Díoltóirí is Fearr
Bia Turcach
Milseoga Traidisiúnta
Bácús Turcach
Pestil & Churchkhela
Castáin Chandaithe
Greamaigh Mesir Turcach
Halva shnáithíneach (Pismaniye)
Spíosraí
Anlainn & Picilí & Taois
Ola Olóige Turcach
Pischineálaigh
Mil
Subha
Molás agus Tahini
Ológa
Scaipí
Halva
Cnónna
Torthaí triomaithe
Seacláid agus milseáin
Brioscaí & Scáinteoirí
Tae & Deochanna
Tae Dubh
Deochanna traidisiúnta
Tae Torthaí
Tae Luibhe Nádúrtha
Tae Caolaithe
Baklava
Lúcum Turcach
Caife Turcach
Cezveanna Turcacha
Tacair Caife Turcach
Meaisíní Caife
Baile & Maisiúchán
Lampaí Mósáice
Hamam & Áilleacht
Táirgí rósanna
Olaí & Bunúsáin
Sláinte agus áilleacht
Cistin
Potaí Tae
Cuasaíní
Baklava saor ó ghlútan le gallchnó
Déantar baklava saor ó ghlútan do riachtanais speisialta chothaithe othar céiliach agus do dhaoine atá ar aiste bia saor ó ghlútan.
Is galar fadtéarmach é an galar céiliach a théann i bhfeidhm go príomha ar an stéig bheag. Cruthaíonn an t-imoibriú ailléirgeach seo íogaireacht ar feadh an tsaoil sa stéig bheag don phróitéin ar a dtugtar glútan, atá le fáil i ngránaigh amhail cruithneacht, eorna agus seagal.
Rinneadh staidéir i gcomhar leis an Society of Living with Celiac, agus rinne na hothair blaiseadh den táirge.
Ní mó méid an ghlútan ná 20mg/kg, bunaithe ar an tsubstaint thirim thomhaiste.
Seachas an plúr, tá na comhábhair eile a úsáidtear sa táirge seo mar an gcéanna le comhábhair ghnáth-bhaklava ó thaobh cháilíocht an bhlais de.
D'fhéadfadh fiú dhá spúnóg ghlútan a chur isteach i dtona amháin de tháirge saor ó ghlútan torthaí contúirteacha a chruthú d'othair.
Dá bhrí sin, tá sé an-tábhachtach nach ndéanfaí táirgí saor ó ghlútan a éilliú le glútan ar bith.
Ar an gcéad dul síos, tá limistéar táirgthe speisialta agus stóras ar leith eagraithe againn inár ngnólacht lena chinntiú nach mbíonn bia a bhféadfadh glútan a bheith ann san áit chéanna le bia saor ó ghlútan.
Bácáladh an baklava saor ó ghlútan in oigheann ar leith ó na táirgí eile. Ina theannta sin, cuireadh oiliúint riachtanach ar ár bhfoireann maidir leis an ngalar céiliach.
Cuirtear baklava saor ó ghlútan ar fáil dár gcustaiméirí i gcuid ar leith dár seomra taispeántais agus úsáidtear trealamh ar leith chuige.
Moltar é a ithe faoi mhaoirseacht dochtúra.
Déantar anailís ar ár dtáirgí go rialta.
Ríomhtar é bunaithe ar iontógáil laethúil 2000 calraí. Déantar an táirge seo i gcomhréir leis an bhfógra maidir le táirgí saor ó ghlútan, faoi cheadúnas Uimh. 34-00053/29.01.2002 arna dheonú ag an Aireacht Talmhaíochta agus Gnóthaí Tuaithe.
Comhábhair
Siúcra biatais, im íonaithe, eithne phistéise, plúr ríse, stáirse arbhair, ubh, salann, uisce.
Earraí grósaera
Bricfeasta Turcach
Sneaiceanna Turcacha
Maisiú agus Bronntanais
Coirníní Urnaí (Tesbih)
Criadóireacht Tuircis
Teicstílí Turcacha
Hammam
Gallúnacha Hamam
Tuáillí Peştemal
Brandaí
Arifoglu
Sáfrán Bahraman
Balparmak
Seacláid Bolci
Caykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Nua
Táirgí faoi Thrácht
Léirmheasanna Custaiméirí
Mo Chuntas / Logáil Isteach
Kathy W. ✅ Fíoraithe Eanáir 2, 2023
West Virginia, US
Fuair mé mo bhaklava saor ó ghlútan mar bhronntanas Nollag. Ní raibh baklava ite agam le breis agus 20 bliain (mar ní féidir liom glútan a ithe). Tá sé fíor-bhlasta! Coinnímid ár mbosca sa chuisneoir agus cuirimid cearnóg sa mhicreathonn ar feadh 10 soicind sula mbainimid taitneamh aisti le cupán caife. Tá níos mó ordaithe agam cheana féin! Bíodh a fhios agat... is cinnte go n-éireoidh sé seo ina nós!
Melissa R. ✅ DeimhnitheNollaig 23, 2022
California, US
Bhí 20 bliain ann ó d’ith mé baklava go deireanach, mar tá mé ag cloí go docht le réim bia saor ó ghlútan le tréimhse chomh fada sin. Ba iontach an rud é a fháil amach go bhféadfadh duine éigin é a dhéanamh saor ó ghlútan. Bhí an próiseas ar fad agus an táirge go hiomlán sásúil dom, agus chuir mé gliondar ar roinnt cairde atá saor ó ghlútan trí é a roinnt leo, mar bhí i bhfad níos mó ann ná mar a d’fhéadfainn a ithe liom féin!
Sarah B. ✅ DeimhnitheMeán Fómhair 10, 2022
Oregon, US
As an mbaklava saor ó ghlútan ar fad a bhain mé triail as, bhí an ceann seo maith go leor! Bheadh taosrán nach mbeadh chomh cogantach ná chomh crua mar thoradh ar mheascán de phlúr ríse agus plúr almóinne. Cruthaíonn plúr ríse leis féin baklava a bhfuil cuma fhoirfe air, ach d’fhéadfadh scoilt 70/30 idir plúr ríse agus plúr almóinne an taosrán a dhéanamh beagán níos boige agus blas cnónna a chur leis. Molfaidh mé é seo do dhaoine eile agus ceannóidh mé níos mó mar bhronntanais. Táirge iontach, seoladh tráthúil, praghas cothrom.
Billie J. C. ✅ Fíoraithe Eanáir 8, 2021
Pennsylvania, US
Bhí an táirge an-mhaith. Bhí na sraitheanna briosc agus bhí an líonadh milis, ach ní ró-mhilis. Bhí an tsraith íochtair beagán cogantach, ach bhí sí an-mhaith fós. Is é baklava an mhilseog is ansa liom riamh agus tá sé beagnach dodhéanta ceann saor ó ghlútan a fháil. Chomh maith leis sin, bíonn uigeacht ghráinneach ag go leor táirgí saor ó ghlútan, ach ní raibh ag an mbaklava seo. Moladh do Grand Turkish Bazaar. D’athraigh an dáta seachadta go minic agus bhí faitíos orm nach dtiocfadh sé in am, mar ba bhronntanas Nollag é. Nach iontach an rud é gur tháinig sé Oíche Nollag!
Tabitha K. ✅ DeimhnitheNollaig 2, 2019
West Virginia, US
Diagnóisíodh galar céiliach orm le déanaí, agus ba é baklava ceann de na bianna is mó a thosaigh mé a chailleadh. D’fhéach mé i ngach áit air, agus ba é seo an t-aon áit a d’aimsigh mé a bhí á dhíol. Cheannaigh mé 1000g de don bhreithlá a bhí agam i mbliana. Bhí na hathbhreithnithe a léigh mé ceart: tá sé chomh hiontach céanna leis an leagan ina bhfuil glútan! Más mian leat baklava saor ó ghlútan, seo é an ceann duit! Cúig réalta gan dabht!
Lisbeth V. ✅ Fíoraithe Deireadh Fómhair 10, 2019
Washington, US
Más cosúil liomsa thú agus mura raibh tú in ann baklava a ithe le fada an lá mar gheall ar shaincheisteanna a bhaineann le glútan, tá tú san áit cheart. Tá a mbaklava thar a bheith blasta! Agus—go litriúil, is é an t-aon áit ar domhan é ar féidir baklava saor ó ghlútan a cheannach!! Sroicheann sé thart ar 3 lá tar éis duit é a ordú. Úr, leis an uigeacht díreach mar is ceart agus chomh blasta sin. Tá an-iontas orm faoin gcuideachta seo.