치실 Halva (Pismaniye)

Pismaniye 란 무엇입니까?

피스 마니 예, 또한 ~으로 알려진 치실 할바, 터키에서 가장 유명한 디저트 중 하나입니다.
Kocaeli와 Izmit 지역의 필수 축제 및 절기 중 하나인 이 음식은 이란에서 이름을 따왔습니다. Pismaniye는 페르시아어로 "pashmak"라는 단어의 터키어 버전입니다. 디저트는 양털처럼 보이기 때문에 "pashmak"라고 불립니다.

Pismaniye는 Kandirali Hayrettin Usta가 처음으로 만든 것으로 알려져 있습니다. 피스마니예의 광범위한 유통 및 마케팅은 Şekerci Hacı Agop Dolmicheyan이라는 아르메니아 마스터 덕분에 이루어졌습니다.

Pismaniye의 역사와 내레이션.

과거는 정확한 날짜로 알려져 있지 않지만이 디저트의 시작은 1400 년대로 거슬러 올라갑니다.
그것은 다음과 같이 알려졌습니다. 치실 할바 당시 Kastamonu 지역에서 "tel helva"로 알려진 Kastamonu 지역에서는 여전히 "met halva"로 알려진 Kastamonu 지역에서 오스만 시대의 pismaniyein으로 계속되어 만들어졌습니다. 궁전에서의 사회적, 문화적 활동으로. 소문 중 하나입니다.

이 디저트가 왜 피스마니예라고 불리는지에 대한 더 많은 소문이 있습니다. 애나 브리태니커를 보면 처음 만든 곳인 이란에서 "파슈막"이라고 이름 붙여 우리말에 잼으로 전해졌다고 하는데 이것이 가장 유력한 소문이다.

도시를 여행하는 모든 사람에게 없어서는 안 될 선물 중 하나인 피스마니예는 축제에서 봉사했으며 1601-1611년에 이란과 아르메니아에서 와서 이즈미트 주변에 정착한 아르메니아 거장들에 의해 코자엘리 사람들에게 소개되었습니다. Kandirali의 Hayrettin Usta가 처음 만든 Pismaniye는 당시 아르메니아의 거장 중 한 명인 Kocaeli에 남아 있던 Şekerci Hacı Agop Dolmicheyan에 의해 개발되어 오늘날에 이르렀습니다.

Pismaniye는 어떻게 만들어 집니까?

윗면 룩으로 한 번도 먹어본 적 없는 사람도 홀리는 이미지만큼 맛도 좋다. 먹기는 쉽지만 만들기는 어려운 이 디저트는 마가린, 바닐라(코코아 종류), 레몬소금, 설탕, 밀가루, 물을 원료로 만든다. 재료는 작지만 실제 거래는 물론 독창성입니다.

Grand Turkish Bazaar에서는 최고의 품질과 신선한 유형의 치실 할바. 터키에서 가장 유명한 치실 할바 브랜드 중 하나는 다음과 같습니다. 우키 예우 그리고 Koska. 내 근처에서 pismaniye를 찾을 수있는 곳이 궁금한 경우 이스탄불에서 빠른 배송 서비스를 제공합니다.

힘들어지고 일관성을 유지하기 어려울 때 집에서 만드는 것이 아니라 어떻게 만들어 졌는지 궁금 할 것이므로 즉시 시청합시다.