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無麩質核桃巴克拉瓦
無麩質巴克拉瓦是為乳糜瀉患者的特殊飲食需求及無麩質飲食而製作。
乳糜瀉是一種長期疾病，主要影響小腸。這種過敏反應會使小腸終身對一種稱為麩質的蛋白質敏感；麩質存在於小麥、大麥和黑麥等穀物中。
我們與乳糜瀉患者生活協會進行研究，並由患者試吃取樣。
以測得的乾物質為基準，每公斤麩質含量不超過 20mg。
本產品除麵粉以外所使用的其他原料，與一般巴克拉瓦的口味品質相同。
即使只在一公噸的無麩質產品中加入兩匙麩質，也可能對患者造成危險。
因此，確保無麩質產品不受任何量的麩質污染非常重要。
首先，我們在公司內規劃了專用生產場所和獨立倉庫，以避免可能含有麩質的食品與無麩質食品存放在同一地點。
無麩質巴克拉瓦使用與其他產品分開的烤箱烘烤。此外，我們也為員工提供了有關乳糜瀉的必要訓練。
我們在展示間設有獨立區域並使用專用設備，向顧客提供無麩質巴克拉瓦。
建議在醫師指導下食用。
我們會定期分析產品。
此數值是以每日攝取 2000 卡路里為基準計算。本產品依據農業及農村事務部核發的第 34-00053/29.01.2002 號許可，按照無麩質產品通報規定製作。
成分
甜菜糖、酥油、開心果仁、米粉、玉米澱粉、雞蛋、鹽、水。
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顧客評價
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Kathy W. ✅ 已驗證 January 2, 2023
West Virginia, US
收到無麩質果仁蜜餅，這是我的聖誕禮物。我已經超過20年沒吃過果仁蜜餅了（因為我不能吃麩質）。這簡直美味極了！我們把盒子放在冰箱裡，享用前用微波爐加熱一小塊10秒，再配上一杯咖啡。我已經又下單了！先提醒您……這絕對會讓人上癮！
Melissa R. ✅ 已驗證December 23, 2022
California, US
我已經20年沒吃過果仁蜜餅了，因為我嚴格遵循無麩質飲食也有這麼久了。很高興有人能做出無麩質的果仁蜜餅。整個購買流程和產品都令我非常滿意；分享給幾位無麩質飲食的朋友後，也讓他們很開心，因為這份量遠遠超過我一個人吃得完的量！
Sarah B. ✅ 已驗證September 10, 2022
Oregon, US
我試過的無麩質果仁蜜餅當中，這款還挺不錯！若混合米粉和杏仁粉，做出來的酥皮就不會那麼有嚼勁、那麼硬。只用米粉做出的果仁蜜餅外觀完美，不過若以70/30的比例混合米粉和杏仁粉，或許能讓口感稍微柔軟一些，也增添一點堅果香。我會推薦給其他人，也會再買一些當禮物。產品很棒、出貨準時、價格公道。
Billie J. C. ✅ 已驗證 January 8, 2021
Pennsylvania, US
產品非常好。層層酥鬆，內餡香甜但不會甜得過頭。底層稍微有點嚼勁，不過還是相當好吃。果仁蜜餅是我最愛的甜點，卻幾乎不可能找到無麩質的。許多無麩質產品吃起來也會有粉粉的口感，但這款果仁蜜餅不會。要稱讚Grand Turkish Bazaar。配送日期一再變動，我很擔心它無法及時送達，因為這是聖誕禮物。太好了，它在平安夜當天送到了。
Tabitha K. ✅ 已驗證December 2, 2019
West Virginia, US
我最近被診斷出患有乳糜瀉，開始最想念的食物之一就是果仁蜜餅。我到處尋找，只有這裡有賣。今年生日我買了1000g。我讀過的評價說得沒錯，這款果仁蜜餅和含麩質的版本一樣令人驚豔！如果您想吃無麩質果仁蜜餅，選這款就對了！絕對是五星好評！
Lisbeth V. ✅ 已驗證 October 10, 2019
Washington, US
如果您跟我一樣，因為麩質問題而很久沒能吃果仁蜜餅，那您就來對地方了。他們的果仁蜜餅真的非常美味！而且——這真的是全世界唯一能買到無麩質果仁蜜餅的地方！！下單後大約3天就會送達。新鮮、口感恰到好處，而且好吃極了。我對這家公司非常非常滿意。