ซูจุกและพาสตีร์มาแบบตุรกี

ซูจุกและพาสตีร์มาของตุรกีเป็นผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แบบดั้งเดิมที่ผ่านการหมักเกลือและทำให้แห้ง ชาวตุรกีนิยมรับประทานทั้งสองชนิดนี้กันอย่างแพร่หลาย

ซูจุกเป็นไส้กรอกแห้งปรุงรสชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายซาลามีอยู่บ้าง ทั้งซูจุกและซาลามีมีคุณสมบัติร่วมกันสามประการ ได้แก่ มีรสเค็ม แห้ง และมีไขมันสูง ทำซูจุกตุรกีอย่างไร? สูตรซูจุกมีเครื่องเทศตุรกี เช่น กระเทียม เกลือ ยี่หร่า ซูแมค และพริกแดง โดยใส่เครื่องเทศเหล่านี้ก่อนบรรจุส่วนผสมลงในไส้สำหรับทำไส้กรอก

พาสตีร์มา หรือเบคอนตุรกี คือเนื้อวัวหมักปรุงรสจัดและตากแห้งด้วยลม โดยทั่วไปผู้คนทำพาสตีร์มาจากเนื้อวัว และอาจเลือกใช้เนื้อส่วนต่าง ๆ วัวหนึ่งตัวสามารถนำมาทำพาสตีร์มาได้หลาย “ชนิด” 26 เนื้อส่วนสันใน หน้าแข้ง ขา และไหล่ เป็นส่วนที่ใช้ทำพาสตีร์มาคุณภาพดีที่สุด โดยทั่วไปผู้คนจะทำพาสตีร์มาในช่วงเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน

ในอาหารตุรกี ชาวตุรกีรับประทานพาสตีร์มาและซูจุกเป็นอาหารเช้า ทั้งสองอย่างเป็นวัตถุดิบที่นิยมใส่ในไข่เจียว หรืออาจเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานเล็ก ๆ คุณยังใช้พาสตีร์มาเป็นท็อปปิงบนแฮมเบอร์เกอร์ได้ และใช้พาสตีร์มาและซูจุกเป็นวัตถุดิบในอาหารจานร้อนได้ด้วย

หาซื้อพาสตีร์มาและซูจุกตุรกีได้ที่ไหน? Grand Turkish Bazaar มอบโอกาสให้คุณได้ลิ้มลองซูจุกและพาสตีร์มาออร์แกนิกทำมือที่ดีที่สุด บริการจัดส่งด่วนทั่วโลกช่วยให้คุณสั่งซื้อออนไลน์ซูจุกและพาสตีร์มาที่ดีที่สุดได้จากทุกที่ในโลก เราจัดส่งเฉพาะซูจุกและพาสตีร์มาคุณภาพระดับพรีเมียมจากผู้ผลิตชั้นนำในตุรกี คำสั่งซื้อทั้งหมดของคุณจะบรรจุในบรรจุภัณฑ์พิเศษแบบสุญญากาศ พร้อมบริการจัดส่งด่วนทั่วโลก