Турецкое пиде к Рамадану, 450g (15.87oz)

Турецкий рамаданский пиде, 450g (15.87oz) — традиционная лепёшка из Турции

Турецкий рамаданский пиде, также известный как рамазан пидеси, — неотъемлемая часть турецкой кухни. Эта мягкая и ароматная лепёшка занимает особое место в турецкой культуре, особенно в священный месяц Рамадан. Свежеиспечённый пиде с золотистой корочкой добавляет уюта любой трапезе, особенно ифтару и сухуру.

Традиции, связанные с турецким рамаданским пиде

Эта лепёшка — не просто вкусное угощение. Во время Рамадана семьи по всей Турции едят её каждый день, и она становится неотъемлемой частью ужина после поста. Тёплая, пышная текстура и насыщенный аромат кунжута и сливочного масла делают её обязательным блюдом на ужинном столе. С турецким рамаданским пиде каждая трапеза после поста становится приятнее и полноценнее.

Основные ингредиенты и аутентичный рецепт

Эту традиционную лепёшку готовят из простых ингредиентов: дрожжей, пшеничной муки, соли, сахара, яйца, растительного масла, сливочного масла и кунжута. Её выпекают по традиционной технологии, используемой в пекарнях Стамбула. В результате получается мягкий и воздушный хлеб с тонкой золотистой корочкой и лёгкой сладостью.

Идеален для ифтара и сухура

Эту лепёшку принято подавать во время ифтара (вечерней трапезы, завершающей пост) и сухура (предрассветной трапезы). Благодаря своей лёгкости она хорошо сочетается с самыми разными блюдами: от сытных рагу и супов до сыра и оливок. Во время Рамадана трудно представить стол для ифтара без этой традиционной лепёшки.

Свежая выпечка с доставкой

Мы понимаем, как важно, чтобы хлеб был свежим. Поэтому каждую порцию турецкого рамаданского пиде выпекаем ежедневно и тщательно упаковываем, чтобы сохранить вкус и текстуру. Наслаждайтесь традиционным турецким хлебом у себя дома, где бы вы ни находились.

Добавьте вкус Турции в свой дом с турецким рамаданским пиде — традиционной лепёшкой, богатой вкусом и имеющей большое культурное значение.