Subh fige glaise, iomlán, 380g-10.23oz

Subh d'fhíoga glasa iomlána, 380g-10.23oz

Táirge barántúil Tuircis as Iostanbúl – an Tuirc

Gan siúcra breise. Nádúrtha amháin.

Subh chaomhnaithe d'fhíoga glasa iomlána Turcacha, déanta ar an modh traidisiúnta.

Déanta as fíoga Turcacha den chaighdeán is fearr, a bailíodh i réigiún Anatolia.

Seoltar i bpróca séalaithe agus cosanta é.

Conas subh d'fhíoga iomlána a dhéanamh?

Éiríonn na fíoga blasta a fhásann ar a gcraobhacha sa samhradh ina subh bhlasta go luath san fhómhar. Is fearr le formhór againn fíoga mar shubh ná úr. Nuair a fhiuchann siad agus nuair a mheasctar iad leis an siúcra, éiríonn a mblas agus a gcomhsheasmhacht bhlasta finscéalach ar shlisín aráin the. Téann sé go han-mhaith le milseoga a ullmhaímid go háirithe san fhómhar agus sa gheimhreadh. Déanaimis na fíoga mín a ullmhú inniu, agus na leideanna ar fad againn. Seo duit: subh fíge.

DO CHÉ MHÉAD DUINE: 2 próca

AM ULLMHÚCHÁIN: 5 uair an chloig

AM CÓCAIREACHTA: 1 uair an chloig

Comhábhair d'oideas subh fíge

• 1 cileagram d'fhíoga glasa
• 1 cileagram de shiúcra púdraithe
• 1 sú líomóide
• 1 maide cainéil
• 5 clóibh
• 2 cupán uisce

An príomhleid don oideas subh fíge iomláine

Moltar an subh a choinneáil ag teocht an tseomra. Agus fíoga á roghnú agat, cinntigh go bhfuil siad úr agus aibí. Cuidíonn sú líomóide a chur leis an subh atá ag fiuchadh leis an subh a leá agus a thiús.

Leid chócaireachta don oideas subh fíge iomláine

Is é fiuchadh ar theas íseal an modh is oiriúnaí le go socróidh comhsheasmhacht an tsubh mar is ceart agus go n-ionsóidh na torthaí a bhlas.

Conas oideas subh fíge iomláine a dhéanamh?

Fiuch na fíoga a nigh tú agus a scafa tú go dtí go mbíonn siad beagáinín bog.

Scag na fíoga bruite agus fáisc iad ceann ar cheann chun an sú searbh a bhaint astu.

Cuir na fíoga ar baineadh an sú searbh astu sa phota. Cuir na clóibh agus na maidí cainéil idir na fíoga.

Cuir an siúcra púdraithe leis agus fág na fíoga ar feadh 4 uair an chloig i sáspan clúdaithe ag teocht an tseomra, ionas go scaoilfidh siad a sú.

Tar éis 2 gloine uisce a chur leis na fíoga, beagán ar bheagán, agus iad ag seasamh leis an siúcra gráinnithe agus a sú féin á scaoileadh acu, cócaráil ar theas íseal iad gan iad a mheascadh an iomarca, ionas nach mbrisfidh na fíoga as a chéile.

Cócaráil ar feadh thart ar 45 nóiméad, agus seiceáil comhsheasmhacht an tsubh fhiuchta ó am go ham.

Cuir an sú líomóide leis, lean den chócaireacht ar feadh 10 nóiméad eile, ansin bain an subh den sorn.

Líon na prócaí leis an subh atá ligthe i maranáid agus coinnithe agat ag teocht an tseomra. Nuair a bheidh sé fuaraithe go hiomlán, dún na claibíní agus coinnigh é.

Anois is féidir leat áit a dhéanamh do shubh fíge ar do bhord bricfeasta.

Moladh freastail don oideas subh fíge iomláine

Is féidir leat é a ullmhú go fonnmhar don bhricfeasta agus é a sheirbheáil le harán tósta.