Myydyimmät
Turkkilaiset elintarvikkeet
Perinteiset jälkiruoat
Turkkilainen leipomo
Pestil ja churchkhela
Sokeroidut kastanjat
Turkkilainen mesir-tahna
Lankahalva (pişmaniye)
Mausteet
Kastikkeet & suolakurkut & tahnat
Turkkilainen oliiviöljy
Palkokasvit
Hunaja
Hillot
Melassi & tahini
Oliivit
Levitteet
Halva
Pähkinät
Kuivatut hedelmät
Suklaa ja makeiset
Keksit ja suolakeksit
Teet ja juomat
Musta tee
Perinteiset juomat
Hedelmätee
Luonnonyrttitee
Laihdutustee
Baklava
Turkkilainen lokum
Turkkilainen kahvi
Turkkilaiset kahvipannut
Turkkilaiset kahvisetit
Kahvinkeittimet
Koti ja sisustus
Mosaiikkilamput
Hammam ja kauneus
Ruusutuotteet
Öljyt ja esanssit
Terveys & kauneus
Keittiö
Teekannut
KoristetyynytTurkkilainen hunaja
Aitoja turkkilaisia tuotteita · Pikatoimitus
Myydyin
-40%
Balparmak
-40%
Egricayir
Alkuperäinen hinta oli: $50.00.$30.00Nykyinen hinta on: $30.00.
-40%
Chiosin mastiksi
Alkuperäinen hinta oli: $40.00.$24.00Nykyinen hinta on: $24.00.
EDULLINEN HINTA
Balparmak
Alkuperäinen hinta oli: $10.00.$6.00Nykyinen hinta on: $6.00.
-40%
Arifoglu
Alkuperäinen hinta oli: $45.00.$27.00Nykyinen hinta on: $27.00.
-40%
Balparmak
-40%
Sahbazcayli
Alkuperäinen hinta oli: $45.00.$27.00Nykyinen hinta on: $27.00.
-40%
Hafiz Mustafa
Alkuperäinen hinta oli: $190.00.$114.00Nykyinen hinta on: $114.00.
-40%
Egricayir
EDULLINEN HINTA
Balparmak
-40%
Sahbazcayli
Alkuperäinen hinta oli: $45.00.$27.00Nykyinen hinta on: $27.00.
Turkkilainen hunaja on maailmankuulua ainutlaatuisen luontonsa ja eri puolilla maata kasvavien yrttien ansiosta.
Hunajaa on pidetty yhtenä hyödyllisimmistä elintarvikkeista, ja sitä on käytetty tuhansia vuosia. Kasvillisuuden monimuotoisuuden ansiosta Turkissa tuotetaan arvokkaimpia hunajia, ja maa on yksi mehiläistarhauksen tärkeimmistä keskuksista. Hunajan maku ja ravintoarvot vaihtelevat sen mukaan, minkä kukan mettä hunajaan on kerätty. Erilaisia hunajalaatuja ovat esimerkiksi kastanjahunaja, lehmushunaja, mäntyhunaja, kukkahunaja, Anzer-hunaja, myrkyllinen hunaja, karakovan-hunaja, akaasiahunaja, timjamihunaja, laventelikennohunaja ja billet-hunaja, jotka vetoavat erilaisiin makumieltymyksiin. Hunajan laatu määritellään sen mukaan, millainen on sen lähteenä olevan meden väri, maku, tuoksu ja kemiallinen koostumus.
Millaisia hunajalaatuja on olemassa?
Lähes kaikilla Turkin alueilla on paikallisia, omaleimaisia luonnonhunajalajeja. Hunaja voidaan luokitella kukka- tai mesikastehunajaksi sen mukaan, mistä se on peräisin. Toisin kuin muut hunajalaadut, eritehunajiin kuuluvaa mäntyhunajaa ei saada kukkien medestä. Se on erityistä Basra-hunajaa, jota mehiläiset valmistavat käsittelemällä mäntypuissa elävän hyönteisen erittämää sokeripitoista eritettä. Maailmassa sitä esiintyy vain Turkin Egeanmeren ja Välimeren rannikkoalueilla.
Laajan tuotantoalueensa vuoksi eniten kulutetaan yleensä kukkahunajaa. Kukkahunajaa voidaan saada joko yhdestä kasvista tai useiden eri yrttien sekoituksesta. Hunaja nimetään usein myös vuodenajan mukaan, kuten kevät- tai kesähunajaksi, tai tuotantoalueen mukaan, kuten Anzer- tai ylänköhunajaksi. Valmistustavan mukaan hunaja voi olla lingottua, puristettua, suodatettua tai puhdasta hunajaa. Sitä voidaan myydä raakana kennossa ilman suodatusta. Hunajan hinnat ja lajikkeet voivat vaihdella kennon tyypin mukaan. Hunajakennot ovat vahasta koostuvaa hunajaa, ja niitä tarjotaan myyntiin yli 80%. Karakovan-hunajaa myydään lasitetussa ja luonnollisessa kehyksessä: 100%.
Mikä on paras hunaja?
Kukkahunaja on laaja hunajakategoria. Kukkahunaja voi saada erilaisia nimiä alueen ominaisuuksien mukaan. Sen maku, väri ja voimakkuus voivat vaihdella. Hunajan hinnan määrittävät meden kemialliset ominaisuudet ja sadonkorjuun ajankohta. Endeemisistä kasveista saatavalla hunajalla on yleensä korkeampi hinta. Myös niiden kukkien kirjo, joista mehiläiset keräävät mettä, vaikuttaa hunajan laatuun. Kukkien määrän kasvaessa hunajan maku monipuolistuu. Siksi Itäisen Mustanmeren vehreiltä ylängöiltä saatava hunaja kuuluu laadukkaimpiin kukkahunajiin, ja sen kukkavalikoima on kaikkein monipuolisin. Voimakkaan aromaattista, tummanruskeaa kastanjahunajaa saadaan kastanjapuun kukista, jotka kukkivat koko kesäkuun ajan. Kukkahunajaan verrattuna sen maku on voimakkaampi, kitkerä ja kastanjalle ominainen. Lehmushunaja on kukkahunajaa tummempaa ja kastanjahunajaa vaaleampaa. Se on aromaattista hunajaa, jossa on lehmuksenkukkien ainutlaatuinen tuoksu. Koska kastanja- ja lehmuspuut kukkivat samaan aikaan, saatavilla on myös kastanja-lehmushunajaa.
Mistä aidon hunajan tunnistaa?
Hunajalajikkeiden laatua arvioidaan niiden alkuperäkasvin ja hunajan kemiallisten ainesosien perusteella. Eri alueilta saatavilla hunajilla on erilainen kemiallinen koostumus. Asetuksen mukaan aito hunaja on luonnonhunajaa, jota mehiläiset tuottavat käsittelemällä luonnonmettä ja johon ei ole lisätty mitään lisäaineita eikä mehiläisille tai hunajaan sokerisiirappia tuotantokauden aikana. Kaikki lisäaineita sisältävä hunaja luokitellaan väärennetyksi hunajaksi. Lisäainehunajalla tarkoitetaan hunajaa, jossa mehiläisiä ruokitaan siirapilla tai johon lisätään siirappia tuotannon aikana tai sen jälkeen. Se kuuluu väärennettyjen hunajien luokkaan. Keinotekoinen hunaja puolestaan on makuaineiden, sokerisiirappien ja muiden lisäaineiden seos, jonka valmistuksessa ei käytetä mehiläisiä. Hunajan aitous voidaan varmistaa vain laboratoriotesteillä. Siksi hunajaa ostaessa on tärkeää valita aina luotettavien tuotemerkkien sertifioitua hunajaa.
Osta turkkilaista hunajaa verkosta osoitteesta Grand Turkish Bazaar. Luonnonmukainen turkkilainen hunaja on terveellisintä ruokaa, jota voit nauttia. Löydät täältä juuri sinulle sopivaa parasta turkkilaista hunajaa. Suurbasaarin hunaja kerätään Anatolian erityisiltä alueilta ilman lisäaineita, ja se on täysin luonnonmukaista aitoa turkkilaista hunajaa. Turkkilaista hunajaa verkosta Istanbulin Suurbasaarista. Toimitus maailmanlaajuisesti!
Huomioitavaa hunajaa ostettaessa ja käytettäessä
- Kun ostat hunajaa, varo ostamasta merkittyä ja pakattua hunajaa.
- Luonnonhunaja ei tarkoita samaa kuin luomuhunaja. Kaikkea luonnonhunajaa ei välttämättä ole tuotettu luonnonmukaisen maatalouden sääntöjen mukaisesti. Kun ostat luomuhunajaa, varmista, että se on sertifioitua. Luomuhunajan pakkauksessa on luomuhunajan logo.
- Osta hunajaa, jonka pakkauksessa ilmoitetaan hunajan alkuperäkasvi, alue ja tyyppi.
- Hunajaa ei pidä antaa alle 1-vuotiaille lapsille.
- Luomuhunajan kaikki käsittelyvaiheet pakkaamisesta ja täyttämisestä kuluttajalle toimittamiseen tulee tehdä puhtaassa ja kuivassa ympäristössä. Hunaja on suojattava auringonvalolta ja säilytettävä alle 25 °C:ssa.
- Kun ostat kennohunajaa, vähintään 80% kennosta on oltava vahalla suljettua.
- Hunaja tulee käyttää 3 vuoden kuluessa valmistuspäivästä.
Ruokakauppa
Turkkilainen aamiainen
Turkkilaiset naposteltavat
Sisustus ja lahjat
Rukousnauhat (tesbih)
Turkkilainen keramiikka
Turkkilaiset tekstiilit
Hammam
Hammam-saippuat
Pestemalit
Tuotemerkit
Arifoglu
Bahraman-sahrami
Balparmak
Bolci-suklaa
Caykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Uutuudet
Esittelyssä olevat tuotteet
Asiakasarvostelut
Oma tili / Kirjaudu sisään