Χάτσι Μπέκιρ

Χάτσι Μπέκιρ είναι το πρώτο και πιο αγαπημένο της Τουρκίας Turkish Delight παραγωγός. Αγορά Χάτσι Μπέκιρ παράγει την καλύτερη ποιότητα και φυσικό λουκούμι και άλλα επιδόρπια.

Στο δικό μας Το ηλεκτρονικό κατάστημα Haci Bekir, στέλνουμε Χάτσι Μπέκιρ προϊόντα μάρκας όπως Ποικιλία τουρκικής απόλαυσης, Haci Bekir Τουρκική απόλαυση με φιστίκι, και πολλά άλλα καθημερινά από την Κωνσταντινούπολη σε όλο τον κόσμο σε ειδικά κουτιά με express αποστολή.

Στο κατάστημα Haci Bekir, όλα τα λουκούμια και άλλες καραμέλες είναι χειροποίητα σε συνθήκες υγιεινής από εξειδικευμένους σεφ παραγωγούς λοκουμά.

Haci Bekir τουρκική χαρά

Μπορείτε να παραγγείλετε Haci Bekir τουρκική χαρά από εμάς τώρα! Haci Bekir Lokum είναι παγκοσμίως γνωστό. Σας προμηθεύουμε από Κατάστημα Haci Bekir, Κωνσταντινούπολη. Παραγγείλετε ηλεκτρονικά και σας στέλνουμε με Express Shipping από το ιστορικό κατάστημα του Haci Bekir στο Eminonu. Παρέχουμε όλες τις παραγγελίες από το τοπικό τους κατάστημα καθημερινά και φρέσκες!

Haci Bekir Κωνσταντινούπολη

Ο Ali Muhiddin Haci Bekir, που ιδρύθηκε το 1777 και είναι το παλαιότερο ιδιωτικό ίδρυμα στην Τουρκία, συνεχίζει ακόμα τις δραστηριότητές του στο ζαχαρωτό της Κωνσταντινούπολης.

Στο μικρό ζαχαροπλαστείο που άνοιξε στο Kastamonu στην πόλη Bahçekapı το 1777, ήρθε στην Κωνσταντινούπολη από την κομητεία Aracum. Ο ζαχαροπλαστείος Bekir Efendi, ο οποίος άρχισε να κατασκευάζει και να πουλάει ζαχαρωτά προσωπικά, ήταν το πρώτο κατάστημα που άνοιξε ο Bekir Efendi, ο οποίος ήταν γνωστός ως Hacı Bekir αφού ολοκλήρωσε ένα προσκύνημα για πάνω από δύο αιώνες, και ο τόπος πώλησης του Ali Muhiddin Hacı Bekir Şekercilik A. ΜΙΚΡΟ. είναι το μοναδικό κατάστημα στην Κωνσταντινούπολη που λειτουργεί εδώ και δύο αιώνες. Το προηγούμενο για αυτό το χαρακτηριστικό δεν συναντάται σχεδόν καθόλου στον κόσμο και ακόμη και η Κωνσταντινούπολη της Τουρκίας αξίζει επίσης να θυμηθούμε.

Το μέλι ως γλυκαντικό στην παραγωγή ζαχαροπλαστικής ξεκίνησε τον 16ο αιώνα στην Τουρκία, η μελάσα, το δέσιμο νερού και το αλεύρι χρησιμοποιούνταν ως δομικά ιστών. Η ραφιναρισμένη ζάχαρη παρήχθη στα τέλη του 18ου αιώνα και ιδρύθηκε στην Ευρώπη εκείνες τις μέρες το όνομα "Keller Candy" καθώς η άφιξη της Τουρκίας, ο ζαχαροπλάστης Haci Bekir, λιώνει τη ζάχαρη και χτυπάει στον αέρα, τριαντάφυλλο, κανέλα, και ούτω καθεξής. Παρήγαγε φυσικά άρωμα και βαφές και βελτίωσε την παραγωγή ροκ καραμέλας. Επιπλέον, χρησιμοποιώντας άμυλο που βρήκε ένας Γερμανός λόγιος το 1811 αντί για αλεύρι, παρήγαγε ζάχαρη και άμυλο με λουκούμι στη σημερινή ανάσα.

Ένας Άγγλος τουρίστας που έλαβε τουρκικές απολαύσεις στη χώρα του από το κατάστημα της Hacı Bekir στην Κωνσταντινούπολη Bahçekapı, ο οποίος ανέπτυξε τουρκικά είδη ζαχαροπλαστικής και ευχαρίστησε τις ποικιλίες με τα δικά του κατασκευαστικά και ακριβείας έργα, τα οποία έκανε προσωπικά με τα χέρια του, οδήγησε στην αναγνώριση των τουρκικών απολαύσεων "Τουρκική απόλαυση" στην Ευρώπη.

Από εδώ και πέρα ​​το λουκούμι έχει αναγνωριστεί ως «Λουκούμι» ή «Λοκούμ» στον κόσμο και μπήκε στη διεθνή λογοτεχνία της ζαχαροπλαστικής.

Επιπλέον, το ζάχαρη αμυγδάλου που έχει φτιαχτεί σε αναδευτήρες, βραστά αμύγδαλα, αποφλοιωμένα και χτυπημένα σε κονιάματα, ζυμωμένα με ζάχαρη και σορβέτα ζάχαρης, καθώς και διάφοροι πάστες αμυγδάλων, που έχουν διαμορφωθεί και διαμορφωθεί, έδωσαν στο Hacı Bekir το σωστό ενδιαφέρον και φήμη. Με τα επιτεύγματα του Şekerci Hacı Bekir, ο σουλτάνος ​​της εποχής θεωρήθηκε αξιέπαινος και αξιοθαύμαστος ως η πρώτη τάξη των Nişan-Ali Ali Osmani και Sekercibaşı του παλατιού.

Μετά τον Hacı Bekir, ο γιος του Mehmet Muhiddin Efendi και ο εγγονός του Ali Muhiddin Hacı Bekir συνέχισαν την ίδια δουλειά και του δώρισε επίσης το παλάτι ζάχαρης του οθωμανικού παλατιού.

Επιπλέον, ιδρύθηκαν τα υποκαταστήματα του Καΐρου και της Αλεξάνδρειας με τους πλοιάρχους και το προσωπικό που μεταφέρθηκαν στην Αίγυπτο και το μερίδιο της Σέκερμπαϊς δόθηκε από το Αιγυπτιακό Παλάτι με την εκτίμηση και τα προσόντα του αιγυπτιακού Hidivi.

Η Haci Bekir εξακολουθεί να είναι η παλαιότερη εταιρεία της Τουρκίας, που ιδρύθηκε ως ένα μέρος όπου η ιστορία (αιώνες) συνεχίζει να λειτουργεί.

Ως μέρος της οθωμανικής και τουρκικής κοινωνίας και λαογραφίας, ο Hacı Bekir, ο οποίος επίσης εισήλθε στα ήθη και έθιμα, έχει επίσης παρουσιαστεί σε μυθιστορήματα και γραπτά που τεκμηριώνουν τον τρόπο ζωής της εποχής και γράφτηκαν από τους Λεβαντίνους και τους ξένους που ήταν μέλη της Κοινωνία της Κωνσταντινούπολης και μωσαϊκό του 19ου και των αρχών του 20ου αιώνα. Είναι μάλιστα εικονογραφημένο.

Ο ζαχαροπλάστης Bekir Efendi, ζωγραφισμένος με τον μαλτέζικο ζωγράφο Preziosi, έγραψε την ακουαρέλα 43x58 cm (αρχικά στο Μουσείο του Λούβρου) και τη ζωή της εποχής και τον Hacı Bekir. (Η λιθογραφική αναπαραγωγή της ζωγραφικής βρίσκεται στο παλάτι Τοπ Καπί με τον αριθμό 214.)

Ο Şekerci Hacı Bekir, Ali Muhiddin Hacı Bekir, που ιδρύθηκε μετά το θάνατο του Ali Muhiddin Hacı Bekir, ιδρύθηκε από τον Şekercilik Ticaret A.Ş. και Hacı Bekir San. Inc συνεχίζει να λειτουργεί ως δύο εταιρείες με το όνομα του σήμερα.

Η εταιρεία που έχει γραφεία αντιπροσωπείας στις ΗΠΑ, την Ιαπωνία, τη Νότια Αφρική, την Αίγυπτο, την Αγγλία και τη Γαλλία, διαθέτει λουκούμι, χαλβά ταχίνι, ζαχαρωτά κ.λπ. κέικ, επιδόρπια ζύμης, λιανική και χονδρική και εξαγωγή.