peperone rosso dolce, spezie pouf, ecc. È possibile utilizzare alcune di queste spezie per mix di condimento or condimento a base di pesce. E tu puoi crearne uno tuo miscela di spezie.

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