Tarhana Turki Organik, 500g (18oz)

Tarhana Turki Organik, Beyorganik, 500g (18oz)

Nikmati cita rasa autentik masakan Turki dengan Tarhana Turki Bersertifikat Organik dari merek ternama Beyorganik. Sup bergizi tinggi ini kaya akan vitamin dan mineral, sehingga menjadi hidangan pokok di rumah tangga Turki, terutama selama bulan-bulan musim dingin.

Tarhana secara tradisional dibuat pada musim panas dan disimpan untuk dikonsumsi pada musim dingin. Sup serbaguna ini dapat dinikmati kapan saja. Menurut legenda, tarhana ditemukan saat orang mencari cara untuk mengawetkan yoghurt lebih lama. Yoghurt memang merupakan bahan utama tarhana yang memberikan cita rasa khas dan kandungan gizi tersendiri.

Salah satu dari sekian banyak manfaat tarhana adalah daya simpannya yang lama. Tarhana mudah dimasak dan dicerna, sehingga menjadi pilihan yang sangat baik bagi mereka yang sedang menjalani diet. Cita rasa sup tarhana yang lezat terbukti membuatnya sering dikonsumsi.

Bahan utama tarhana dapat berbeda-beda menurut wilayah, tetapi umumnya meliputi tepung, yoghurt, bawang bombai, paprika hijau dan merah, tomat, serta aneka rempah. Produk ini dikemas dalam kemasan khusus 500g-18oz dan bebas dari bahan tambahan apa pun—tanpa tambahan minyak, perisa, pewarna, pengawet, dan sebagainya.

Manfaat Tarhana:

• Kaya nutrisi, bernilai gizi tinggi, dan mengandung mineral.
• Cocok dikonsumsi oleh segala usia.
• Tarhana yang penting untuk bulan-bulan musim dingin dibuat melalui proses fermentasi.
• Mengandung banyak zat bermanfaat seperti vitamin A, B, dan terutama C, serta fosfor, yodium, silika, dan sulfur.

Penyimpanan: Simpan di tempat sejuk dan kering pada suhu ruang. Sebaiknya hindari paparan sinar matahari langsung.

Cara Memasak Sup Tarhana:

1. Bahan-bahan:
   • 2 sendok makan tarhana
   • 1 sendok makan pasta tomat
   • 4 cangkir air atau kaldu (ayam atau sapi)
   • 1 sendok makan mentega atau minyak zaitun
   • Garam dan merica secukupnya
   • Opsional: serpihan cabai merah, daun mint kering
2. Petunjuk:
   1. Rendam Tarhana: Rendam tarhana dalam mangkuk kecil dengan 1 cangkir air selama sekitar 10 menit hingga lunak.
   2. Siapkan Bumbu Dasar: Lelehkan mentega atau panaskan minyak zaitun dalam panci besar dengan api sedang. Masukkan pasta tomat dan tumis selama 2-3 menit hingga harum.
   3. Masak Tarhana: Masukkan tarhana yang sudah direndam serta sisa 3 cangkir air atau kaldu ke dalam panci. Aduk terus agar tidak menggumpal.
   4. Bumbui: Tambahkan garam, merica, dan bumbu tambahan apa pun, seperti serpihan cabai merah atau daun mint kering.
   5. Didihkan Perlahan: Didihkan sup, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih perlahan selama 15-20 menit hingga mengental sesuai kekentalan yang Anda inginkan.
   6. Sajikan: Tuang sup ke dalam mangkuk. Jika suka, taburi dengan sedikit daun mint kering atau tambahkan sedikit minyak zaitun.

Selamat menikmati sup tarhana yang lezat dan bergizi!