Травяная паста (Месир Маджуну) — стик 200g — 7.05oz

Турецкая травяная паста (Mesir Macunu) ​ — специальный стик 200g — 7.05oz

— паста из турецких трав (Mesir Macunu), стик.

— %100 оригинальная и свежая. Ешьте её без опасений. Она придаст вам сил!!

— Mesir Macunu — традиционная турецкая сладость, которой приписывают лечебный эффект.

— Пасту Mesir впервые приготовили как лекарство в османский период, но позднее она стала важной частью местного праздника в городе Маниса. Ниже приведён список специй и трав, используемых для приготовления пасты Mesir.

Названия на английском, турецком и латинском языках:

Душистый перец (Yeni bahar) (Pimenta dioica)

Корень альпинии лекарственной (Havlican koku) (Alpina officinarium)

Анис (Anason) (Anisum vulgare)

Чернушка посевная (Corek otu) (Nigella sativa)

Миробалан чёрный (Kara halile) (Terminalia nigra)

Чёрный перец (Karabiber) (Piper nigrum)

Крушина (Topalak or Akdiken) (Nerprun alaterne)

Кардамон (Kakule) (Elettaria cardamomum)

Кассия (Hiyarsenbe) (Cassia)

Миробалан хебуловый (Kara halile) (Terminalia chebula)

Смилак китайский (Cop-i cini) (Smilax china)

Корица (Tarcin) (Cinnamomum verum)

Гвоздика (Karanfil) (Syzygium aromaticum)

Кокос (Hindistan cevizi) (Cocos nucifera)

Кориандр (Kisnis) (Coriandum sativum)

Кубеба (Kebabe) (Cubebae fructus)

Зира (Kimyon) (Cuminum cyminum)

Высушенные цветки апельсина (Portakal cicegi)

Фенхель (Rezene) (Foeniculum vulgare)

Галангал (Havlican) (Alpinia officinarum)

Имбирь (Zencefil) (Zingibar officinalis)

Сахар иксир (Iksir sekeri)

Индийский цветок (Hindistan cicegi)

Яванский перец (Kuyruklu biber) (Piper cubeba)

Экстракт солодки (Meyan bali) (Glycyrrhiza uralensis fisch)

Корень солодки (Meyan koku) (Glycyrrhiza glabra)

Мастика (Cam sakizi) (Mastichum)

Просо (Hintdarisi) (Pennisetum glaucum)

Мирра (Murrusafi) (Commiphora Molmol)

Мускусный корень (Sumbul) (Adoxa moschatellina)

Семена горчицы (Hardal tohumu) (Brassica nigra)

Апельсиновая цедра (Portakal kabugu)

Ревень (Ravend) (Rheum Palmatum)

Шафран (Safran) (Crocus Orientalis)

Лимонная кислота (Limon tuzu)

Сенна (Sinameki) (Cassia senna)

Куркума (Zerdecal) (Curcuma domestica)

Удулкахр (Udulkahir)

Ваниль (Vanilya) (Vanilla planifolia)

Вайда красильная (Civit) (Isatis)

Миробалан жёлтый (Sari halile) (Fructus myrobalani)