Ежевичное варенье, турецкое Богуртлен Реджели, 380g-13.40oz

Ежевичное варенье, турецкое варенье из ежевики, 380g-13.40oz

Оригинальный турецкий продукт из Стамбула, Турция

Традиционно приготовленное турецкое варенье из кисловатой ежевики.

Приготовлено из отборной турецкой ежевики, собранной в регионе Анатолия.

Отправляется в герметично закрытой и защищённой банке.

Рецепт ежевичного варенья

Собранная в последние летние дни ежевика украсит ваш зимний завтрак. Ознакомьтесь с рецептом ежевичного варенья, который мы подготовили для вас, чтобы вы могли воспользоваться полезными свойствами ежевики и порадовать свои вкусовые рецепторы.

Вот рецепт ежевичного варенья, вкус которого надолго останется у вас во рту.

Ингредиенты

• 500 g ежевики
• 500 g сахара
• Половина лимона

Как приготовить ежевичное варенье?
Ежевичное варенье готовится довольно просто, а его сладко-кислый вкус вам обязательно понравится. Кратко расскажем, как приготовить это варенье…

Сначала тщательно промойте ежевику под холодной водой и дайте ей стечь. Выложите обсушенную ежевику в кастрюлю слоями, чередуя слой ягод со слоем сахара. Накройте кастрюлю крышкой и оставьте ежевику на 2 часов, чтобы ягоды пустили сок под воздействием сахара.

Когда ежевика пустит сок, варите её в кастрюле 20-25 минут. Когда варенье начнёт густеть, выжмите в него половину лимона и продолжайте кипятить.
Когда ежевичное варенье станет густым, дайте ему немного остыть и разложите по стеклянным банкам.

Примечание: Если вы любите вкус гвоздики, добавьте одну гвоздику в горячее ежевичное варенье.

При приготовлении ежевичного варенья важно учитывать несколько нюансов. Иначе варенье может не загустеть как следует. Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание…
Поскольку ежевика — кислая ягода, следите, чтобы количество сахара соответствовало количеству ягод.

Чтобы варенье получилось гуще, во время кипения выжмите в него половину лимона.

Как хранить ежевичное варенье?
Храните ежевичное варенье в стеклянных банках в прохладном месте в течение 3 или 4 месяцев.