Selamlique

Selamlique είναι ένας παγκοσμίως διάσημος τουρκικός καφές και κορυφαία ποιότητα τουρκικής μάρκας Delight.

Το όνομα Selamlique προέρχεται από το τμήμα «selamlık» των παλαιών τουρκικών αρχοντικών, αρχοντικών και παλατιών. Αυτά ήταν τα τμήματα όπου οι επισκέπτες ήταν ευπρόσδεκτοι, η αποδοχή και οι διαπραγματεύσεις διεξήχθησαν, κουβεντιάζονταν και φιλοξενούσαν επισκέπτες. Εάν το μυστικό αυτών των τμημάτων χωριστεί από τα εσωτερικά μέρη του κτιρίου που ονομάζεται Χαρέμ είναι ένα όνομα που προέρχεται από τη λέξη «σαλάμι», συχνά έμενε να αποδεχτεί και να χαιρετήσει τους επισκέπτες. Καθώς επέλεξε αυτό το όνομα γι 'αυτόν, ο Selamlique αναφερόταν στην κοινωνικοποίηση του τουρκικού καφέ, που ήταν μεθυσμένος με κάποιον άλλο και συνοδευόταν από μια συνομιλία, σερβίρεται με ορισμένες τελετουργίες, από την άλλη πλευρά, κάλεσε όλους σε αυτό το συναρπαστικό χαιρετισμό τουρκικού καφέ.

Selamlique τουρκικού καφέ

Ο μύλος στο εργοστάσιο της Selamlique στη Σμύρνη μπορεί να χωρίσει έναν καφέ από τη Βραζιλία σε 35,000 τεμάχια. Αυτός ο πυρήνας είναι ένας πρασινωπός πυρήνας που προέρχεται από δέντρο Arabica που αναπτύσσεται σε οροπέδια και πλαγιές πάνω από 800 μέτρα. Σε σύγκριση με τους σπόρους των δέντρων Robusta, έχει ισχυρό άρωμα, χαμηλό επίπεδο οξύτητας και αναλογία καφεΐνης. Τα φασόλια Arabica έχουν περάσει αρκετά βήματα που απαιτούν φροντίδα και κυριαρχία, προτού να βρεθούν στη λιχουδιά ενός καλού τουρκικού καφέ. Ο χρόνος που απαιτείται για το ψήσιμο για να επιτευχθεί το ιδανικό χρώμα, γεύση και οσμή προσδιορίστηκε (αυτό συνήθως είναι περίπου 180 μοίρες και 20 λεπτά σε καραμέλες Selamlique), αμέσως ψύχθηκε σε ένα δίσκο αμέσως μετά το ψήσιμο, εμποδίζοντας το να συνεχίσει να μαγειρεύει στο την ίδια τη θερμοκρασία, ξεκουραστεί για 12 ώρες και είναι έτοιμη να αλέσει. Σε αυτή τη διαδικασία, η υγρασία περιβάλλοντος διατηρείται υπό έλεγχο, ο καφές εμποδίζεται από την ανάμειξη με ξένα σώματα και οι οσμές και τα δείγματα εξετάζονται. Όταν οι αλεσμένοι κόκκοι ανακατεύονται απευθείας ή μετά από ανάμειξη με μαστίχα, κάρδαμο, κανέλα, ο καφές που μπορείτε να μαγειρέψετε στην κατσαρόλα ή στο μηχάνημα είναι έτοιμος όταν τοποθετηθεί σε συσκευασίες που θα αποτρέψουν την αλλοίωσή του.

Παραγγελία Selamlique Online

Μπορείτε να παραγγείλετε όλα τα προϊόντα, όπως το Gold Sprinkled Ποικιλία τουρκικού κουτιού χαράς or Selamlique Cardamom Τουρκικός καφές, Καραμέλα Σοκολάτα online από το Μεγάλο Τουρκικό Παζάρι. Έχουμε διεθνή ναυτιλία express.