Beyoğlu agus Taksim, croílár Iostanbúl, áit chruinnithe; lárionad cultúir, ealaíne agus siamsaíochta, beo ceithre huaire fichead sa lá.
Tá sainmhíniú dá chuid féin ag gach duine. Is cuimhne éagsúil é do gach duine ar Chearnóg Taksim. Tar éis Beyoğlu, sula dtagann tú chuig Sráid İstiklal bíonn an slua ag brú ort agus tú ag iarraidh do bhealach a dhéanamh. Tagann daoine chuig İstiklal ó gach áit agus ó gach comharsanacht. Ar Shráid İstiklal, beidh an slua ag cur mearbhall ort; cloisfidh tú fuaim an tram ag teacht i do dhiaidh agus cuirfear ar leataobh thú. Gabhann an bóthar thar do thrampailín, é gléasta i ndath dearg. Sílim go bhfuil mórán daoine, gnólachtaí agus ionad siopadóireachta i mBeyoğlu agus timpeall air, an chomharsanacht is cosmasaí ar domhan, ní hamháin sa tír seo.
Mósáic den Tuirc is ea Cearnóg Taksim in Iostanbúl, agus leanann sí uirthi ag feidhmiú mar áit chruinnithe do shearmanais agus mar láthair agóide, agus úsáidtear í chuige sin ó am go ham.
Treoir taistil ar Beyoğlu-Taksim agus a cheantar máguaird
Tá na hionaid siamsaíochta is gnóthaí in Iostanbúl i Beyoğlu agus i gCearnóg Taksim, a bhfuil saol oíche agus saol lae an-bhríomhar iontu. Is fiú triail a bhaint as geata isteach Beyoğlu, mar a déarfá. Chun Cearnóg Taksim a bhaint amach, tóg an tram go Kabataş agus ansin tóg an ceann deireanach a théann go dtí an chearnóg, nó tar ar bhus 61 os comhair an Mór-Bhazaár Iostanbúl. Tá gréasán tábhachtach meitreo ag Cearnóg Taksim freisin, i gcomparáid le lárionaid eile in Iostanbúl. Is féidir leat teacht go dtí an ceantar ar an meitreo ó go leor áiteanna san Eoraip.
Cearnóg Taksim

Tram, séadchomhartha, séipéal cruinneachánach, Mosc Hüseyin Ağa agus croílár Iostanbúl, Taksim, le Sráid İstiklal. Tá scéal ainm Taksim an-suimiúil, mar atá scéal ainm gach seimineáir. Tógadh taiscumar chun uisce a dháileadh ar na comharsanachtaí máguaird agus chun freastal ar riachtanais uisce na ndaoine a bhí ina gcónaí i gceantar an Bhosfair. Tógadh foirgneamh beag chun an t-uisce sin a dháileadh, nó a roinnt. Tagann ainm na cearnóige, Taksim, ón bhfocal a chiallaíonn “roinnte”: dáileadh uisce Galata-Beyoğlu as sin ag an am.
Sula ndearnadh cearnóg di, bhí Taksim ina comharsanacht de shráideanna cúnga agus sean-tithe. Tar éis í a dhéanamh ina cearnóg, tháinig sí faoi sholas na réalta agus fuair sí an chuma atá uirthi anois. Úsáidtear Séadchomhartha na Poblachta agus an ceantar mórthimpeall air i lár na cearnóige anois mar láthair do shearmanais fhoirmiúla. Maidir leis na Sasanaigh, tá Cearnóg Taksim sa ról céanna le Cearnóg Trafalgar. Ní hamháin go léiríonn na dealbha ar an séadchomhartha, a rinne an t-ealaíontóir Iodálach Pietro Canonica, bua Chogadh na Saoirse ach bunú na Poblachta freisin. Ag an am céanna, cuireann an chearnóg nasc tráchta iontach ar fáil.
Nuair a thagann tú go Taksim, tá ceann de na stadanna bus is tábhachtaí in Iostanbúl díreach os comhair Óstán The Marmara. D’fhéadfaimis barr an domhain a thabhairt ar imeall thuaidh na cearnóige. Tá roinnt sráideanna tábhachtacha ag imeacht uaithi freisin. Sráid Sıraselviler, Sráid Gümüşsuyu agus Sráid İstiklal—sráideanna atá oscailte do choisithe amháin. Tá sé an-éasca teacht ar óstáin, caiféanna, beáir agus bialanna de gach cineál. Is féidir leat teacht ar áiteanna atá laistigh d’achar siúil agus turas cumhach a dhéanamh ar an tram. Treoraíonn Ascaill Gümüşsuyu tú chuig an Bosfar agus Dolmabahçe.
Sráid Gümüşsuyu (İnönü)
Fuaran İdris Ağa ar an mbealach ó Taksim go Dolmabahçe, agus an t-uisce a tháinig ón soitheach uisce os a chionn, ón “uaigh” os cionn an tobair in aice leis an Ospidéal Míleata. Le himeacht ama, rinneadh “uisce airgid” de “uisce Burdur”. Tá Gümüşsuyu ar cheann de na sráideanna is eisiach in Iostanbúl, agus radhairc áille le feiceáil uaithi. Ayaspaşa a thugtar ar an gcuid atá ceangailte le Sráid Taksim.
Talimhane
Tá Talimhane ar cheann de na hionaid thábhachtacha i mBeyoğlu, agus tháinig athrú mór air in achar an-ghearr. Cuireadh tús arís le hathfhorbairt na bhfoirgneamh mar thithe druileála, agus baineadh an truailliú a bhain leis na comharthaí tar éis iad a athchóiriú. Cuireadh go leor siopaí, caiféanna agus óstáin i seirbhís. Tá ar a laghad cúig óstán is tríocha le háireamh anseo; tá sé an-áisiúil duit fanacht ann de bharr a ghaire do Shráid Istiklal agus do Taksim. Nuair a théann tú síos ó Talimhane, áit a bhfuil go leor óstán, sroicheann tú Tarlabaşı.
“Tarlabaşı, bolg Iostanbúl”
Téann Boulevard Tarlabaşıan Corn Órgaar an taobh theas, agus ritheann sé comhthreomhar le Sráid İstiklal. Ar thaobh Taksim de Tarlabaşı tá sean-tithe beaga, cosúil leis na cinn a chonaic tú ar İstiklal Caddesi agus i Cihangir. Leathnaíodh Boulevard Tarlabaşı sna 1980idí, agus scriosadh na céadta teach stairiúil. Tá go leor eaglaisí i sráideanna cúil Tarlabaşı agus Dolapdere. Ar an drochuair, ní bhíonn siad dúnta ná ní bhíonn liotúirge ar siúl iontu ar fhormhór na n-ócáidí speisialta. Ní fheiceann tú searmanas iontu ach maidin Dé Domhnaigh uaireanta.
Cihangir agus Çukurcuma
Ainmníodh an ceantar i ndiaidh Cihangir, mac Shüleyman an Maorga, agus tá sé ar cheann de na ceantair chónaithe is ansa le muintir Iostanbúl mar gheall ar a chóngaraí atá sé d’İstiklal Caddesi. Níl ach cuid de na míolta móra le feiceáil i gcomharsanacht mhosc Cihangir agus mhosc Firuzağa; tá áilleachtaí ann nach samhlófá riamh. Ní fios an bhfuil áit dá leithéid ann chun maoin chomh lárnach sin a chosaint i gcomharsanacht dá leithéid, ach is eol gur poblacht cait é Cihangir chomh maith. Is é an toradh is nádúrtha air sin gur roghnaíodh cat mar shiombail. Branda ceart atá sa cheantar, áit a bhfuil cuid de na samplaí is sainiúla d’ailtireacht na Gréige le fáil. Agus tú ag siúl timpeall Cihangir, áit a bhfuil líon mór eachtrannach atá lonnaithe in Iostanbúl, is ábhar iontais é páistí a chloisteáil ag labhairt Fraincise ar na sráideanna. Nascann Sráid Sıraselviler, ceann de na sráideanna is gnóthaí i Cihangir, Cearnóg Taksim le Tophane.
Má shiúlann tú beagán siar ó Mhosc Firuz Aga, sroichfidh tú Çukurcuma. Creidtear gur thug Sultan Mehmed an Concaire an t-ainm air tar éis a chéad urnaí Aoine i ndiaidh dó an chathair a ghabháil. Deirtear gurb é an áit í ina bhfuil na seandachtaí is fearr in Iostanbúl le fáil. Tógadh Folcadán Ağa, a fheicfidh tú in Çukurcuma, áit nach bhfuil a fhios ag mórán daoine go fóill cá dtosaíonn ná cá gcríochnaíonn sé, sa bhliain 1562 chun ioncam a chur ar fáil do Teach Solais Mara Fenerbahçe. Freastalaíonn sé ar thurasóirí inniu. Téigh amú ar na sráideanna cúnga is áille agus tú ag fáil amach faoin áit seo. Agus tú ag tabhairt cuairte ar chuid de na siopaí beaga áitiúla in Çukurcuma, áit a mbíonn an chuma ar an scéal go seasann an t-am, bain sult as atmaisféar atá difriúil le fuadar nua-aimseartha İstiklal Caddesi, atá gar duit.
Radharc iontach ar an gCorn Órga: Şişhane, Tepebaşı agus Músaem Pera
Şişhane ar cheann de na háiteanna is mó tóir i mBeyoğlu le déanaí. Tá Şişhane agus Tepebaşı, áit a ndéantar seanfhoirgnimh a athchóiriú agus a n-úsáidtear na tithe cónaithe mar oifigí nó mar áiteanna turasóireachta, bhí siad lán de reiligí go dtí deireadh an 19ú haois, agus cuireann siad áthas ar a n-aíonna anois leis an radharc iontach ar an gCorn Órga. Bhí Tepebaşı oscailte ó 1870, agus rinneadh lonnaíocht de a roghnaigh eachtrannaigh agus Levantínigh. Tá ceann de na spásanna taispeántais is fearr in Iostanbúl sa cheantar athchóirithe: an Músaem Pera. Óstán Pera Palas níl ach cúpla céim ón gcathair, a bhfuil cáil uirthi as an bhfáilteachas agus as Atatürk chomh maith. Is é cúram fhoirgnimh mhaorga an 19ú haois atá suite feadh Shráid Meşrutiyet ná roinnt consalachtaí a óstáil.
Léiríonn Músaem Pera, foirgneamh maorga ar Meşrutiyet Caddesi, atmaisféar stairiúil Tepebaşı go han-mhaith. Tá saothar Osman Hamdi Bey dar teideal “Lorgaire na dTurtar” ar taispeáint i Músaem Pera, ceann de mhúsaeim thábhachtacha na cathrach a chuireann seirbhísí cultúrtha agus ealaíne ar fáil. Sa lá atá inniu ann, tugtar Pera ar an gceantar mórthimpeall ar İstiklal Caddesi, áit a raibh taidhleoirí eachtracha agus ceannaithe de bhunadh Eorpach ar a dtugtar Levantines ina gcónaí tráth. Tógadh na tithe anseo sa 19ú haois as cloch, ar mhaithe le marthanacht. Ar an gcaoi sin, d’fhéadfaí na tinte fíorchontúirteacha a bhí ina ngnáthchuid den saol a sheachaint. Chomh maith leis an mbailiúchán príobháideach ar na chéad urláir, cuirtear an trí urlár eile ar fáil do thaispeántais intíre agus idirnáisiúnta araon. Moladh beag amháin: tosaigh ar an urlár uachtarach sa mhúsaem. Idir an dá linn, tabhair aird ar an ardaitheoir a úsáideann tú agus tú ag dul suas. Is minic a mhaisítear na doirse le grianghraif de shonraí na saothar atá ar taispeáint ag an am.
Cad is féidir a dhéanamh ar Shráid Istiklal?
Tá go leor gailearaithe ealaíne ann ar féidir leat cuairt a thabhairt orthu, agus taispeántais éagsúla ar feadh İstiklal Caddesi. Is féidir leat súil a choinneáil ar na himeachtaí chun a fháil amach cá bhfuil siad ar siúl agus cad atá ar siúl. Tá cáil ar Shráid İstiklal as a cuid sráideanna siopadóireachta; tabhair cuairt ar Atlas Pasajı, Aznavur Pasajı agus Pasáiste na hEorpa lena rianta d’ailtireacht bharócach na hIodáile, áit ar féidir leat cuimhneacháin a cheannach. Is féidir leat ithe in áit éigin a bhfuil blas na seanaimsire uirthi, nó dul chuig an margadh éisc stairiúil agus iasc a ithe i Çiçek Pasajı in Asmalimescit sa tráthnóna. Cuirfidh féachaint ar scannán i Pictiúrlann Atlas, a mheastar a bheith ar cheann de phictiúrlanna stairiúla Iostanbúl, atmaisféar cumhach ort. Má tá spéis agat i leabhair athláimhe, brabhsáil siopaí leabhar Aslıhan Pasajı, agus féach ar sheanghrianghraif, irisí agus póstaeir. Más maith leat siamsaíocht, tabhair cuairt ar ionaid cheoil bheo. Is féidir leat siúl ar İstiklal Caddesi chomh maith leis na gníomhaíochtaí seo ar fad.
Áiteanna le cuairt a thabhairt orthu ar Shráid Istiklal
An rud is tábhachtaí, agus b’fhéidir an chéad choinníoll, agus tú ag siúl ar Istiklal Caddesi ná: “Thug mé cuairt ar Iostanbúl.” Boladh tú aer na sráide; má théann tú tríd an slua ón mbarr anuas, beidh Iostanbúl feicthe agat!
Scoil Ghramadaí Galatasaray thrasnaigh na tithe ón 19ú haois, inar chuir na consalachtaí fúthu. Tá tú ag siúl ar Pera stairiúil, ar a dtugtaí “Grande Rue de Pera” tráth. Tá sé deacair cur síos a dhéanamh air, mar tá stair i ngach seomra agus ar gach balla a mbaineann tú leis. Cuirfidh an iliomad eaglaisí agus foirgneamh álainn, lena n-áirítear Antuan, iontas ort. Tá an oiread sin rudaí i do chathair ar mhaith leat insint duit fúthu … go dtí Cearnóg an Túin ag deireadh an bhóthair …
Sráid na Fraince
Bhí Sráid na Fraince taobh thiar de Scoil Ard-Ghramadaí Galatasaray ar a dtugtar Sráid na hAilgéire go dtí 2004. Maisíodh an tsráid agus péinteáladh dath fuchsia uirthi. Rinneadh “Fraincis” di chun tú a shásamh. Lean dea-ádh machu na hAilgéire anseo freisin! Le himeacht ama, tháinig meascán de bhia Turcach agus domhanda in áit na “Frainciseachta dromchlaí”.
Cearnóg Galatasaray
Is féidir leat an dealbh a rinne Şadi Çalık a fheiceáil, atá tiomnaithe do chomóradh 50ú bliain na Poblachta sa chearnóg bheag seo, san áit a bhfuil Sráid an Bhazaár Nua ar İstiklal Caddesi. Bíonn taispeántais éagsúla ar siúl i Músaem Yapı Kredi Nedim Tör agus i nDánlann Ealaíne Kazım Taşkent, atá díreach ar choirnéal Shiopa Leabhar Yapı Kredi. Tá cead isteach saor in aisce.
Sráid Nevizade
Cé go bhfuil an pasáiste bláthanna fós coitianta, is dóichí go roghnóidh daoine ar mian leo bia a ithe agus spraoi a bheith acu Nevizade taobh thiar de Mhargadh an Éisc. Is cinnte go mbeidh ceann de na hoícheanta is spraíúla de do thuras agat anseo i Beyoğlu. Lig don cheol tú a mhealladh isteach agus lig don atmaisféar tú a thimpeallú.
Scéal céad bliain Áras na hÉigipte
Tógadh Áras na hÉigipte le Hovsep Aznavurian in 1905 mar theach geimhridh do Hidivi Abbas Halim Pasha na hÉigipte. Tar éis do Abbas Halim Pasha bás a fháil sna 1940s, dhíol a chomharbaí an foirgneamh le Hayri Ipar, a bhí tar éis teacht chun cinn ó thionscal siúcra na linne. Tháinig athruithe éagsúla ar Áras na hÉigipte thar na blianta a raibh teaghlach Ippar ina úinéirí air. Cuireadh an seachtú agus an t-ochtú hurlár leis an bhfoirgneamh, dúnadh na hardáin agus úsáideadh iad mar oifig.
Odakule
Níl cuma rómhaith ar Odakule ón taobh amuigh, ach tarraingíonn na taispeántais sa ghailearaí ealaíne ar urlár na hiontrála aird. Tá Eaglais Chaitliceach Airméanach Surp Yerrortutyun suite i bhfothracha Perukar ag an gceann eile. Tá Músaem Perak ar thaobh na láimhe clé den phasáiste in aice le Odakule, thar Tepebaşı.
An tollán meitreo is sine agus a cheantar máguaird
Túnel agus a thimpeallacht athaimsithe a bhuí leis an treocht “stair a fhionnadh” atá faiseanta in Iostanbúl le déanaí. Fágadh ina ndiaidh é, rinneadh athchóiriú ar go leor foirgneamh agus cuireadh feidhmeanna nua lenár saol. Fuair Iostanbúl amach go bhfuil an ceantar ar an dara ceantar bialainne is sine san Eoraip agus go bhfuil an chéad fhobhealach sa Tuirc ann: an “tollán”.
Bhí tóir ar İstiklal Caddesi ar thaobh Chearnóg Taksim ar dtús, ach d’athraigh an t-éileamh níos déanaí agus, a bhuí leis na bialanna agus na háiteanna nua a d’oscail beagnach gach lá, tháinig daoine ar an taobh theas den chathair; is anseo a thaifeadtar an spéis agus an díograis.
Chun Tünel a bhaint amach, siúil feadh na sráide nó tóg tram ó İstiklal Caddesi. Is taitneamhaí an funicular a thógáil ó stad tram Karaköy agus dul amach ag Cearnóg Tünel, an t-aon stad ar an sean-mheitreo seo. Rinneadh nuachóiriú air in 2008, tógadh an tollán idir 1871 agus 1874 ag an bhFrancach Eugene Henri Gavand, agus cuireadh tús lena oibriú in 1875. Tá eolas mionsonraithe ar fáil i stáisiún Karaköy faoi stair Thünel, an tríú córas meitreo is sine ar domhan i ndiaidh chinn Londan agus Nua-Eabhrac.
Ag deireadh líne an tram ar Shráid Istiklal feicfidh tú simléar ard. Ó 1874 go 1970, úsáideadh gineadóirí a tháirg gal don fhinicléar; is fianaise é sin ar an tréimhse sin.
Galata Mevlana
Ar Sráid Galipdede tiocfaidh tú ar cheann de na lóistíní deirmeis is féidir leat a fheiceáil in Iostanbúl. Téann an lóiste siar go dtí 1492 agus tá sé lonnaithe anois i gcoimpléasc ón 18ú haois. I measc chlóis an külliye, atá lán de chait inniu, feicfidh tú leaca uaighe Ottomanacha áille d’fhilí Sufi ón 19ú haois.
Bíonn seónna sema ar siúl i semahan ochtagánach le hurlár adhmaid. Féachann an lucht féachana ar an seó ón gcuid uachtarach nó timpeall an halla. Rud neamhghnách é go mbíonn mná i ngúnaí bána ag casadh taobh le taobh le fir atá gléasta i mbán. Tá bailiúchán an Mhúsaem Litríochta Divan, ina bhfuil go leor seanlámhscríbhinní agus uirlisí ceoil, ar taispeáint sna frámaí gloine mórthimpeall.
Túr Galata agus a cheantar máguaird
Deirtear go bhfuil sé chomh sean le rá, “Is breitheamh de chuid Iostanbúl mé”. Is mór againn Túr Galata mar gheall ar na radhairc is áille ar Iostanbúl. Tá an túr 69.9 méadar ar airde; uaidh sin is féidir leat seacht gcnoc chathair na seacht gcnoc a fheiceáil agus taitneamh a bhaint as an radharc 360 céim ar Iostanbúl, agus tá bialann ann inniu. Chun Túr Galata a bhaint amach, tóg an funicular ó Tollán Karaköy agus téigh go dtí an stad deiridh; cas ar dheis ansin, agus ar dheis arís, chun an túr a bhaint amach.
In Grand Turkish Bazaar, gheobhaidh tú gach rud atá uait ó Iostanbúl. Ná déan dearmad féachaint ar ár siopa ar líne anseo. Cuirimid seoltaí mear ar fáil ar fud an domhain.









Arifoglu
Sáfrán Bahraman
Balparmak
Seacláid Bolci
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique