Táirgí Róis Tuircis

Ordú Rós na Tuirce ar Líne

Is féidir leat táirgí rós den chaighdeán is airde ón Tuirc agus ó Isparta a cheannach ar líne ó grandturkishbazaar.com, agus seoladh mear ar fáil.

CÁ HÁIT A CEANNAIGH TÁIRGÍ RÓIS NA TUIRCE

Seolaimid táirgí uile Rós na Tuirce, amhail ola riachtanach róis, uisce róis, uachtar róis, bachlóga róis nó gallúnach róis, chuig gach cearn den domhan le seoladh mear. Seachadtar díreach chuig do dhoras iad i gceann cúpla lá.

STAIR RÓS ISPARTA

Tá áit an-speisialta ag Rós na Tuirce i saol laethúil na ndaoine. Is bláth é an rós, ar a dtugtar Rosa damascena freisin, a chuireann grá, áilleacht, grá agus meas in iúl ar an mbealach is áille. Is ón Áise Láir a tháinig an rós. Cé nach bhfuil sé cinnte, tuairiscíodh gur táirgeadh ola róis agus uisce róis den chéad uair san Iaráin nó san India, agus gur leath na táirgí as sin go dtí an Anatolia, an Eoraip, an Afraic Thuaidh agus an Áise Thoir.

De réir taifid iontaise, tá an rós ar an domhan le 35 milliún bliain ar a laghad. Tá stair ilghnéitheach, a shíneann siar 5000 bliain ar a laghad, ag na bláthanna róis agus ag an áit thábhachtach atá acu i stair an duine.

Tá an rós, a leath óna thír dhúchais san Áise Láir go codanna eile den domhan tríd an trádáil, ina ábhar finscéalta ón tseanaimsir i leith, mar gheall ar a chumhrán, a luach míochaine agus an ról atá aige sa chothú. Is bláth fíor-riachtanach anois é do lucht an chumhráin. Go deimhin, bhí gairdíní róis chomh tábhachtach ar a laghad do na Féinícigh, do na Gréagaigh agus do na Rómhánaigh san am ársa is a bhí páirceanna cruithneachta agus úlloird.

TÁIRGEADH RÓIS SA TUIRC

Ba é maothú an chéad mhodh sa stair chun cumhrán róis a chaomhnú: coinníodh bláthanna róis in olaí oiriúnacha ar feadh tréimhse áirithe, modh a d’úsáid sibhialtachtaí amhail an Éigipt, an Mheaspatáim, an India agus an tSín.

Ansin, thángthas ar an modh eastósctha le huisce sa bhliain 3500 RC. Níos déanaí, sna 50, thángthas ar an modh ar a dtugtar “an t-anam a ghabháil”. Ba é toradh an mhodha seo ná táirgí a fuarthas trí dhriogadh, agus rinneadh uisce róis díobh. Sa chéim dheireanach, bailíodh na braoiníní ola cumhra san uisce róis sin chun croílár an róis a fháil, rud ar a dtugaimid ola róis.

SAINTRÉITHE RÓS ISPARTA

Baineann an rós ola (Rosa damascena Mill.) leis an bhfine Rosaceae. Baineann an ghéineas Rosa le ríocht na bplandaí agus le foroinn Angiospermae (síolta faoi chlúdach) den rannán Spermatophyta (plandaí síl). Aithníodh tuairim is 1350 speiceas Rosa (rós) ar domhan. Sa Tuirc, tá 24 speiceas de fhlóra na rósaí cláraithe, cé gurb é Rosa damascena Mill. an cineál a úsáidtear chun ola róis a fháil.

Tá Rosa damascena, ar a dtugtar Rós Isparta, Rós Ola Bándearg, Rós Ola, Rós Gumach agus Rós na Damaisc freisin, ina phlanda ilbhliantúil bándearg, leathshraitheach agus láidirbholaitheach, le dealga agus ard-fhriotaíocht in aghaidh an gheimhridh.

Fásann plandaí Rosa damascena idir 1.5-3 m. Tá an stoc sorcóireach, láidir agus donn, agus brainseach go fairsing; tá dealga crua, móra agus beaga, go leor díobh, ar na craobhacha. Tá na duilleoga boga clúdaithe le ribí míne, agus fásann siad gach re seach ar na gais agus ar na stipilí (na cluasa duille); tá 5-7 bileog iontu.

Tá an bhileog (an duilleog bheag) 3-4 cm ar fad, ubhchruthach, le himill shimplí fhiaclacha agus ribí ar an taobh íochtair. Tá na bláthanna beagán cromtha anuas agus bándearg dorcha, a bheag nó a mhór. I mbláthanna aon-datha, bíonn na peitil istigh níos lú ná na cinn amuigh; bíonn siad mar a fheictear ar phlanda a fhásann mar thor torrach.

Tá an calyx (na seipilí) comhdhéanta de 5 sheipil ilpháirteacha atá níos faide ná an corolla (na peitil). Tá an corolla ilpheitealach; tá na peitil (an choróin) ubhchruthach agus bándearg éadrom, agus tá spotaí bána ag a mbun.

BUNTÁISTÍ AN RÓIS

Tá ola róis ina substaint riachtanach do mhná, agus ina dhiaidh sin do mhná. Sa chóireáil, baineadh úsáid as an rós mar leigheas i saol na míochaine traidisiúnta. Deirtear i leabhair leighis thraidisiúnta go bhfuil an rós, a phróiseáiltear mar uisce róis, taos róis agus ola róis, úsáideach chun cabhrú le cóireáil tinnis amhail tinneas cinn, fiabhras, lagú, pian sa bholg agus fuiliú sna súile.

Gülbirlik: Táirgeadh rós ola (Rosa damascena) agus ola róis á dhéanamh i réigiún Isparta le breis agus 100 bliain. Mar gheall ar an tréith seo, tugtar “Tír na Rósanna” ar Isparta. Bunaíodh Gülbirlik in 1954, agus tacaíocht agus cabhair ón stát aige, chun barr a bhaint as táirge rós Isparta.

Tá comharchumainn 6 aonad, 8000 comhpháirtí táirgeora, 7 aonad de mhonarchana ola róis agus 1 aonad d’áiseanna milseogra róis ag Gülbirlik faoi láthair, agus iad lonnaithe i 5 láthair éagsúla.

Próiseálann Gülbirlik 360 tona de bhláthanna róis gach lá ina mhonarchana atá ann cheana féin, agus táirgeann sé ola róis agus táirgí róis na Tuirce ar na caighdeáin chuí dhomhanda.

Is í an eagraíocht is mó sa Tuirc agus ar domhan i réimse seo í ó thaobh táirgeachta agus onnmhairithe de. Cuireann Gülbirlik le rathúnas eacnamaíoch agus sóisialta ár dtíre leis an ioncam eachtrach a chuireann sí ar fáil go leanúnach le breis agus 45 bliain, agus cuireann sí le leas mhuintir na háite trí tháirge na dtáirgeoirí a luacháil.

Freastalaíonn Gülbirlik fós ar riachtanais na bpríomhchuideachtaí i dtionscal cumhráin agus cosmaidí an domhain maidir le hola róis agus milseogra róis, agus coinníonn agus forbraíonn sé a sheasamh sa réimse seo. Chomh maith leis sin, thosaigh Gülbirlik ag táirgeadh cosmaidí ag tús 1998.

TÁIRGÍ RÓIS NA TUIRCE

Ola Riachtanach Róis: Déantar ola róis, ceann de na hamhábhair is tábhachtaí agus is costasaí i dtionscal an chumhráin agus na gcosmaidí, trí rósanna ola bándearga a fhiuchadh agus driogadh gaile á úsáid. Comhlíonann an ola róis caighdeáin dhomhanda. Faightear í ó rósanna a fhástar in Isparta agus sa cheantar máguaird, atá suite ag airde 1050 méadar nó níos airde.

Cinntíonn na rósanna a bhailítear gach bliain i mí na Bealtaine agus i mí an Mheithimh go dtáirgtear ola róis den scoth, mar gheall ar an méid a chuireann na dálaí aimsire leis.

Coincréit Róis: Ola róis sholadach í seo, ar dhath silíní dorcha lofa agus le comhsheasmhacht uachtair. Faightear í trí rósanna bándearga atá fíorúr a phróiseáil, rósanna nár choip agus nár chaill a ndath ná a struchtúr uathúil. Úsáidtear í i dtáirgeadh absalóideach, ceann d’amhábhair thionscal an chumhráin agus na gcosmaidí.

Uisce Róis: Uisce nádúrtha a bhfuil boladh róis air, a fhaightear trí uisce olúil (giosta) a mheascadh. Faightear é le linn ola róis a tháirgeadh, agus úsáidtear uisce glan, íon agus te chuige. Scagtar an t-uisce róis nádúrtha a tháirgtear ar an dóigh sin arís agus arís eile, cuirtear i mbuidéil agus i bpacáistiú é, agus cuirtear ar díol é.

Úsáidtear é mar bhlastán i roinnt bianna agus milseog. Toisc gur uisce róis nádúrtha é, níl aon substaintí díobhálacha ann. Úsáidtear é chun an corp a ghlanadh agus chun smideadh a bhaint de bharr na n-airíonna cothaitheacha agus teannta atá aige don chraiceann.

Cosmaidí: Déantar uachtair láimhe agus craicinn, lóiseanna láimhe agus coirp, agus seampúnna do chineálacha éagsúla gruaige le foirmlithe atá ar aon dul leis na táirgí den chaighdeán is airde sa tír. Ní chuirtear na táirgí ar an margadh go dtí go ndéantar seiceálacha cáilíochta agus sláinte orthu i saotharlanna nua-aimseartha rialaithe cáilíochta. Tá sé i gceist raon na dtáirgí a dhéantar sna monarchana a leathnú tuilleadh amach anseo.