フロスハルヴァ（Pismaniye）

ピスマニエとは何ですか？

ピスマニエ、 としても知られている フロスハルヴァ、トルコで最も有名なデザートの つです。
コジャエリとイズミット地域の必需品であるこの食べ物は、イランにちなんで名付けられました。 ピスマニエは、ペルシャ語の「パシュマック」という単語のトルコ語版です。 見た目が羊毛に似ていることから「パシュマック」と呼ばれるデザートです。

ピスマニエはカンディラーリ・ハイレッティン・ウスタが初めて作ったと言われています。 ピスマニエの普及とマーケティングは、シェケルチ・ハジュ・アゴプ・ドルミチェヤンという名のアルメニア人のマスターのおかげで起こりました。

ピスマニエの歴史とナレーション。

過去の正確な日付は不明ですが、このデザートの始まりは1400年代に遡ります。
それはとして知られていました フロスハルヴァ 当時カスタモヌ地方ではピスマニアが「テルヘルヴァ」と呼ばれていたカスタモヌ地方では「メットハルヴァ」として知られていたカスタモヌ地方では、オスマン帝国時代にピスマニエとして存続し、作られました。宮殿での社会的および文化的活動として。 それは噂の一つです。

このデザートがピスマニエと呼ばれる理由については、さらに多くの噂があります。 アナ・ブリタニカを見ると、最初に作られた場所であるイランで「パシュマック」と名付けられ、ジャムとして私たちの言語に伝わりました.これは最も強力な噂です.

ピスマニエは、都市間を移動するすべての人にとって欠かすことのできない贈り物の 1601 つであり、祭りで奉仕し、1611 年から 年にイランとアルメニアから来てイズミット周辺に定住したアルメニアの巨匠によってコジャエリの人々に紹介されました。 カンディラリのハイレッティン ウスタが初めて作ったピスマニエは、当時のアルメニアの巨匠の 人でコジャエリに残ったシェケルチ ハジュ アゴプ ドルミチェヤンによって開発され、今日に至っています。

ピスマニエはどのように作られていますか？

イメージ通りの美味しさで、極上コットンの見た目で今まで食べたことのない方も魅了します。 マーガリン、バニラ（種類によってはココア）、レモン塩、砂糖、小麦粉、水で作る、食べるのは簡単だけど作るのは難しいデザートです。 材料は小さいですが、本当の取引はもちろん創意工夫です。

グランド ターキッシュ バザールでは、最高品質で新鮮な種類のトルコ料理を提供しています。 フロスハルヴァ. トルコで最も有名なフロス halva ブランドの つは、 ウグル とコスカ。 あなたが私の近くのどこでピスマニエを見つけるべきか疑問に思っているなら、我々はイスタンブールからあなたのドアへの速達便をします。

タフになり、一貫性を保つのが難しいときは、家で作るのではなく、どうやって作るのか気になるので、すぐに見てみましょう。