Рис басмати, 1000g - 35.27oz

Рис басмати, название которого происходит от санскритского слова «аромат» и родиной которого является Азия, упаковывается в первозданном виде на современных предприятиях. При замачивании рис басмати помогает снизить гликемический индекс и становится основой вкусного рассыпчатого плова.

Рекомендуется замачивать рис басмати, тщательно отобранный в особых регионах, более чем на час при температуре выше 60 градусов перед приготовлением. Этот способ помогает поддерживать низкий гликемический индекс. Рекомендуется хранить рис басмати в тканевом мешке в прохладном месте, защищённом от солнечного света.

Чтобы рис получился рассыпчатым и вкусным, тщательно промойте его, смывая крахмал. Затем оставьте его в тёплой воде примерно на полчаса и перед обжариванием хорошо слейте воду. Так время приготовления сократится, а рис получится вкуснее и питательнее. Если во время приготовления добавить немного лимонного сока, рис станет белым.