Αλεύρι αμυγδάλου, σκόνη, φυσικό, 500g - 17.64oz

Name: Αλεύρι αμυγδάλου, σκόνη, φυσικό, 500g - 17.64oz
Brand: Grand Turkish Bazaar
SKU: GT1949682576
Price: 33.00 USD
Availability: InStock

Η αρχική τιμή ήταν: $55.00.Η τρέχουσα τιμή είναι: $33.00.-40%

Ταχεία αποστολή σε όλο τον κόσμο

Αποστέλλεται με:

★★★★★ 11,723+ Κριτικές Επαληθευμένες αξιολογήσεις πελατών

Αξιόπιστες αγορές Ασφαλές ταμείο και προστασία αγοραστή

Εξαιρετική ποιότητα Επιλεγμένα από αξιόπιστους Τούρκους παραγωγούς

Γίνονται δεκτές ασφαλείς πληρωμές

Εύκολες επιστροφές 14-ήμερη πολιτική επιστροφής

100% Ασφαλές, κρυπτογραφημένο με SSL

24/7 ΥποστήριξηΕίμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε

Δίκαιη τιμολόγησηΑξία premium

Περιγραφή
Παράδοση

Αλεύρι αμυγδάλου, σκόνη, φυσικό, 500g – 17.64oz χωρίς γλουτένη

Παραδοσιακά παρασκευασμένο στην Τουρκία
Φυσικό αλεύρι αμυγδάλου σε σκόνη, κορυφαίας ποιότητας, από την Τουρκία
Προϊόν χωρίς γλουτένη.
Το προϊόν συσκευάζεται προσεκτικά και σφραγίζεται στα ειδικά κουτιά μας.

Τι είναι το αλεύρι αμυγδάλου χωρίς γλουτένη;

Το αλεύρι αμυγδάλου είναι αμύγδαλο αλεσμένο πολύ λεπτά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για λευκό αλεύρι σε αρτοσκευάσματα και, επειδή έχει άρωμα παρόμοιο με του βουτύρου, μπορεί να αναμειχθεί με αλεύρι σίτου για πιο πλούσια γεύση.

Πώς παρασκευάζεται το αλεύρι αμυγδάλου χωρίς γλουτένη;

Παρασκευάζεται αλέθοντας αμύγδαλα τοπικής παραγωγής, πρώτης ποιότητας και ωμά, μαζί με την καφέ φλούδα τους. Αλέθεται στον μύλο Ingo, όπου γίνεται επεξεργασία μόνο προϊόντων χωρίς γλουτένη, ώστε να αποτρέπεται ο κίνδυνος διασταυρούμενης επιμόλυνσης.

Πώς συμβάλλουν οι ιδιότητες του αλευριού αμυγδάλου χωρίς γλουτένη στη διατροφή;

Τα αμύγδαλα είναι πλούσια πηγή βιταμινών, μετάλλων και λιπαρών οξέων.

Περιέχει περίπου 22 τοις εκατό πρωτεΐνη. Αυτή η πολύτιμη περιεκτικότητα το καθιστά κατάλληλο φυσικό προϊόν για διαφορετικά διατροφικά προγράμματα.

Χάρη στη βιταμίνη Ε που περιέχει, συμβάλλει στην προστασία της επιδερμίδας και στην πρόληψη του προβλήματος της σκλήρυνσης των αρτηριών.

Η αντιοξειδωτική δράση της βιταμίνης Ε αποτρέπει επίσης την εμφάνιση πολλών ασθενειών. Προστατεύει όχι μόνο την υγεία των αγγείων αλλά και των οστών, χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε ασβέστιο.

Το αλεύρι αμυγδάλου συμβάλλει στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στη διατήρηση ισορροπημένων επιπέδων σακχάρου στο αίμα, χάρη στη χαμηλή περιεκτικότητά του σε υδατάνθρακες και στην υψηλή περιεκτικότητά του σε λιπαρά και φυτικές ίνες.

Χρήσεις του αλευριού αμυγδάλου χωρίς γλουτένη

Μπορείτε να φτιάξετε ψωμί πολύ θρεπτικό, νόστιμο και χορταστικό.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή γλυκών.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για την παρασκευή βρεφικών τροφών.

Μπορείτε να καταναλώσετε προϊόντα που περιέχουν αλεύρι αμυγδάλου σε διάφορες συνταγές για κετογονικές δίαιτες.

Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε κέικ, αρτοσκευάσματα, μπισκότα και κουλουράκια.

Συνθήκες αποθήκευσης του αλευριού αμυγδάλου χωρίς γλουτένη

Φυλάξτε το σε ξηρό μέρος, μακριά από το φως. Αν είναι δυνατόν, είναι προτιμότερο να το διατηρείτε στο ψυγείο.

Υλικά για τη συνταγή μπισκότων με αλεύρι αμυγδάλου χωρίς γλουτένη (μπισκότα Καβάλας)

3 φλιτζάνια αλεύρι (300 gr.)

2 φλιτζάνια αμύγδαλο σε σκόνη (180 gr.)

1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (115 gr.)

130 gr. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)

1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια

1 αυγό + 2 ασπράδια (Τα ασπράδια χρησιμοποιούνται αν η ζύμη δεν ενωθεί)

1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ

Μισό ποτήρι ζάχαρη άχνη για την επικάλυψη

Πώς φτιάχνετε φαγητά με αλεύρι αμυγδάλου;

1. Βάλτε το αλεύρι και το αμύγδαλο σε σκόνη σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι Teflon ή σε μια κατσαρόλα και καβουρδίστε τα σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να μυρίσει το αλεύρι και να σκουρύνει ελαφρώς το χρώμα του. (Περίπου 10–12 λεπτά.)

2. Μεταφέρετε το μείγμα αλευριού σε άλλο μπολ για να κρυώσει και περιμένετε μέχρι να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

3. Χτυπήστε 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, βούτυρο, βανίλια, αυγά και μπέικιν πάουντερ με το μίξερ για 2 λεπτά.

4. Προσθέστε στο ομοιογενές μείγμα το μείγμα αλευριού και αμυγδάλου σε σκόνη που έχει φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού ζυμώσετε για 1–2 λεπτά, μεταφέρετέ το στον πάγκο της κουζίνας και ζυμώστε μέχρι να ενωθεί το μείγμα.

5. Η σύσταση της ζύμης μπορεί να διαφέρει ανάλογα με την περιεκτικότητα του αμυγδάλου σε σκόνη σε λιπαρά, τη θερμοκρασία του βουτύρου και το μέγεθος του αυγού. Αν η ζύμη είναι σκληρή, προσθέστε 1-2 ασπράδια· αν είναι μαλακή, προσθέστε λίγο αλεύρι.

6. Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί για 10 λεπτά. Ανοίξτε τη ζύμη με τον πλάστη, μέχρι να έχει πάχος 1 εκατοστό.

7. Κόψτε το με κουπάτ σε σχήμα μισοφέγγαρου. (Αρκεί και ένα στρογγυλό κουπάτ.)

8. Ψήστε τα μπισκότα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, σε προθερμασμένο φούρνο στους 175 βαθμούς, για περίπου 20–25 λεπτά. (Ελέγξτε τα μετά το 15ο λεπτό.)

9. 5 λεπτά αφού βγουν από τον φούρνο, πασπαλίστε τα μπισκότα με την υπόλοιπη ζάχαρη άχνη.