有機土耳其 Tarhana，500 克（18 盎司）

有機土耳其 Tarhana，Beyorganik，500 克（18 盎司）

體驗土耳其美食的正宗味道 來自著名 Beyorganik 品牌的有機認證土耳其 Tarhana。這種營養豐富的湯富含維生素和礦物質，使其成為土耳其家庭的主食，尤其是在冬天。

Tarhana 傳統上在夏季準備並儲存以供冬季食用。這是一種多功能湯，可以在任何餐點享用。根據傳說，塔哈納是在尋找長期保存優格的方法時發現的。優格確實是塔哈納的關鍵成分，有助於其獨特的風味和營養成分。

Tarhana 的眾多好處之一是其保質期長。它很容易煮熟和消化，是節食者的絕佳選擇。塔哈納湯的美味證明了它的經常食用。

Tarhana 的主要成分因地區而異，但通常包括麵粉、酸奶、洋蔥、青椒和紅椒、番茄和各種香料。該產品採用特殊的 500g-18oz 包裝，不含任何添加劑——不添加油、香料、色素、防腐劑等。

塔哈納的好處：

• 含有豐富的營養成分和礦物質，營養價值高。
• 適合任何年齡食用。
• Tarhana 是冬季必備的食品，它是透過發酵生產的。
• 富含維生素 A、B，尤其是 C 等有益物質，以及磷、碘、二氧化矽和硫。

貯存： 在室溫下存放在陰涼、乾燥的地方。建議避免陽光直射。

如何煮塔哈納湯：

1. 材料：
   • 2 湯匙 塔哈納
   • 1湯匙番茄醬
   • 4杯水或高湯（雞肉或牛肉）
   • 1湯匙奶油或橄欖油
   • 鹽和胡椒
   • 可選：紅辣椒片、乾薄荷
2. 烹調方法：
   1. 浸泡塔哈納： 在一個小碗中，將 tarhana 浸泡在 1 杯水中約 10 分鐘，直到變軟。
   2. 準備基礎： 在一個大鍋中，融化奶油或用中火加熱橄欖油。加入番茄醬，炒2-3分鐘，直到散發香味。
   3. 煮塔哈納： 將浸泡過的 tarhana 和剩餘的 3 杯水或肉湯加入鍋中。不斷攪拌以防止結塊。
   4. 季節： 加入鹽、胡椒和任何其他香料，如紅辣椒片或乾薄荷。
   5. 煨： 將湯煮沸，然後將火調小，煮 15-20 分鐘，直到濃稠至您想要的濃稠度。
   6. 服務： 將湯舀入碗中，並根據需要撒上乾薄荷或細雨橄欖油裝飾。

享受美味又營養的塔哈納湯！