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멜렌기치 커피, Osso, 200g – 7.05oz
멜렌기치는 멜렌기치 커피의 원료 식물로, 터키 남동부 아나톨리아와 중앙 아나톨리아, 지중해 지역의 고지대에서 야생으로 자라는 피스타치아 나무의 한 종류입니다. 라틴어로 Pistacia Terebinthus라고 불리는 이 식물은 자라는 지역에 따라 Çitlembik, Çıtlık, Bıttım, Çedene이라는 이름으로도 불리며, 천천히 자라 최대 10미터까지 자랄 수 있습니다. 모든 종류의 토양에서 자라지만, 건조하고 부드러운 토양에서 가장 잘 자랍니다.
멜렌기치 꽃은 붉은색으로 피고, 열매가 익으면 파란색 또는 보라색으로 변합니다. 잘 익은 열매를 수확해 씻은 다음 말립니다. 말린 열매를 커피처럼 짙은 갈색이 될 때까지 볶습니다. 일반적인 로스팅 과정을 거친 뒤 커피 원두를 반죽처럼 될 때까지 으깹니다. 이렇게 얻은 기름지고 알갱이가 있는 반죽을 멜렌기치 커피라고 합니다.
멜렌기치 커피에는 다른 커피와 달리 카페인이 들어 있지 않습니다. 완전히 천연 재료로 만들어져 효능이 다양합니다. 숨 가쁨, 성대, 호흡기, 위장 및 신장에 도움이 됩니다. 최음 효과도 있습니다. 단백질, 식이섬유, 지방, 인, 칼슘, 철분, 칼륨, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 비타민 C와 비타민 E가 들어 있습니다. 알려진 부작용은 없습니다. 다른 모든 것과 마찬가지로 이 음료도 적당히 드시는 것이 좋습니다.
터키식 커피와 달리 멜렌기치 커피는 위에 부담이 덜하고 소화를 돕습니다.
멜렌기치는 터키식 커피와 마찬가지로 냄비에 넣고 약한 불에서 끓입니다. 한 잔을 기준으로 멜렌기치 커피 2티스푼과 우유 한 컵을 넣고, 원하시면 설탕을 더하세요. 계속 저으면서 두 번 끓이세요. 견과류와 물을 곁들여 드실 수 있습니다.
피스타치오와 비슷한 기름진 향과 부드러운 맛이 특징입니다.
맛있게 드세요.
Osso는 터키에서 가장 유명하고 품질이 뛰어난 터키산 멜렌기치 커피 생산업체 중 하나입니다.
원재료
멜렌기치 커피(테레빈유 커피라고도 함), 예멘 커피, 커피 크리머, 살렙, 매스틱 검
식료품
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Angela C. ✅ 인증되었습니다 July 2, 2026
Alaska, US
후기들 때문에 망설였지만, 만드는 방법을 영상으로 보고 적절한 비율을 맞추면 정말 맛있습니다. 앞으로도 늘 이곳에서 구매하겠습니다.
Athena P. ✅ 인증되었습니다 May 2, 2026
Georgia, US
맛도 아주 좋고 풍미가 뛰어나며 부드럽습니다. 소화에 부담이 적다는 점도 장점입니다. 터키식 커피의 훌륭한 대안입니다! 아침마다 마시던 터키식 커피가 그리웠지만, 더는 마실 수 없게 되었습니다. 실제로, 다행히도
제 딸이 테네시주 내슈빌의 한 레스토랑에서 한 잔 마셔 보았습니다.
저도 꼭 마셔 봐야 했습니다! 저는 수년 동안 터키식 커피를 마셔 왔습니다!
안타깝게도 약 1년 전부터는 터키식 커피를 더 이상 마실 수 없었습니다.
이제 완벽한
“터키식 커피”를 아무 문제 없이 마실 수 있습니다! 게다가 카페인도 없습니다!
강력히 추천합니다!
Antoinette L. ✅ 확인되었습니다 January 19, 2026
Maryland, US
BBC 기사를 통해 메넹기 커피 대용품을 알게 되었습니다. 많이 알아본 끝에 Grand Turkish Bazaar에서 사람들이 가장 많이 구매하는 브랜드를 찾아 주문했습니다. 꼭 먹어 보고 싶었는데 기대를 저버리지 않았습니다! 고소하고 맛있는 음료입니다. 이곳에서 터키식 커피 포트도 사서 밤마다 만들어 마시고 있습니다. 꼭 다시 구매하겠습니다. 그리고 이 웹사이트는 모든 상품을 꽤 빠르게 배송해 주었습니다. 감사합니다!
Agnieszka B. ✅ 인증되었습니다 August 25, 2025
Sheffield, GB
커피가 정말 훌륭하고 아주 맛있었으며, 서비스도 놀라울 만큼 좋았습니다. 배송도 빠르고 원활했습니다. 앞으로도 꾸준히 주문하겠습니다.
George T. ✅ 확인되었습니다 September 21, 2024
Ташкент, UZ
안녕하세요!
빠른 배송에 정말 감사드립니다. 커피가 훌륭합니다.
Sandy G. ✅ 확인되었습니다 September 15, 2023
Florida, US
정말 좋아해서 아무리 먹어도 질리지 않는다고 합니다!