Seacláid Bolci

Tá Bolci ar cheann de na táirgeoirí seacláide is fearr sa Tuirc ó thaobh cáilíochta de. Ní dhéantar a gcuid seacláidí ach ar ardchaighdeán.

Nuair a smaoinítear ar áilleacht nádúrtha inár dtír, is í Bolu, an chathair cháiliúil, a thagann chun cuimhne ar dtús. Is as Bolu freisin an branda cáiliúil agus an tseacláid chláraithe BOLÇİ (Seacláid Bolu). Táirge an-éagsúil atá ann: clúdaítear croqua, a dhéantar as torthaí triomaithe amhail cnónna coill, pistéise, cnónna talún, gallchnónna agus almóinní, le seacláid. Is seacláid í atá go hiomlán éagsúil, lena meascán speisialta, a comhábhair nádúrtha agus an léirmhíniú éagsúil a thugann sí.

Is branda seacláide é BOLÇİ a bhain a sprioc amach tar éis na hoibre ar chruthú margaidh, ar bhrandáil, ar dhíolacháin agus ar thaighde agus forbairt a rinne Deniz Gıda Sanayi ar an mbóthar a thosaigh sé agus é ag brionglóid faoi “bhranda náisiúnta atá uathúil do Bolu a chruthú” — rud a measann daoine áirithe gur mór-riosca é. Tá Bolçı chun tosaigh i rangú “bhrandaí Bolu” ar liosta sonrach de bhianna traidisiúnta sa Tuirc a tharraingíonn aird. Bíonn BOLÇİ le feiceáil go minic sna meáin náisiúnta agus ar an idirlíon; moltar é ar shuíomhanna gréasáin agus blaganna faoi bhlasanna, bíonn sé faoi chaibidil i gcolúin ár scríbhneoirí cáiliúla, agus is mór ag a thomhaltóirí é. Tá pribhléid na “gcathracha branda” tugtha aige do Bolu lena ainm agus lena tháirgí uathúla. Is ansa le daoine a bhfuil dúil acu i mblasanna neamhghnácha é BOLÇİ, agus anois is é an táirge is suntasaí é a chuireann deireadh le fadhb na mbronntanas clasaiceach agus atá oiriúnach le tabhairt ar ócáidí speisialta. Tá BOLÇİ le fáil in ionaid siopadóireachta sna mórchathracha, i margaí táirgí orgánacha agus áitiúla, i siopaí slabhra, in ionaid eisiacha agus i siopaí torthaí triomaithe, agus tá a líonra díolacháin ag leathnú ó lá go lá.

Ní hionann BOLÇİ agus aon táirge eile atá ag brandaí náisiúnta ná idirnáisiúnta i dtionscal na seacláide. Ní seacláid amháin atá ann, ach blas atá go hiomlán bunaidh. Mar gheall ar an tréith seo, tá mórán aithriseoirí tagtha chun cinn — idir ainmneacha agus táirgí — ó thosaigh BOLÇİ ag táirgeadh in 2000 agus ó ghnóthaigh sé aitheantas mar bhranda a bhfuil gealladh faoi. Cé go ndéanann na táirgí sin, a tháirgtear i ndálaí atá go hiomlán mí-oiriúnach agus nach gcomhlíonann caighdeáin cháilíochta ná sláinteachais, aithris ar aitheantas corparáideach, ar theicnící deartha agus cur i láthair, agus go bhféachann siad le brabús saor a bhaint amach, déanann BOLÇİ a chuid oibre táirgthe, brandála agus margaíochta le foireann saineolaithe de réir caighdeáin dhomhanda.

Is é príomhaidhm BOLÇİ líon na bpointí díolacháin agus líonra na ndéileálaithe sa tír a mhéadú, teacht ar thomhaltóirí ar fud na Tuirce, agus an méid atá á easpórtáil aige cheana féin a mhéadú chun an margadh thar lear a leathnú. Agus Seacláid Bolu, a ainmníodh tar éis dheireadh 2011, á coinneáil chun tosaigh, leanann sé dá chuid iarrachtaí táirgí amhail dráigíní, táibléid, speisialtachtaí agus seacláid madlen a tháirgeadh go hiomlán as a stuaim féin. Ina theannta sin, tá sé d’aidhm ag BOLÇİ líon a Choirnéal Chocoland a mhéadú; tá coincheap agus dearadh ar leith acu do lárionaid siopadóireachta agus do mhargaí mórdhíola mionlach.

Cuireann BOLÇİ an taitneamh a bhaineann le seacláid atá go hiomlán éagsúil ar fáil. Is é BOLÇİ féin an t-ainm atá ar an taitneamh sin. Agus a aghaidh athnuaite, a raon táirgí agus a chur chuige maidir le cáilíocht ag dul i méid i gcónaí, is cúis onóra dó, in 2011, an dea-scéal faoi “BOLÇİ atá i bhfad níos éagsúla” a roinnt lena thomhaltóirí.

Tá an cheardlann, inar cuireadh tús leis an táirgeadh in 2002, curtha in ionad saoráide anois a bhfuil acmhainn mhíosúil 180 tona aici. Tá trealamh sa tsaoráid a forbraíodh trí thaighde agus forbairt agus a tháirg innealtóirí áitiúla agus eachtrannacha. 100% Déantar dálaí sláinteachais sa táirgeadh a chomhcheangal le modhanna traidisiúnta chun nádúrthacht an táirge a chaomhnú. Tá 150 fostaí ag obair sa tsaoráid; earcaíodh gach duine acu tar éis oiliúint a fháil. Cinntear coinníollacha sábháilteachta bia ag gach céim, ó sholáthar na n-amhábhar go dtí an margadh, agus tugtar tús áite d’úire an táirge.

Tá 13 bliain caite ó thosaigh daoine ag meascadh cnónna coill úra sléibhe Bolu le caramal agus ag déanamh seacláide i mbabhla beag. Is cúis bhróid dúinn teacht chuig 800 pointe díolacháin i mbreis agus 30 cúige agus branda mór a dhéanamh de, le neart na milliún “lucht leanúna Bolçi” a thacaíonn leis.

Is féidir leat seacláidí lámhdhéanta Tuircise Bolci den chaighdeán is fearr a cheannach ar líne, amhail Seacláid dragee i gcruth muisiriúin, líonta le pistéise, agus seoladh tapa a fháil díreach chuig do dhoras ó grandturkishbazaar.com