Koska

Η Koska είναι η πιο διάσημη μάρκα χαλβά και λουκουμιού στην Τουρκία, καθώς και μία από τις παλαιότερες. Με τα υψηλά πρότυπα ποιότητας και τα νόστιμα προϊόντα της, οι Τούρκοι προτιμούν τη μάρκα Koska στην καθημερινότητά τους.

Μπορείτε να βρείτε προϊόντα Koska κορυφαίας ποιότητας, όπως χαλβά με ταχίνι Koska, χαλβά με φιστίκι, τουρκικό λουκούμι Koska ή πετιμέζι σταφυλιού Koska στο Grand Turkish Bazaar.

Στέλνουμε όλα τα προϊόντα Koska στο σπίτι σας με ταχεία αποστολή σε όλο τον κόσμο.

Η ιστορία της Koska

Η ιστορία της Koska ανάγεται στο χαλβατζίδικο όπου δραστηριοποιούνταν ο Hacı Emin Bey στο Denizli, στις αρχές της δεκαετίας του 1900. Ο Halil İbrahim Adil Dindar, που συνέχισε το επάγγελμα του πατέρα του, ήρθε στην Κωνσταντινούπολη με τους γιους του το 1931 και άνοιξε ένα κατάστημα στη συνοικία Koska. Με τον καιρό, έγινε γνωστός για τη γεύση του χαλβά και των γλυκών που παρασκεύαζαν.

Εξαιτίας της συνοικίας όπου βρίσκονταν, άρχισαν να αποκαλούνται «Helvacı του Koska» και στη συνέχεια κατοχύρωσαν αυτή την ονομασία ως εμπορικό τους σήμα. Στο εργοστάσιο που ιδρύθηκε στο Topkapı το 1974, ξεκίνησε, εκτός από την παραγωγή χαλβά, και η παραγωγή λουκουμιού, μαρμελάδας και χαλβά τύπου «τραμπ».

Το 1983, οι αδελφοί Mümtaz και Nevzat Dindar αποφάσισαν να συνεχίσουν τη δραστηριότητά τους, ξεχωριστά από τα υπόλοιπα νεότερα αδέλφια τους, μετακομίζοντας στις σύγχρονες εγκαταστάσεις που κατασκευάστηκαν στο Merter. Η KOSKA, η οποία εξακολουθεί να βρίσκεται υπό τη διοίκηση της τέταρτης γενιάς, συνεχίζει την παραγωγή στις νέες εγκαταστάσεις της, με στεγασμένους χώρους έκτασης 22.000 m2, σε έκταση γης έντεκα acres στον Κόμβο Avcılar-Ambarlı, όπου μετεγκαταστάθηκε στα τέλη του 1998.