Ekologisk tallhonung, Egricayir, 450gr (15.87oz)
%100 Ren och ekologisk tallhonung
Inga kemiska tillsatser
100% Originalhonung från Turkiet
Vår tallhonung, som med sin kvalitet, arom och sina rika näringsämnen är en komplett smakupplevelse, produceras i Mugla-regionen av våra avtalade samarbetspartner och presenteras för dig med Egricayir-kvalitet och ekologisk certifiering.
Ekologisk tallhonung (filtrerad tallhonung)
Tallhonung är en av de mest kända och uppskattade sorterna av sekretionshonung.
Tallhonung, som vi är vana vid att se som silad honung, produceras i stor utsträckning i Muğla och i Medelhavets kustregioner. Den utvinns ur sekret från insekten som kallas basra och lever i Muğlas rödtallar; därför klassificeras den som sekretionshonung. Eftersom tallhonung skiljs från vaxkakorna är den en av de första honungssorter man kommer att tänka på när silad honung nämns. I vårt land produceras tallhonung främst i Muğla, så den är också känd som regionens lokala honung. Andra kända namn på tallhonung är Muğla-honung och Muğla-tallhonung. Produktionen börjar vanligtvis i augusti, som är sommarens sista månad, och fortsätter till slutet av april.
Hur bildas tallhonung?
Basrainsekten suger sav från tallen och utsöndrar ett sekret. Näringskedjan bildas genom en cykel som äger rum i ekologisk balans och harmoni. Sekretet, som är mycket rikt på protein, mineraler och enzymer, samlas sedan in av honungsbin och förs till kupan. Sekretet som lagras i vaxkakans celler tillgodoser binas näringsbehov och omvandlas samtidigt till utsökt honung. Tallhonung blir till honung genom att silas med fysiska metoder. Tallhonung som silas utan pastörisering och värmebehandling kan beskrivas som rå honung. Om du vill ha mer detaljerad information om tallhonung kan du besöka vår blogg och läsa vår artikel om tallhonung.
Tallhonungens egenskaper
Tallhonung har andra fysikaliska och kemiska egenskaper än andra sorters honung när det gäller färg, lukt och konsistens.
Jämfört med blomsterhonung är tallhonung mörkare i färgen och ser vanligtvis mörkbrun ut.
Tallhonungens doft består av toner av tallharts och trä.
Tallhonungens pH-värde är lägre än hos annan honung, och den är svagt sur.
Den kristalliserar senare än annan blomsterhonung, eller så kan den förbli okristalliserad under lång tid.
Tallhonungens näringsvärden
100 g av tallhonung innehåller cirka 327 kcal energi. Tallhonung, som är ett mycket näringsrikt livsmedel för att tillgodose energibehovet, innehåller också mineraler som aluminium (Al), bor (B), magnesium (Mg), mangan (Mn), nickel (Ni) och zink (Zn).
Vår tallhonung, som är en komplett smakupplevelse med sin kvalitet, arom och sitt rika näringsinnehåll, produceras i Muğla-regionen av våra avtalade mellanhänder och presenteras för dig som certifierad ekologisk.
Produktionen och förpackningen sker i enlighet med lagen om ekologiskt jordbruk, och varje parti av vår tallhonung analyseras för rester av antibiotika, bekämpningsmedel och ogräsmedel.




Arifoglu
Bahraman-saffran
Balparmak
Bolci-choklad
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
やす子 . ✅ Verifieradapril 15, 2026
Nara, JP
I Japan är det mycket svårt att få tag på ekologisk tallhonung, så jag är glad att kunna köpa den här. Jag planerar att köpa den regelbundet.
Tallhonungen har inte den säregna lukten som vanlig honung har, och den har en fyllig smak och är väldigt god. Dessutom är den ekologisk, så den är bäst!!
Ornela S. ✅ Verifierad februari 23, 2026
New York, US
Smaken är ovanlig på ett bra sätt. Den har inte den där tyngden som andra honungsmärken har. Jag är ett stort fan.
Kris V. ✅ Verifierad oktober 14, 2025
Michigan, US
Bra produkt.
Furqan R. ✅ Verifierad juli 14, 2024
Maryland, US
Det här måste vara den bästa tallhonungen någonsin! Tjock och med en unik smak – måste provas!
Dervise S. ✅ VerifieradJuni 17, 2024
London, GB
ekologisk tallhonung är hälsosam och ren
Furqan R. ✅ VerifieradJuni 16, 2024
Maryland, US
Älskar smaken!