Кофе менengiç Osso, 200g – 7.05oz
Мененгич — основа кофе менengiç. Это разновидность фисташкового дерева, которая растёт в диком виде на юго-востоке и в центральной части Анатолии, а также в высокогорных районах Средиземноморского региона Турции. Это растение, известное под латинским названием Pistacia Terebinthus, в зависимости от региона произрастания называют Çitlembik, Çıtlık, Bıttım и Çedene. Оно растёт медленно и может достигать 10 метров в высоту. Хотя растение растёт на почвах всех типов, лучший урожай оно даёт на сухой и рыхлой почве.
Мененгич цветёт красным, а по мере созревания становится сине-фиолетовым. Спелые плоды собирают, моют, а затем сушат. Высушенные плоды обжаривают, как кофейные зёрна, до тёмно-коричневого цвета. После обычной обжарки зёрна измельчают до пастообразной консистенции. Полученную маслянистую зернистую пасту называют кофе менengiç.
В кофе менengiç, в отличие от других видов кофе, нет кофеина. Поскольку он полностью натуральный, его польза неисчислима. Он помогает при одышке, а также полезен для голосовых связок, дыхательных путей, желудка и почек. Кроме того, он обладает афродизиакальным действием. В его состав входят белок, клетчатка, жиры, фосфор, кальций, железо, калий, витамин A, витамины B1, B2 и B6, а также витамины C и E. Известных побочных эффектов нет. Как и во всём остальном, при употреблении этого напитка важно соблюдать умеренность.
В отличие от турецкого кофе, кофе менengiç мягче действует на желудок и способствует пищеварению.
Кофе менengiç готовят в турке на медленном огне, как турецкий кофе. На одну чашку добавляют две чайные ложки кофе менengiç, чашку молока и сахар по желанию. Дважды доводят до кипения, постоянно помешивая. Подавать можно с орехами и водой.
Обладает маслянистым ароматом, напоминающим фисташки, и мягким вкусом.
Приятного аппетита!
Osso — один из самых известных и высококачественных производителей турецкого кофе менengiç.
Состав
Кофе менengiç (также известный как терпентиновый кофе), йеменский кофе, кофейные сливки, салеп, мастика










Arifoglu
Шафран Bahraman
Balparmak
Шоколад Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
Angela C. ✅ Проверено 2 июля, 2026
Alaska, US
У меня были сомнения из-за отзывов, но если посмотреть видео о том, как его приготовить, и соблюдать правильные пропорции, получается очень вкусно. Теперь буду всегда покупать здесь.
Athena P. ✅ Проверено 2 мая, 2026
Georgia, US
Очень хороший, очень вкусный, приятный и мягкий; приятный бонус — он легко усваивается; прекрасная альтернатива (турецкому кофе)! Мне не хватало утренней чашки турецкого кофе, но мне пришлось перестать его пить. И действительно, к счастью
моя дочь выпила чашечку в ресторане в Нэшвилле, штат Теннесси.
Я НЕ МОГ НЕ ПОПРОБОВАТЬ! Турецкий кофе был моим напитком на протяжении МНОГИХ ЛЕТ!!
К сожалению, около года назад мне стало невозможно пить турецкий кофе..
Теперь у меня есть идеальный
«турецкий кофе». И никаких проблем! К ТОМУ ЖЕ, в нём нет кофеина!
Очень рекомендую!
Antoinette L. ✅ Проверено 19 января, 2026
Maryland, US
Я узнал об альтернативе кофе — кофе менengiç — из статьи BBC. После тщательного изучения я выбрал Grand Turkish Bazaar, чтобы купить марку, которую покупает большинство. Мне не терпелось попробовать, и я не разочаровался! Это вкусный ореховый напиток. Я даже купил здесь турку, и теперь мы готовим в ней кофе по вечерам. Обязательно куплю его снова. Кроме того, этот сайт доставил всё довольно БЫСТРО. Благодарю вас!
Agnieszka B. ✅ Проверено 25 августа, 2025
Sheffield, GB
Потрясающий кофе, просто восхитительный, и обслуживание на высоте. Доставка быстрая и четкая. Буду заказывать регулярно.
George T. ✅ Подтверждено 21 сентября 2024
Ташкент, UZ
Добрый день!
Спасибо большое за быструю доставку. Кофе замечательный.
Sandy G. ✅ Подтверждено 15 сентября 2023
Florida, US
Ей всё мало, она его обожает!