Bestsellery
Tureckie jedzenie
Tradycyjne desery
Turecka cukiernia
Pestil i churchkhela
Kandyzowane kasztany
Turecka pasta mesir
Chałwa pişmaniye (pişmaniye)
Przyprawy
Sosy i pikle, i pasty
Turecka oliwa z oliwek
Rośliny strączkowe
Miód
Dżemy
Melasa i tahini
Oliwki
Smarowidła
Chałwa
Orzechy
Suszone owoce
Czekolada i cukierki
Ciasteczka i krakersy
Herbata i napoje
Czarna herbata
Tradycyjne napoje
Herbata owocowa
Naturalna herbata ziołowa
Herbata odchudzająca
Baklawa
Lokum
Kawa po turecku
Tureckie dzbanki do kawy
Zestawy do kawy po turecku
Ekspresy do kawy
Dom i dekoracje
Mozaikowe lampy
Hamam i uroda
Produkty różane
Oleje i esencje
Zdrowie i uroda
Kuchnia
Czajniki
Poduszki
Kawa menengiç, Osso, 200g – 7.05oz
Menengiç to roślina, z której powstaje kawa menengiç; jest to odmiana pistacji rosnąca dziko w południowo-wschodniej i środkowej Anatolii oraz na wyżej położonych obszarach regionu śródziemnomorskiego w Turcji. Roślina ta, znana po łacinie jako Pistacia Terebinthus, w zależności od regionu, w którym rośnie, nosi nazwy Çitlembik, Çıtlık, Bıttım i Çedene. Rośnie powoli i może osiągnąć wysokość 10 metrów. Choć rośnie na każdym rodzaju gleby, najlepsze plony daje na glebie suchej i lekkiej.
Menengiç kwitnie na czerwono, a po dojrzeniu przybiera barwę niebieską lub fioletową. Dojrzałe owoce są zbierane, myte, a następnie suszone. Po wysuszeniu praży się je — podobnie jak kawę — aż nabiorą ciemnobrązowego koloru. Po standardowym prażeniu ziarna kawy są rozdrabniane do konsystencji pasty. Otrzymana tłusta, ziarnista pasta nazywana jest kawą menengiç.
Kawa menengiç, w przeciwieństwie do innych kaw, nie zawiera kofeiny. Jest całkowicie naturalna i ma niezliczone zalety. Pomaga przy duszności oraz dolegliwościach strun głosowych, dróg oddechowych, żołądka i nerek. Ma również działanie afrodyzjakalne. Zawiera białko, błonnik, tłuszcz, fosfor, wapń, żelazo, potas, witaminę A, witaminę B1, witaminę B2, witaminę B6, witaminę C i witaminę E. Nie są znane jej skutki uboczne. Podobnie jak w przypadku innych produktów, napój ten należy spożywać z umiarem.
W przeciwieństwie do kawy po turecku kawa menengiç jest łagodniejsza dla żołądka i ułatwia trawienie.
Kawę menengiç przygotowuje się w rondelku na małym ogniu, podobnie jak kawę po turecku. Na każdą filiżankę dodaje się dwie łyżeczki kawy menengiç, filiżankę mleka i opcjonalnie cukier. Całość należy doprowadzić do wrzenia dwa razy, cały czas mieszając. Można podawać z orzechami i wodą.
Ma tłustawy aromat przypominający pistacje i łagodny smak.
Smacznego!
Osso to jeden z najbardziej znanych i cenionych w Turcji producentów kawy menengiç.
Składniki
Kawa menengiç (znana również jako kawa terpentynowa), kawa jemeńska, zabielacz do kawy, salep, guma mastyksowa
Artykuły spożywcze
Tureckie śniadanie
Przekąski tureckie
Dekoracje i upominki
Różaniec (tesbih)
Ceramika turecka
Tureckie tekstylia
Łaźnia turecka
Mydła do hammamu
Peshtemale
Marki
Arifoglu
Szafran Bahraman
Balparmak
Czekolada Bolci
Caykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Nowości
Polecane produkty
Opinie klientów
Moje konto / Logowanie
Angela C. ✅ Zweryfikowanolipca 2, 2026
Alaska, US
Wahałem się z powodu opinii, ale jeśli obejrzy się filmy pokazujące, jak ją przygotować, i zachowa odpowiednie proporcje, jest naprawdę pyszna. Zawsze będę stąd zamawiać.
Athena P. ✅ Zweryfikowano w maju 2, 2026
Georgia, US
Jest bardzo dobra, smaczna, przyjemna i łagodna. Dodatkowym atutem jest to, że dobrze wpływa na trawienie; to wspaniała alternatywa dla kawy po turecku! Brakowało mi porannej filiżanki kawy po turecku, ale musiałem przestać ją pić. Na szczęście
moja córka wypiła filiżankę w restauracji w Nashville w stanie Tennessee.
MUSIAŁEM JEJ SPRÓBOWAĆ! Przez LATA piłem kawę po turecku!
Niestety, około rok temu nie mogłem już pić kawy po turecku.
Teraz mam doskonałą
„kawę po turecku”. Nie mam żadnych problemów! A DO TEGO nie zawiera kofeiny!
Gorąco ją polecam!
Antoinette L. ✅ Zweryfikowanostycznia 19, 2026
Maryland, US
Dowiedziałem się o kawie menengiç jako alternatywie dla kawy z artykułu BBC. Po dokładnych poszukiwaniach trafiłem na Grand Turkish Bazaar, żeby kupić markę, którą wybiera większość osób. Nie mogłem się doczekać, żeby jej spróbować, i się nie zawiodłem! To pyszny, orzechowy napar. Kupiłem tutaj także turecką cezve i parzymy w niej kawę wieczorami. Zdecydowanie kupię ją ponownie. Co więcej, wszystko z tej strony wysłano naprawdę SZYBKO. Dziękuję!
Agnieszka B. ✅ Zweryfikowano w sierpniu 25, 2025
Sheffield, GB
Rewelacyjna kawa, absolutnie pyszna, a obsługa znakomita. Szybka i sprawna dostawa. Będę regularnie zamawiać.
George T. ✅ Zweryfikowano we wrześniu 21, 2024
Ташкент, UZ
Dzień dobry!
Wielkie podziękowania za szybką dostawę. Kawa jest znakomita.
Sandy G. ✅ Zweryfikowano we wrześniu 15, 2023
Florida, US
Nie może się nią nacieszyć, uwielbia ją!