Mąka migdałowa, proszek, naturalna, 500g - 17.64oz

Name: Mąka migdałowa, mielona, naturalna, 500g - 17.64oz
Brand: Grand Turkish Bazaar
SKU: GT1949682576
Price: 33.00 USD
Availability: InStock

Cena pierwotna wynosiła: $55.00.Aktualna cena wynosi: $33.00.-40%

Ekspresowa dostawa na cały świat

Wysyłka z:

★★★★★ 11,481+ opinii Oceny zweryfikowanych klientów

Zakupy bez obaw Bezpieczna płatność i ochrona kupujących

Jakość premium Wybrane od zaufanych tureckich producentów

Akceptowane bezpieczne płatności

Łatwe zwroty: 14-dniowa polityka zwrotów

100% Bezpieczne szyfrowane przez SSL

24/7 WsparcieJesteśmy tu, aby pomóc

Uczciwe cenyWartość premium

Opis
Dostawa

Mąka migdałowa, proszek, naturalna, 500g – 17.64oz bez glutenu

Tradycyjnie wytwarzane w Turcji
Najwyższej jakości naturalna turecka mąka migdałowa, mielona
Produkt bezglutenowy.
Produkt jest starannie pakowany i szczelnie zamykany w naszych specjalnych pudełkach.

Czym jest bezglutenowa mąka migdałowa?

Mąka migdałowa to drobno zmielone migdały. Można jej używać zamiast białej mąki do wypieków, a ponieważ ma aromat podobny do masła, można ją mieszać z mąką pszenną, aby uzyskać bogaty smak.

Jak zrobić bezglutenową mąkę migdałową?

Otrzymuje się ją przez zmielenie surowych migdałów lokalnego pochodzenia najwyższej jakości wraz z brązową skórką. Mielenie odbywa się w młynie Ingo, w którym przetwarza się wyłącznie produkty bezglutenowe, aby zapobiec ryzyku zanieczyszczenia krzyżowego.

Jaki wpływ na odżywianie mają właściwości bezglutenowej mąki migdałowej?

Migdały są bogatym źródłem witamin, minerałów i kwasów tłuszczowych.

Zawiera około 22 procent białka. Ta cenna zawartość sprawia, że jest to odpowiedni naturalny produkt, który można stosować w różnych dietach.

Dzięki zawartości witaminy E pomaga chronić skórę i zapobiegać problemowi twardnienia tętnic.

Zawartość przeciwutleniaczy w witaminie E zapobiega również wielu chorobom. Dzięki dużej zawartości wapnia wspiera nie tylko zdrowie naczyń krwionośnych, lecz także kości.

Mąka migdałowa wspomaga prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego i pomaga utrzymać równowagę poziomu cukru we krwi dzięki niskiej zawartości węglowodanów, dużej zawartości tłuszczu i błonnika.

Zastosowanie bezglutenowej mąki migdałowej

Można z niej przygotować bardzo pożywny, smaczny i sycący chleb.

Można jej używać do przygotowywania deserów.

Można jej używać do przygotowywania jedzenia dla niemowląt.

Produkty zawierające mąkę migdałową można wykorzystywać w różnych przepisach na dania odpowiednie dla diety ketogenicznej.

Można jej używać do przygotowywania ciast, wypieków, herbatników i ciasteczek.

Warunki przechowywania bezglutenowej mąki migdałowej

Przechowywać w suchym miejscu, z dala od światła. Jeśli to możliwe, najlepiej przechowywać w lodówce.

Składniki na bezglutenowe ciasteczka z mąki migdałowej (ciasteczka Kavala)

3 szklanki mąki (300 gr.)

2 szklanki mielonych migdałów (180 gr.)

1 szklanki cukru pudru (115 gr.)

130 gr. Masło (w temperaturze pokojowej)

1 łyżeczki wanilii

1 jajko + 2 białka jaj (białek używa się, jeśli ciasto nie chce się połączyć)

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Pół szklanki cukru pudru do posypania

Jak przygotować potrawę z mąki migdałowej?

1. Wsyp mąkę i mielone migdały na dużą patelnię teflonową lub do rondla i praż na średnim ogniu, cały czas mieszając, aż mąka zacznie pachnieć, a jej kolor lekko ściemnieje. (Około 10–12 minut.)

2. Przełóż mieszankę mąki do innej miski, aby ostygła, i poczekaj, aż osiągnie temperaturę pokojową.

3. Ubij mikserem 1 szklanki cukru pudru, masło, wanilię, jajka i proszek do pieczenia przez 2 minut.

4. Dodaj do jednolitej masy ostudzoną do temperatury pokojowej mieszankę mąki i mielonych migdałów. Po wyrabianiu przez 1–2 minut przełóż ciasto na blat i wyrabiaj, aż się połączy.

5. Konsystencja ciasta może się różnić w zależności od zawartości tłuszczu w mielonych migdałach, temperatury masła i wielkości jajka. Jeśli ciasto jest twarde, dodaj 1-2 białka, a jeśli jest miękkie, dodaj trochę mąki.

6. Odstaw ciasto na 10 minut. Rozwałkuj odpoczęte ciasto wałkiem na grubość 1 centymetra.

7. Wytnij ciasteczka foremką w kształcie półksiężyca. (Wystarczy okrągła foremka.)

8. Piecz ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około 20–25 minut. (Sprawdź po 15 minucie.)

9. 5 minut po wyjęciu ciasteczek z piekarnika posyp je z każdej strony pozostałym cukrem pudrem.