설탕에 절인 밤-마론 글 레이스

설탕에 졸인 밤 아이스 브라운 또는 터키어로 케스 타네 세 케리에서 만든 특별한 스위트입니다 밤나무. 최고 품질의 밤을 수집합니다. 부르사 도시와 만든 최고의 품질의 설탕에 절인 밤 터키에서 가장 유명한 브랜드입니다.

우리는 특별 패키지에 프리미엄 품질의 설탕에 절인 밤만을 조심스럽게 보냅니다. 전세계 특송 배송.

Marron Glacé, Candied Chestnuts 또는 Kestane Sekeri 소개

글라세 밤 달콤한 시럽과 밤의 혼합물입니다. 설탕에 절인 밤은 터키에서 가장 유명한 디저트 중 하나입니다. 또한 매우 유용한 기능이 있습니다. 자연스럽게 배고픔을 지연시킵니다. 자체 천연 설탕 시럽으로 인해 매우 달콤하고 에너지 원입니다.

마론 글라세는 어떻게 만들어지나요?

설탕에 절인 밤 레시피는 쉬운 거래가 아닙니다. 먼저 밤의 딱딱한 겉껍질을 칼로 벗겨야 한다. 그런 다음 밤을 뜨거운 물에 담가서 털이 많은 껍질을 제거한 후 자체 분리해야 합니다. 물을 여과하고 밤을 다른 냄비에 가져갑니다.

그 시점 이후에는 두 가지 유형의 구성을 따를 수 있습니다. 첫 번째 유형은 밤을 삶아서 끓는 물엿에 담그는 것입니다. 두 번째는 생밤을 냄비에 담고 그 위에 뜨거운 설탕을 붓는 것이다. 그 후 30분 정도 끓인 후 약불로 XNUMX시간 더 끓인다.

그 후 밤새 밤새 방치하여 샤베트를 완전히 식힌다.

다음날 아주 약한 불에 올려 시럽이 완전히 흡수될 때까지 몇 분 더 끓입니다.

결국, 난로에서 밤을 치워 서빙 준비를하기 위해 식히십시오.