Kastikkeet, suolakurkku ja tahnat

Turkkilainen keittiö on erittäin suosittu eri kastikkeiden, suolakurkkujen ja tahnojen ansiosta. Jokainen Turkin alue loi oman kastike- ja suolakurkkukulttuurinsa.

Turkkilaiset kastikkeet

Turkkilaiset kastikkeet ovat tärkeitä antamassa turkkilaiselle ruoalle ainutlaatuisen maun. On olemassa erilaisia ​​​​kastikkeita, jotka erottuvat jokaisella alueella. Nar eksisi, joka tunnetaan myös nimellä granaattiomenahapan, on yksi tunnetuimmista niistä. Nar eksisi tulee Hatayn alueelta Turkista. Joka on valmistettu kauden granaattiomenasta, keitetty pitkään ja suodatettu vedestä. Löydät parasta laatua turkkia Granaattiomena hapan, nar eksisi tuotteita Turkissa. On aamiaiskastikkeita, kuten menemen-kastike, acuka, ajvar, lutenitsa, ja paljon enemmän.

Turkin suolakurkku

Turkissa on erittäin suosittua valmistaa suolakurkkua. Turkkilainen suolakurkku, joka tunnetaan nimellä Tursu turkkiksi. Turkkilaiset valmistavat kesäkauden lopussa suolakurkkua tuoreilla vihanneksilla valmistautuakseen talveen. From kurkku suolakurkkua että valkoinen kaali suolakurkkua ja pienet pippurikurat ja paljon muuta ovat lajikkeita turkkilaisia ​​suolakurkkua.

Turkkilaiset pastat

Toinen perinteinen tapa valmistautua talveen on pastan valmistaminen. Turkissa yleisimmät tahnat ovat tomaattisose ja pippuripasta, jota kutsutaan Salca turkkiksi. Turkish Pastes, Salca valmistetaan kauden turkkilaisista tomaateista ja turkkilaisista paprikoista, keitetään pitkään ja suodatetaan jäljellä olevasta vedestä, suolataan ja säilytetään hygieenisiin lasipurkkeihin.

Voit ostaa laadukkaita turkkilaisia ​​tahnoja, turkkilaisia ​​suolakurkkuja ja turkkilaisia ​​kastikkeita verkosta Grand Bazaar Istanbul Turkeysta pikatoimituksella maailmanlaajuisesti!