土耳其蜂蜜

土耳其蜂蜜因其獨特的自然環境與遍布全國的草本植物而聞名於世。

蜂蜜有哪些種類？

什麼蜂蜜最好？

如何辨別真正的蜂蜜？

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購買及食用蜂蜜時應注意的事項

• 購買蜂蜜時，請注意不要購買有標籤並經包裝的蜂蜜。
• 天然蜂蜜不代表有機蜂蜜。並非所有天然蜂蜜都是依照有機農業規定生產。購買有機蜂蜜時，您需要確認產品已通過認證。有機蜂蜜的標籤上會有有機蜂蜜標章。
• 您應購買包裝上標明植物來源、產區、地區及蜂蜜種類的蜂蜜。
• 不可餵食 1 歲以下的兒童蜂蜜。
• 有機蜂蜜從包裝、填裝到送達消費者手中的所有處理流程，都應在清潔乾燥的環境中進行。蜂蜜應避免陽光照射，並存放於 25 °C 以下。
• 購買巢蜜時，至少 80% 的蜂巢必須封蠟。
• 應於生產日起 3 年內食用。