Aitoa pistaasibaklavaa Karakoy Gulluoglulta
Tunnetun Karakoy Gulluoglun valmistama pistaasibaklava on vastustamaton herkku jälkiruokien ystäville ympäri maailmaa. Tämä perinteinen turkkilainen jälkiruoka tunnetaan hienostuneesta maustaan ja laadustaan: siinä yhdistyvät täyteläiset pistaasit, ohut taikina ja kullanruskea, siirappinen pinta. Jokainen baklavapala kertoo vuosikymmenten osaamisesta ja intohimosta, ja siksi se on suosikki niiden keskuudessa, jotka etsivät aitoa turkkilaista pistaasibaklavaa.
Laadukkaimmat ainekset ensiluokkaiseen makuelämykseen
Pistaasibaklavamme erottuu edukseen paitsi makunsa myös tarkoin valittujen ainesosiensa ansiosta. Baklavassa käytetyt pistaasit tulevat rehevältä Gaziantepin alueelta, joka tunnetaan maailman parhaimpiin kuuluvien pistaasien tuottajana. Erityisesti valmistetun voin kanssa nämä ensiluokkaiset pistaasit kerrostetaan ohuista, käsin kaulituista taikinalevyistä tehdyiksi kerroksiksi, jolloin syntyy herkullinen rapeuden ja täyteläisen maun tasapaino.
Perinteinen leivontatekniikka takaa täydellisen lopputuloksen
Karakoy Gulluoglulla kokeneet baklavamestarimme noudattavat sukupolvelta toiselle siirtynyttä menetelmää ja paistavat jokaisen pellillisen pistaasibaklavaa 160°C:ssa (320°F) 45 minuuttia. Paistossa syntyvä kullankeltainen pinta tekee jälkiruoasta sekä kauniin katsella että herkullisen makuisen.
Makea silaus: talon oma sokerisiirappi
Kun pistaasibaklava on paistettu täydelliseksi, sen jokainen kerros kostutetaan runsaalla määrällä erityistä sokerisiirappia, joka keitetään 110°C:ssa (230°F). Siirappi korostaa pistaasien pähkinäistä täyteläisyyttä ja tuo makuun hienoisen makeuden, joka tekee jokaisesta suupalasta unohtumattoman elämyksen. Tuloksena on baklava, jossa rapeat kerrokset ja täyteläinen siirappi ovat ihanteellisessa tasapainossa.
Jälkiruokien ystävien suosikki
Julkaisustaan lähtien Karakoy Gulluoglun pistaasibaklava on ollut baklavan ystävien halutuin jälkiruoka. Sen heleänvihreä pistaasitäyte ja kultainen kuori miellyttävät sekä silmää että makuaistia. Jokainen pala vangitsee perinteisten turkkilaisten jälkiruokien olemuksen ja tarjoaa herkullisen tavan nauttia palanen Turkin rikasta ruokaperintöä.
Miksi valita Karakoy Gulluoglun pistaasibaklava?
- Valmistuksessa käytetään ensiluokkaisia pistaaseja Gaziantepin alueelta
- Karakoy Gulluoglun taitavat baklavamestarit valmistavat baklavan käsityönä
- Valmistetaan laadukkaista raaka-aineista ja perinteisin menetelmin
- Paistetaan kullanruskeaksi, jotta lopputuloksesta tulee rapea ja täyteläisen makuinen
- Herkullinen lisä juhlahetkiin ja kokoontumisiin
Tilaa tänään ja koe perinteinen maku
Älä jää paitsi Karakoy Gulluoglun pistaasibaklavan poikkeuksellisesta mausta. Nautitpa sen itse tai annat sen lahjaksi tärkeälle ihmiselle, tämä baklava tarjoaa aidon ja unohtumattoman makuelämyksen turkkilaisesta jälkiruokakulttuurista. Tilaa jo tänään ja hemmottele itseäsi todella ensiluokkaisella baklavalla.
Ainesosat
Vehnäjauho, kirkastettu voi, pistaasinsiemenet, juurikassokeri, vesi, vehnätärkkelys, kananmunat ja suola.








Arifoglu
Bahraman-sahrami
Balparmak
Bolci-suklaa
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
Corey B. ✅ Vahvistettu heinäkuuta 12, 2026
Colorado, US
Kun olin maistanut saksanpähkinäbaklavaa, tiesin, että nämäkin maistuisivat hyviltä. Jaoin ensimmäisen erän muille, mutta nämä saatan joutua pitämään itselläni. Ne ovat herkullisia sekä lämpiminä että jäähtyneinä, päivän tai parin kuluttua.
Asami S. ✅ Vahvistettu maaliskuuta 13, 2025
Wakayama, JP
Rakastan sitä! Tilaan varmasti uudelleen.
Birsen S. A. ✅ Vahvistettu elokuussa 7, 2021
Halmstad, SE
En tiedä, miksi tilaukseni lähettämisessä kesti lähes 1 viikko, mutta kun se oli lähetetty, se saapui tuskin 2 päivässä. Paketin seuraaminen oli todella helppoa, ja oli hienoa, että sen sai kotiovelle asti. Tilasin baklavaa, eikä siinä ollut mitään moitittavaa. Se oli pakattu täydellisesti ja oli todella maukasta ja tuoretta. Tilaan varmasti uudelleen.
Hamra O. ✅ Vahvistettu 20. kesäkuuta 2021
New Jersey, US
Tämä oli ensimmäinen tilaukseni, ja siitä tulee nyt suosikkitilaukseni pitkäksi aikaa. Halusin esitellä omalle 5.-luokalleni aitoa baklavaa ja turkkilaista herkkua Turkin parhailta leipureilta. Koska en voinut lennättää oppilaita sinne retkelle, ajattelin kokeilla tilaamista verkosta. Olin huolissani tuotteiden laadusta ja toimitusajasta. Mutta yllätyin siitä, miten nopeasti tuotteet saapuivat ja miten tuoreita ne olivat. Oli kuin olisin saanut suosikkituotteeni omalla yksityiskoneellani. Luokkani rakasti baklavaa ja turkkilaista herkkua! Mieheni oli pettynyt, etten säästänyt hänelle yhtään… mutta ei hätää, tilaan pian uudelleen ja uudelleen. Kiitos fantastisesta palvelusta ja tilauksen mukana tulleista ylimääräisistä herkuista.
Hamra O. ✅ Vahvistettu 20. kesäkuuta 2021
New York, US
Tämä oli ensimmäinen tilaukseni, ja siitä tulee nyt suosikkitilaukseni pitkäksi aikaa. Halusin esitellä omalle 5.-luokalleni aitoa baklavaa ja turkkilaista herkkua Turkin parhailta leipureilta. Koska en voinut lennättää oppilaita sinne retkelle, ajattelin kokeilla tilaamista verkosta. Olin huolissani tuotteiden laadusta ja toimitusajasta. Mutta yllätyin siitä, miten nopeasti tuotteet saapuivat ja miten tuoreita ne olivat. Oli kuin olisin saanut suosikkituotteeni omalla yksityiskoneellani. Luokkani rakasti baklavaa ja turkkilaista herkkua! Mieheni oli pettynyt, etten säästänyt hänelle yhtään… mutta ei hätää, tilaan pian uudelleen ja uudelleen. Kiitos fantastisesta palvelusta ja tilauksen mukana tulleista ylimääräisistä herkuista.
Monica H. ✅ Vahvistettu huhtikuuta 18, 2021
New York, US
Tilasin tämän mieheni syntymäpäiväksi. Hänen kaksi suosikkiaan, baklava ja pistaasipähkinät, yhdessä herkullisessa paketissa. Grand Turkish Bazaar piti meidät ajan tasalla tuotteiden matkasta New Yorkiin, ja vaikka olimme pettyneitä siihen, ettei DHL ilmoittanut paketin kulkevan matkan viimeisen osuuden postin kautta, se saapui ajoissa ja täydellisessä kunnossa. Baklava oli erinomaista laatua. Parasta ikinä! Suosittelen ehdottomasti kaikille. Haluan myös kiittää mukana olleesta lahjasta. Todella huomaavaista.