Karvasmantelikeksit eli acibadem-keksit
Tarjoamme sinulle Turkin laadukkaimpia karvasmanteli-acibadem-keksejä!
Valmistettu parhaaseen sesonkiin poimituista erikoismanteleista.
Turkin parhaat kokit valmistavat ja viimeistelevät ne taidolla.
Lähetämme sinulle päivittäin valmistettuja karvasmanteli-acibadem-keksejä erityisissä pakkauksissa.
Acibadem on yksi turkkilaisen keittiön klassisista jälkiruoista. Tämä pikkuleipä muistuttaa rakenteeltaan macaron-leivoksia, jotka ovat ranskalaisen keittiön suosikkeja. Sen ystävät kuitenkin väittävät, että acibadem on paljon maukkaampi kuin maailmankuulu macaron.
Oletko koskaan miettinyt, miksi tätä varsin makeaa pikkuleipää kutsutaan ”karvasmanteliksi”?
Acibadem on saanut nimensä sen päälle asetetusta karvasmantelista. Tämä manteli antoi nimensä pikkuleivälle, joka on todellisuudessa varsin makea.
Macaron sopii mainiosti yhteen suosikkikuuman juomasi kanssa.
Voit nauttia tätä herkkua iltapäivällä hyvin haudutetun mustan turkkilaisen teen kanssa.
Iskeekö nälkä yöllä? Hunajalla ja maidolla nautittu acibadem pitää seuraa yöllisen nälän yllättäessä.
Kun haluat palkita itsesi mutta perinteiset suklaajälkiruoat eivät tunnu riittävän, acibadem on sinua varten.
Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Kuinka valmistaa karvasmanteli-acibadem-keksejä?
Ainekset
1 teelasillista vehnäjauhoja (50 g) 2.5 teelasillista mantelijauhetta (100 g) 3 munanvalkuainen 1 teelasillista kidesokeria (85 g) 2 tl Pakmaya-sokerivanilliinia 2 rkl Pakmaya-tomusokeria 1 pakkaus Pakmaya-leivinjauhetta Powder1 yhden appelsiinin raastettu kuori 1 ripaus suolaa
Pinnalle:
12-15 manteleita
Acibadem-keksien valmistus
Vaihe 1: Lämmitä ensin uuni 160 asteeseen.
Vaihe 2: Vatkaa munanvalkuaiset ja puolet 1 teelasillisesta sokeria sähkövatkaimella noin minuuttia, kunnes seos on vaahtoavaa.
Vaihe 3: Sekoita 1 teelasillista jauhoja ja 1 pakkaus Pakmaya-leivinjauhetta erillisessä kulhossa. Lisää kaikki loput ainekset seoksen joukkoon.
Vaihe 4: Nyt edessä on vaativin vaihe! Nämä kaksi seosta on sekoitettava varovasti. Varo kuitenkin, ettei vaahdotettu munaseos lässähdä. Yhdistä ainekset varovasti lastalla nostellen ja seosta alhaalta ylöspäin käännellen.
Vaihe 5: Siirrä valmistamasi macaron-taikina pursotuspussiin. Pursota sitä leivinpaperilla vuoratulle pellille väljästi ja aseta jokaisen päälle manteli. Paista 10-12 minuuttia. Tarjoile jäähtyneenä.
Acibadem-keksien valmistuksen niksit
* Voit valmistaa pieniä acibadem-keksejä myös silikonisissa macaron-muoteissa.
* Jos haluat kekseistä rapeampia, paahda mantelijauhetta miedolla lämmöllä 5 minuuttia ja lisää se kekseihin vasta jäähtyneenä.
* Voit lisätä makua appelsiininkuorella. Voit maustaa keksejä myös sitruunamehulla tai hasselpähkinöillä.
Ainesosat
Sokeri, hasselpähkinäjauhe, pastöroitu munanvalkuainen, mantelijauhe, leivinjauhe.






Arifoglu
Bahraman-sahrami
Balparmak
Bolci-suklaa
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
Ece K. V. ✅ Vahvistettuhelmikuuta 12, 2025
Washington, US
Lämpimästi suositeltava, etenkin jos olet Istanbulista! Nam…
Athena J. ✅ Vahvistettulokakuuta 24, 2024
Ohio, US
Minulla on ihana naapuri, joka auttaa minua aina ulkona sellaisissa töissä, joita en itse pysty tekemään, ja halusin tehdä hänelle jotain erityistä. Lähetin hänelle kaksi näitä herkullisia keksejä maistettavaksi (muutamien teidän pähkinäsekoituksenne kanssa), ja hän soitti minulle ja kertoi, ettei pystynyt pysymään erossa näistä kekseistä! Hän yritti säästää yhden toiselle päivälle, mutta ei voinut vastustaa niiden makua ja söi toisen keksin heti. Olin niin iloinen, että hän piti valinnoistani. Tiesin, että voin luottaa siihen, että lähetätte parasta mahdollista. Kiitos todella paljon erinomaisista tuotteistanne!
Athena J. ✅ Vahvistettuelokuuta 15, 2024
Ohio, US
Tilaukseni saapui nopeasti ja hyvin pakattuna. Nämä ovat suuria keksejä, ja ne ovat niin tuoreita, että murentuivat hieman, kun otin ne pussista. Mantelin maku on poikkeuksellisen hyvä; jos rakastat manteleita, rakastat tätä keksiä. Laitoin ne minigrip-pussiin ja yritän olla syömättä niitä kaikkia kerralla! En ole koskaan maistanut mitään näin ylellisen herkullista. Olen niin iloinen, että löysin nämä. Täytyy tilata lisää.
Norma H. ✅ Vahvistettuheinäkuuta 7, 2024
Colorado, US
Herkullisia keksejä! Rapeita pinnalta ja pehmeitä ja sitkeitä sisältä. Ne saapuivat nopeasti ja olivat kauniisti pakattuja! Maistuivat aivan uunista tulleilta. Rakastimme niitä ja tilaamme lisää.
Munire D. ✅ Vahvistettuhelmikuuta 23, 2024
California, US
Ei aivan sellainen kuin kuvassa. Keksien piti olla kahdessa rivissä, mutta pakkauksessa oli vain yksi. Se maistuu hyvältä, mutta olen maistanut parempaakin versiota.
Deniz G. ✅ Vahvistettulokakuuta 11, 2021
Colorado, US
Suosikki-acıbademkeksini
Olen iloinen siitä, että grand Turkish Bazaar on erittäin luotettava yritys, joka lähettää tilaukset ajallaan, ja tuotteet saapuivat 2-3 päivässä. Palvelu on erittäin nopeaa. Ei mitään valittamista