Bestsellere
Tyrkisk mad
Traditionelle desserter
Turkisk bagværk
Pestil og churchkhela
Kandiserede kastanjer
Tyrkisk mesir-pasta
Trådhalva (Pismaniye)
Krydderier
Saucer, pickles og pastaer
Tyrkisk olivenolie
Bælgfrugter
Honning
Marmelader
Melasse & tahin
Oliven
Smørepålæg
Halva
Nødder
Tørret frugt
Chokolade og slik
Kiks & knækbrød
Te og drikkevarer
Sort te
Traditionelle drikkevarer
Frugtte
Naturlig urtete
Slankete
Baklava
Tyrkisk lokum
Tyrkisk kaffe
Tyrkiske kaffekander
Tyrkiske kaffesæt
Kaffemaskiner
Hjem & indretning
Mosaiklamper
Hammam & skønhed
Roseprodukter
Olier og essenser
Sundhed & skønhed
Køkken
Tekander
Puder
Glutenfri baklava med valnød
Glutenfri baklava fremstilles til cøliakipatienters særlige kostbehov og til glutenfri kost.
Cøliaki er en kronisk sygdom, der primært påvirker tyndtarmen. Denne allergiske reaktion medfører livslang følsomhed i tyndtarmen over for proteinet gluten, som findes i kornsorter som hvede, byg og rug.
Der er gennemført undersøgelser sammen med Foreningen for mennesker, der lever med cøliaki, og patienterne har foretaget smagstests.
Glutenindholdet er højst 20mg/kg beregnet på grundlag af den målte tørstofmængde.
De øvrige ingredienser i dette produkt, bortset fra melet, giver samme smagskvalitet som i almindelig baklava.
Selv blot to skefulde gluten tilsat et ton glutenfrit produkt kan føre til farlige konsekvenser for patienterne.
Derfor er det meget vigtigt, at glutenfri produkter ikke forurenes med nogen mængde gluten.
Først og fremmest har vi indrettet et særligt produktionsområde og et separat lager i vores virksomhed for at forhindre, at fødevarer med risiko for at indeholde gluten befinder sig samme sted som glutenfri fødevarer.
Den glutenfri baklava blev bagt i en separat ovn, adskilt fra de øvrige produkter. Desuden fik vores medarbejdere den nødvendige undervisning om cøliaki.
Vi tilbyder vores kunder glutenfri baklava i et separat område med særskilt udstyr i vores showroom.
Det anbefales at indtage produktet under lægeligt tilsyn.
Vores produkter analyseres regelmæssigt.
Beregningen er baseret på et dagligt indtag på 2000 kalorier. Dette produkt fremstilles i overensstemmelse med anmeldelsen af glutenfrie produkter med tilladelsesnummer 34-00053/29.01.2002, udstedt af Ministeriet for Landbrug og Landdistrikter.
Ingredienser
Sukker fra sukkerroer, ghee, pistacienøddekerner, rismel, majsstivelse, æg, salt, vand.
Dagligvarer
Tyrkisk morgenmad
Tyrkiske snacks
Dekoration & gaver
Bønnekæde (tesbih)
Tyrkisk keramik
Tyrkiske tekstiler
Hamam
Hammam-sæber
Peshtemaler
Mærker
Arifoglu
Bahraman-safran
Balparmak
Bolci-chokolade
Caykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Nye varer
Udvalgte produkter
Kundeanmeldelser
Min konto / Log ind
Kathy W. ✅ Bekræftet januar 2, 2023
West Virginia, US
Jeg fik min glutenfri baklava i julegave. Jeg havde ikke fået baklava i over 20 år (fordi jeg ikke tåler gluten). Den er helt fantastisk! Vi opbevarer æsken i køleskabet og giver et stykke 10 sekunder i mikrobølgeovnen, før vi nyder det med en kop kaffe. Jeg har allerede bestilt mere! Du skal være advaret … det bliver helt sikkert vanedannende!
Melissa R. ✅ Bekræftet december 23, 2022
California, US
Der var gået 20 år, siden jeg sidst havde fået baklava, for så længe har jeg spist helt glutenfrit. Det var dejligt at opdage, at nogen kunne lave glutenfri baklava. Jeg var fuldt ud tilfreds med både hele processen og produktet, og jeg gjorde nogle glutenfri venner glade ved at dele den med dem, for der var langt mere, end jeg kunne spise alene!
Sarah B. ✅ Bekræftet september 10, 2022
Oregon, US
Af al den glutenfri baklava, jeg har prøvet, var denne ret god! En blanding af rismel og mandelmel ville give et mindre sejt og hårdt bagværk. Alene rismel giver en baklava, der ser perfekt ud, men en fordeling på 70/30 mellem rismel og mandelmel kunne måske gøre den lidt blødere og give den en nøddeagtig smag. Jeg vil anbefale den til andre og købe mere som gaver. Fantastisk produkt, hurtig levering og rimelig pris.
Billie J. C. ✅ Bekræftet januar 8, 2021
Pennsylvania, US
Produktet var rigtig godt. Lagene var sprøde, og fyldet var sødt, men ikke overvældende sødt. Det nederste lag var lidt sejt, men stadig rigtig godt. Baklava er min absolutte yndlingsdessert og næsten umulig at finde glutenfri. Desuden er mange glutenfri produkter grynede, men det var denne baklava ikke. Stor ros til Grand Turkish Bazaar. Leveringsdatoen ændrede sig ofte, og jeg var bange for, at den ikke ville nå frem i tide, da det var en julegave. Hurra, den kom frem juleaftensdag
Tabitha K. ✅ Bekræftet december 2, 2019
West Virginia, US
Jeg fik for nylig konstateret cøliaki, og en af de fødevarer, jeg begyndte at savne mest, var baklava. Jeg ledte overalt efter den, og dette var det eneste sted, jeg fandt, der solgte den. Jeg købte 1000g af den til min fødselsdag i år. Anmeldelserne, jeg læste, havde ret: Den er lige så fantastisk som den med gluten! Hvis du vil have glutenfri baklava, er det denne, du skal vælge! Fem stjerner hele vejen!
Lisbeth V. ✅ Bekræftet oktober 10, 2019
Washington, US
Hvis du er ligesom mig og ikke har kunnet spise baklava i lang tid på grund af problemer med gluten, er du kommet til det rette sted. Deres baklava er helt fantastisk! Og altså – det er bogstaveligt talt det eneste sted i verden, hvor du kan købe glutenfri baklava!! Den ankommer cirka 3 dage efter, du har bestilt den. Frisk, med lige den rette konsistens og så god. Jeg er virkelig, virkelig imponeret over dette firma.