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비터 아몬드 쿠키, 아지바뎀

Name: 비터 아몬드 쿠키, 아지바뎀
Brand: Grand Turkish Bazaar
SKU: GT3326739812
Price: 6.60 USD
Availability: InStock
Rating: 5 (33 reviews)

33 개 리뷰·3사진 리뷰3사진

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비터 아몬드 쿠키, 아지바뎀 쿠키

튀르키예 최고 품질의 비터 아몬드 쿠키, 아지바뎀을 선보입니다!

제철에 수확한 엄선된 특별한 아몬드로 만듭니다.

튀르키예 최고의 셰프들이 정성껏 굽고 전문적으로 준비합니다.

매일 만든 비터 아몬드 쿠키, 아지바뎀을 특별한 상자에 담아 보내드립니다.

아지바뎀은 튀르키예 요리의 대표적인 디저트 중 하나입니다. 비스킷처럼 바삭한 이 쿠키는 아몬드와 설탕, 달걀흰자가 완벽하게 어우러져 만들어집니다. 식감은 프랑스 요리에서 사랑받는 디저트인 마카롱과 비슷합니다. 하지만 아지바뎀 애호가들은 세계적으로 유명한 마카롱보다 아지바뎀이 훨씬 더 맛있다고 말합니다.

꽤 달콤한 이 쿠키가 왜 ‘비터 아몬드’라고 불리는지 궁금하신 적이 있나요?

아지바뎀이라는 이름은 쿠키 위에 올리는 쓴맛이 나는 아몬드에서 유래했습니다. 실제로는 꽤 달콤한 이 쿠키에 그 아몬드가 올라가 있어 이런 이름이 붙었습니다.

마카롱은 좋아하는 따뜻한 음료와 함께 즐기기 좋습니다.

오후에 잘 우려낸 튀르키예 홍차와 함께 이 맛을 즐기실 수 있습니다.

밤에 출출하신가요? 꿀과 우유를 곁들인 아지바뎀이 밤의 허기를 달래드립니다.

스스로에게 보상을 주고 싶지만 흔한 초콜릿 디저트만으로는 부족하게 느껴질 때, 아지바뎀이 함께합니다.

서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요.

아지바뎀 비터 아몬드 쿠키는 어떻게 만드나요?

재료
1 찻잔 분량의 밀가루 (50 g) 2.5 찻잔 분량의 아몬드 가루 (100 g) 3 달걀흰자 1 찻잔 분량의 설탕 (85 g) 2 작은술 분량의 Pakmaya 슈가 바닐린 2 큰술 분량의 Pakmaya 슈가 파우더 1 봉지의 Pakmaya 베이킹 Powder1 오렌지 제스트 1 꼬집 분량의 소금

토핑 재료:
12-15 아몬드

아지바뎀 만드는 방법

1단계 1: 먼저 오븐을 160도로 설정하고 예열합니다.
2단계 2: 달걀흰자와 설탕 1 찻잔 분량의 절반을 믹서로 약 분 동안 거품이 날 때까지 휘핑합니다.

3단계 3: 별도의 볼에 밀가루 1 찻잔 분량과 Pakmaya 도우 베이킹파우더 1봉지를 넣고 섞습니다. 이 혼합물에 나머지 재료를 모두 넣습니다.

4단계 4: 이제 가장 까다로운 과정입니다! 두 재료 혼합물을 조심스럽게 섞어야 합니다. 이때 거품을 낸 달걀 혼합물의 거품이 꺼지지 않도록 주의하세요. 주걱을 사용해 아래에서 위로 공기를 넣듯이 두 재료를 부드럽게 섞어 주세요.

5단계 5: 완성한 마카롱 반죽을 짤주머니에 담습니다. 유산지를 깐 베이킹 트레이에 간격을 두고 반죽을 짜 올린 뒤, 위에 아몬드를 하나씩 올립니다. 10-12분 동안 굽습니다. 식힌 후에 드시면 됩니다.

아지바뎀을 맛있게 만드는 비법

* 실리콘 마카롱 틀을 사용해 작은 아지바뎀 쿠키를 만들 수도 있습니다.
* 더 바삭한 쿠키를 원하신다면 아몬드 가루를 약한 불에서 5분 동안 볶은 다음 식혀서 반죽에 넣으세요.
* 오렌지 껍질을 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 레몬즙이나 헤이즐넛으로 맛을 더해도 좋습니다.

원재료

설탕, 헤이즐넛 가루, 살균 처리한 달걀흰자, 아몬드 가루, 베이킹파우더.

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예상 배송 기간

영국 및 유럽: 1–3 영업일

미국 및 캐나다: 2–4 영업일

그 외 지역: 3–5영업일

*주말인 토요일과 일요일, 그리고 튀르키예의 공휴일은 영업일로 간주하지 않습니다.

33개의 비터 아몬드 쿠키, 아지바뎀 후기

평점 5 / 5점
Ece K. V. ✅ 구매 인증2월 12일, 2025년
Washington, US

아지바뎀의 달콤함!

특히 이스탄불 출신이시라면 강력히 추천합니다! 정말 맛있어요…
평점 5 / 5점
Athena J. ✅ 구매 인증10월 24일, 2024년
Ohio, US

정말 멋진 이웃에게 준 선물

제가 밖에서 혼자 하기 힘든 일을 늘 도와주는 정말 좋은 이웃이 있는데, 그분을 위해 특별한 일을 해 드리고 싶었습니다. 이 맛있는 쿠키 두 개를 (견과류 믹스도 함께) 보내 드려 맛보시게 했더니, 이 쿠키를 도저히 멀리할 수 없다고 전화로 말씀하시더군요! 하나는 다음 날 먹으려고 남겨 두려 하셨지만, 맛을 참지 못하고 다른 하나를 바로 드셨습니다. 제가 고른 것을 좋아해 주셔서 정말 기뻤습니다. 최고의 제품을 보내 주실 거라고 믿을 수 있었습니다. 훌륭한 제품을 보내 주셔서 정말 감사합니다!
평점 5 / 5점
Athena J. ✅ 구매 인증8월 15일, 2024년
Ohio, US

중독될 만큼 맛있어요..

주문한 제품이 빠르게 도착했고 포장도 잘되어 있었습니다. 쿠키가 큼직하고 아주 신선해서 봉지에서 꺼낼 때 조금 부서졌습니다. 아몬드 맛이 정말 뛰어납니다. 아몬드를 좋아하신다면 이 쿠키도 좋아하실 겁니다. 지퍼백에 넣고 한 번에 다 먹지 않으려고 애쓰고 있습니다! 이렇게 고급스럽고 맛있는 것은 처음 먹어 봤습니다. 알게 되어 정말 기쁩니다. 더 주문해야겠습니다.
평점 5 / 5점
Norma H. ✅ 구매 인증7월 7일, 2024년
Colorado, US

신선해요

정말 맛있는 쿠키입니다! 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃합니다. 배송도 빨랐고 포장도 아름다웠습니다! 갓 구운 것 같은 맛이었습니다. 저희는 정말 맛있게 먹었고 더 주문할 예정입니다.
평점 5 / 5점
Munire D. ✅ 구매 인증2월 23일, 2024년
California, US

괜찮아요

사진에 나온 것과 정확히 같지는 않습니다. 쿠키가 두 개씩 나란히 들어 있어야 했는데, 포장에는 하나만 있었습니다. 맛은 좋지만 더 맛있는 제품을 먹어 본 적이 있습니다.
평점 5 / 5점
Deniz G. ✅ 구매 인증10월 11일, 2021년
Colorado, US

제가 가장 좋아하는 쿠키

제가 가장 좋아하는 아지바뎀 쿠키는
기쁩니다. grand Turkish Bazaar은 매우 믿을 수 있는 회사이며, 정시에 배송하고 제품도 2-3일 만에 도착했습니다. 서비스가 매우 빨랐습니다. 실망한 적이 없습니다.