Plúr Almóinne, Púdar, Nádúrtha, 500g – 17.64oz Saor ó Ghlútan
- Déanta go traidisiúnta sa Tuirc
- Plúr Almóinne Púdraithe Nádúrtha Turcach den Cháilíocht is Fearr
- Táirge saor ó ghlútan.
- Déantar an táirge a phacáil agus a shéalú go cúramach inár mboscaí speisialta.
Cad is plúr almóinne saor ó ghlútan ann?
Almóinní meilte go mín is ea plúr almóinní. Is féidir é a úsáid in ionad plúir bháin i dtaosráin agus, ós rud é go bhfuil cumhra cosúil le him aige, is féidir é a mheascadh le plúr cruithneachta chun blasanna saibhre a bhaint amach.
Conas a dhéantar plúr almóinne saor ó ghlútan?
Faightear é trí almóinní amha áitiúla den chéad scoth a mheilt agus an craiceann donn orthu. Meiltear i muileann Ingo é, áit nach bpróiseáiltear ach táirgí saor ó ghlútan chun an baol traséillithe a sheachaint.
Cén tairbhe chothaitheach a bhaineann le hairíonna plúir almóinne saor ó ghlútan?
Is foinse shaibhir vitimíní, mianraí agus aigéid shailleacha iad almóinní.
Tá tuairim is 22 faoin gcéad próitéine ann. Fágann an cion luachmhar seo gur táirge nádúrtha oiriúnach é ar féidir é a úsáid i réimse cineálacha aistí bia.
A bhuí leis an vitimín E atá ann, cuidíonn sé leis an gcraiceann a chosaint agus le cosc a chur ar chruachadh na hartairí.
Cuidíonn airíonna frithocsaídeacha vitimín E freisin le cosc a chur ar go leor galar. Cosnaíonn sé sláinte na soithigh fola agus na gcnámh araon, a bhuí lena chion ard cailciam.
Cabhraíonn plúr almóinne leis an gcóras díleá feidhmiú i gceart agus cothromaíocht a choinneáil i leibhéal an tsiúcra san fhuil, a bhuí lena chion íseal carbaihiodráití, a chion ard saille agus a shnáithín.
Réimsí Úsáide Plúir Almóinní Saor ó Ghlútan
Is féidir leat arán atá an-chothaitheach, blasta agus sásúil a dhéanamh.
Is féidir leat é a úsáid chun milseoga a dhéanamh.
Is féidir leat é a úsáid chun bia linbh a dhéanamh.
Is féidir leat táirgí ina bhfuil plúr almóinne a úsáid in oidis éagsúla d’aistí bia céatóigineacha.
Is féidir leat é a úsáid chun cácaí, taosráin, brioscaí agus fianáin a dhéanamh.
Coinníollacha stórála plúir almóinne saor ó ghlútan
Stóráil in áit thirim nach bhfuil solas ag teacht air. Más féidir, is fearr é a choinneáil sa chuisneoir.
Comhábhair d’oideas fianán plúir almóinne saor ó ghlútan (Fianáin Kavala)
3 cupáin plúir (300 gr.)
2 cupáin de phúdar almóinne (180 gr.)
1 cupán siúcra púdraithe (115 gr.)
130 gr. im (ag teocht an tseomra)
1 taespúnóg fanaile
1 ubh + 2 gealacán uibhe (Úsáidtear gealáin uibhe mura dtagann an taos le chéile)
1 taespúnóg púdar bácála
Leathghloine de shiúcra púdraithe don bharr
Conas bia a dhéanamh le plúr almóinne?
1. Cuir an plúr agus an púdar almóinne i bpanna mór Teflon nó i sáspan agus róstaigh ar theas meánach iad, á gcorraí go leanúnach, go dtí go mbíonn boladh an phlúir le brath agus go mbíonn dath beagán níos dorcha air. (Thart ar 10–12 nóiméad.)
2. Cuir an meascán plúir i mbabhla eile le fuarú agus fan go sroichfidh sé teocht an tseomra.
3. Buail 1 cupán siúcra púdraithe, an t-im, an fhanaile, na huibheacha agus an púdar bácála le meascthóir ar feadh 2 nóiméad.
4. Cuir an meascán plúir agus púdair almóinne ag teocht an tseomra leis an meascán atá aonchineálach. Tar éis duit é a fhuineadh ar feadh 1–2 nóiméad, cuir ar chuntar na cistine é agus fuin é go dtí go dtagann an meascán le chéile.
5. D’fhéadfadh comhsheasmhacht an taois a bheith éagsúil ag brath ar chion saille an phúdair almóinne, ar theocht an ime agus ar mhéid na huibhe. Má tá an taos crua, cuir 1-2 gealáin uibhe leis; má tá sé bog, cuir beagán plúir leis.
6. Fág an taos ar fos ar feadh 10 nóiméad. Roll amach an taos atá ar fos go dtí go bhfuil sé 1 ceintiméadar ar tiús, le crann rollta.
7. Gearr é le múnla ar chruth leathchiorcail. (Is leor múnla ciorclach chuige seo.)
8. Bácáil na fianáin ar thráidire bácála atá líneáilte le páipéar gréiscdhíonach in oigheann réamhthéite ag 175 céim ar feadh thart ar 20–25 nóiméad. (Seiceáil iad tar éis an 15ú nóiméad.)
9. Sprinkle an siúcra púdraithe atá fágtha ar fud na bhfianán 5 nóiméad tar éis iad a bhaint as an oigheann.


Arifoglu
Sáfrán Bahraman
Balparmak
Seacláid Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
Léirmheasanna
Níl aon léirmheasanna ann fós.