苦杏仁餅乾(阿吉巴德姆餅乾)
為您呈上土耳其品質最佳的苦杏仁阿吉巴德姆餅乾!
嚴選當季上等杏仁製作。
由土耳其頂尖廚師烘焙,製作手法精湛。
每日新鮮製作的苦杏仁阿吉巴德姆餅乾,裝入特製盒中寄送給您。
阿吉巴德姆是土耳其料理中的經典甜點之一。這款餅乾以杏仁、糖和蛋白完美搭配製成,外形類似法國料理中的人氣甜點馬卡龍。不過,阿吉巴德姆的愛好者認為,它比世界知名的馬卡龍美味得多。
您是否曾好奇,這款相當甜的餅乾為何被稱為「苦杏仁」?
阿吉巴德姆的名稱來自放在餅乾上的一顆苦杏仁。正是這顆杏仁,讓這款其實相當香甜的餅乾有了這個名字。
馬卡龍與您喜愛的熱飲十分相配。
午後時分,搭配沖泡得恰到好處的土耳其紅茶,享用這份美味。
夜裡肚子餓了嗎?阿吉巴德姆搭配蜂蜜和牛奶,陪伴您滿足夜間食慾。
想犒賞自己,卻覺得經典巧克力甜點還不夠滿足時,阿吉巴德姆就是您的好選擇。
請存放於陰涼乾燥處。
如何製作阿吉巴德姆苦杏仁餅乾?
材料
1茶杯小麥麵粉(50 g)2.5茶杯杏仁粉(100 g)3個蛋白1茶杯細砂糖(85 g)2茶匙 Pakmaya 香草糖2湯匙 Pakmaya 糖粉1包 Pakmaya 烘焙粉Powder1顆橙子的刨絲橙皮1撮鹽
表面裝飾:
12-15顆杏仁
阿吉巴德姆餅乾做法
步驟 1:首先,將烤箱設定為 160 度並預熱。
步驟 2:用攪拌器將蛋白與一半的 1 茶杯糖打發約 分鐘,直到呈現蓬鬆泡沫狀。
步驟 3:在另一個碗中混合 1 茶杯麵粉和 1 包 Pakmaya 麵糰泡打粉。將其餘材料全部加入這份混合物中。
步驟 4:現在來到最需要技巧的步驟!請小心混合這兩種材料,同時注意不要讓打發的蛋白消泡。也就是說,您可以用刮刀從底部往上翻拌,讓兩種材料輕柔地混合。
步驟 5:將準備好的馬卡龍麵糊裝入擠花袋,在鋪有烘焙紙的烤盤上間隔擠出麵糊,並在每個麵糊上放一顆杏仁。烘烤 10-12 分鐘。冷卻後即可享用。
製作阿吉巴德姆餅乾的小秘訣
* 您也可以使用矽膠馬卡龍模具,製作迷你阿吉巴德姆餅乾。
* 若想讓餅乾口感更酥脆,可用小火烘烤杏仁粉 5 分鐘,待冷卻後再加入餅乾麵糊中。
* 您可以加入橙皮增添風味,也可以用檸檬汁或榛果調味。
成分
糖、榛果粉、巴氏殺菌蛋白、杏仁粉、泡打粉。






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Ece K. V. ✅ 已驗證2 月 12 日,2025
Washington, US
非常推薦,尤其是推薦給來自伊斯坦堡的您!好吃極了……
Athena J. ✅ 已驗證10 月 24 日,2024
Ohio, US
我有一位很棒的鄰居,總是在我無法親自完成戶外工作時幫助我,所以我想為他做點特別的事。我寄了兩塊這些美味的餅乾給他品嚐(還附上一些您們的綜合堅果),他打電話告訴我,他簡直無法抗拒這些餅乾!他想留一塊改天再吃,卻抵擋不住美味,馬上就把另一塊吃掉了。我很高興他喜歡我的選擇。我知道我可以信任您寄出最好的產品。非常感謝您提供如此優質的產品!
Athena J. ✅ 已驗證8 月 15 日,2024
Ohio, US
我的訂單很快就送達,而且包裝得很好。這些餅乾個頭很大,也非常新鮮,我從袋子裡拿出來時還稍微碎了一些。杏仁味極為出色,如果您喜歡杏仁,一定也會喜歡這款餅乾。我把它們放進夾鏈袋裡,努力忍住不一次把它們全吃完!我從未嚐過如此奢華美味的東西。很高興發現了它們。我還得再買一些。
Norma H. ✅ 已驗證7 月 7 日,2024
Colorado, US
餅乾很好吃!外層酥脆,裡面柔軟又有嚼勁。它們很快就送達,而且包裝得非常精美!吃起來就像剛出爐的一樣。我們都很喜歡,還會再訂購。
Munire D. ✅ 已驗證2 月 23 日,2024
California, US
和圖片上顯示的不完全一樣。原本應該一排有兩塊餅乾,但包裝裡只有一塊。味道不錯,不過我吃過更好吃的版本。
Deniz G. ✅ 已驗證10 月 11 日,2021
Colorado, US
我最喜歡的阿吉巴丹餅乾的
我很高興 grand Turkish Bazaar 是一家非常可靠的公司,準時出貨,產品在 2-3 天內送達,服務非常迅速。沒有令人失望的地方