อาหารเช้าตุรกี

อาหารเช้าแบบตุรกี

• อาหารเช้าแบบตุรกีมีอาหารหลากหลายและจัดเต็มมาก
• ชาวตุรกีนิยมรับประทานอาหารหลายอย่างพร้อมกันในมื้อเช้า และไม่ชอบอาหารเช้าแบบเรียบง่าย
• การไปรับประทานอาหารเช้าที่ร้านอาหารหรือบ้านของใครสักคนเป็นเรื่องปกติมากในตุรกี
• มื้อเช้าชาวตุรกีดื่มชา ไม่ใช่กาแฟ หลังอาหารเช้าจึงดื่มกาแฟตุรกี
• ชาวตุรกียังรับประทานผักบางชนิดเป็นอาหารเช้า เช่น มะเขือเทศและแตงกวา
• ในตุรกี มีการรับประทานมะกอกเป็นอาหารเช้า
• เบเกิล ชีส และชา เป็นของโปรดที่ชาวตุรกีนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า

อาหารเช้าแบบตุรกีมีอะไรบ้าง?
แน่นอนว่าต้องมีชีส และอาจมีชีสมากกว่าหนึ่งชนิด ทั้งมะกอก แยม น้ำผึ้ง ครีม เนย มะเขือเทศ แตงกวา ผลไม้อบแห้ง ไข่กับไส้กรอก เบเกิล ขนมอบ และอื่น ๆ อาจมีอาหารทั้งรสหวานและรสคาวให้เลือกมากมาย โดยทั่วไป อาหารเช้าที่จัดเตรียมในวันหยุดสุดสัปดาห์จะมีมากเป็นพิเศษ

ชาตุรกีขาดไม่ได้

มื้อเช้าจะมีชาเสมอ อาหารเช้าที่ไม่มีชาเป็นสิ่งที่นึกไม่ถึง ชาวตุรกีไม่มีธรรมเนียมดื่มกาแฟทันทีที่ตื่นนอน ตอนเช้าเมื่อลุกจากเตียง สิ่งแรกที่ทำคือชงชา โดยชงในภาชนะที่เรียกว่า “กาน้ำชา” แล้วปล่อยให้ชาได้ที่ นิยมชงชาใบมากกว่าชาถุง และดื่มชาตลอดมื้อเช้า

ชาวตุรกีนิยมดื่มชาจากแก้วใบเล็ก ซึ่งแทบทุกบ้านในตุรกีมีแก้วชนิดนี้ ชาในตุรกีไม่ได้ดื่มเฉพาะตอนอาหารเช้า แต่ดื่มได้ทุกช่วงเวลาของวัน

ชาวตุรกีไม่เพียงชอบดื่มชา แต่ยังชอบนำชาไปเสิร์ฟให้ผู้อื่นด้วย ชาวตุรกีจำนวนมากชงชาให้แขกที่บ้านและที่ทำงาน นี่เป็นธรรมเนียมอย่างหนึ่ง เวลาไปเยี่ยมบ้าน พวกเขาจะเสิร์ฟขนมอย่างเค้ก ขนมอบ และคุกกี้พร้อมชา ร้านอาหารบางแห่งมีพนักงานเสิร์ฟชาหลังมื้ออาหาร บางครั้งพวกเขาก็ยกชามาให้โดยไม่ถามว่า “รับไหม” เพราะแทบทุกคนดื่มชา โดยเฉพาะการดื่มชาหลังมื้ออาหารถือเป็นนิสัยของชาวตุรกี

ออกไปกินอาหารเช้า

เนื่องจากอาหารเช้าเป็นมื้อสำคัญและเป็นมื้อที่ชาวตุรกีเพลิดเพลิน การไปกินอาหารเช้าที่บ้านคนรู้จักหรือร้านอาหารจึงเป็นกิจกรรมทางสังคม ในตุรกีมีร้านอาหารจำนวนมากที่เสิร์ฟอาหารเช้า โดยเฉพาะในวันหยุดสุดสัปดาห์ ร้านเหล่านี้มักเป็นที่นิยมของผู้คนวัยเดียวกัน และเสิร์ฟอาหารเช้ากันเป็นเวลานาน

ชาวตุรกีชอบรับประทานอาหารที่ร้านหรือที่บ้านพร้อมพูดคุยกับเพื่อน ๆ เมื่อไปร้านอาหาร พวกเขาไม่ได้กินเสร็จแล้วลุกกลับทันที เพราะเป้าหมายของชาวตุรกีไม่ใช่แค่การรับประทานอาหาร แต่ยังเป็นการพบปะสังสรรค์ด้วย ซึ่งเกิดขึ้นผ่านการสนทนาอย่างยาวนานที่โต๊ะอาหาร

ในวัฒนธรรมตุรกี เช่นเดียวกับอีกหลายวัฒนธรรม เป็นเรื่องปกติที่จะนำของกินติดมือไปบ้านคนอื่นเมื่อได้รับเชิญไปรับประทานอาหารเย็น ธรรมเนียมนี้ใช้กับการไปกินอาหารเช้าด้วย

อาหารเช้าแบบตุรกีส่งตรงจากตุรกี

เราจัดส่งผลิตภัณฑ์อาหารเช้าแบบตุรกีคุณภาพเยี่ยม ยอดนิยม และสดใหม่ถึงมือคุณด้วยบริการจัดส่งด่วน คุณสามารถสั่งชาตุรกี, มะกอกเขียว, มะกอกดำ, ซิมิต, โพอาชา, น้ำผึ้งตุรกี, ซอสตุรกี, แยมตุรกี หรือแม้แต่ซอสเมเนเมน, และอีกมากมาย เพื่อสัมผัสรสชาติอาหารเช้าแบบตุรกีดั้งเดิมแท้ ๆ ที่บ้านของคุณ เราจัดส่งทั่วโลกด้วยเครื่องบินด่วน!