Безглютеновая пахлава с грецким орехом
Безглютеновую пахлаву производят для особого питания пациентов с целиакией и для безглютеновой диеты.
Целиакия — хроническое заболевание, которое в первую очередь поражает тонкий кишечник. Эта аллергическая реакция вызывает пожизненную чувствительность тонкого кишечника к белку под названием глютен, содержащемуся в таких злаках, как пшеница, ячмень и рожь.
Исследования проводились совместно с Обществом людей, живущих с целиакией, а дегустацию проводили пациенты.
Содержание глютена не превышает 20mg/кг в пересчёте на измеренное сухое вещество.
Другие ингредиенты этого продукта, кроме муки, такие же, как в обычной пахлаве, и по вкусовым качествам продукт ей не уступает.
Добавление даже всего двух ложек глютена в тонну безглютенового продукта может привести к опасным последствиям для пациентов.
Поэтому очень важно не допускать попадания глютена в безглютеновые продукты ни в каком количестве.
Прежде всего, на нашем предприятии мы организовали отдельный производственный участок и отдельный склад, чтобы продукты, которые могут содержать глютен, не находились в одном помещении с безглютеновыми продуктами.
Безглютеновую пахлаву выпекают в отдельной печи, отдельно от других продуктов. Кроме того, наши сотрудники прошли необходимое обучение по вопросам целиакии.
Безглютеновая пахлава предлагается покупателям в нашем выставочном зале в отдельной секции и с использованием отдельного оборудования.
Рекомендуется употреблять под наблюдением врача.
Наша продукция регулярно проходит анализы.
Расчёт основан на суточном потреблении 2000 калорий. Этот продукт произведён в соответствии с уведомлением о безглютеновой продукции, разрешение № 34-00053/29.01.2002 на которое выдано Министерством сельского хозяйства и сельских дел.
Ингредиенты
Свекловичный сахар, топлёное масло, ядро фисташки, рисовая мука, кукурузный крахмал, яйцо, соль, вода.









Arifoglu
Шафран Bahraman
Balparmak
Шоколад Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
Kathy W. ✅ Проверено 2 января, 2023
West Virginia, US
На Рождество мне подарили безглютеновую пахлаву. Я не ел(а) пахлаву более 20 лет, потому что мне нельзя глютен. Это просто божественно! Мы храним коробку в холодильнике и разогреваем кусочек в микроволновке 10 секунд, а потом наслаждаемся им с чашкой кофе. Я уже заказал(а) ещё! Предупреждаю: это может войти в привычку!
Melissa R. ✅ Проверено декабря 23, 2022
California, US
Я не ел(а) пахлаву 20 лет — именно столько времени я строго придерживаюсь безглютеновой диеты. Было очень приятно узнать, что кто-то может приготовить безглютеновую пахлаву. И процесс, и сам продукт меня полностью удовлетворили. Я поделился(ась) пахлавой с друзьями, которые тоже не употребляют глютен, и порадовал(а) их: одному мне было бы её слишком много!
Sarah B. ✅ Подтверждено 10 сентября 2022
Oregon, US
Из всей безглютеновой пахлавы, которую я пробовал(а), эта оказалась довольно хорошей! Смесь рисовой и миндальной муки сделала бы тесто менее жёстким и жевательным. Одна рисовая мука придаёт пахлаве идеальный вид, но соотношение рисовой и миндальной муки 70/30 могло бы сделать её немного мягче и добавить ореховый вкус. Я буду рекомендовать её другим и закажу ещё в подарок. Отличный продукт, своевременная доставка, справедливая цена.
Billie J. C. ✅ Проверено 8 января, 2021
Pennsylvania, US
Продукт очень хороший. Слоёное тесто было хрустящим, а начинка — сладкой, но не приторной. Нижний слой был немного жевательным, но всё равно довольно вкусным. Пахлава — мой самый любимый десерт, и безглютеновую почти невозможно найти. Кроме того, многие безглютеновые продукты зернистые, а эта пахлава — нет. Браво Grand Turkish Bazaar. Дату доставки часто меняли, и я боялся(ась), что заказ не успеет прийти к Рождеству — ведь это был подарок. Ура, он прибыл в канун Рождества!
Tabitha K. ✅ Проверено декабря 2, 2019
West Virginia, US
Недавно у меня диагностировали целиакию, и одним из продуктов, по которым я больше всего скучал(а), была пахлава. Я искал(а) её повсюду, но только здесь нашёл(ла) место, где её продают. На день рождения в этом году я купил(а) 1000g. Отзывы, которые я прочитал(а), оказались верны: эта пахлава ничуть не хуже обычной, с глютеном! Если вы хотите безглютеновую пахлаву, берите эту! Пять звёзд без колебаний!
Lisbeth V. ✅ ПровереноОктябрь 10, 2019
Washington, US
Если вы, как и я, давно не могли есть пахлаву из-за непереносимости глютена, вы нашли то, что нужно. Их пахлава просто восхитительна! Иии — это буквально единственное место в мире, где можно купить безглютеновую пахлаву!! Заказ прибывает примерно через 3 дней после оформления. Свежая, с идеальной текстурой и очень вкусная. Я в полном восторге от этой компании.