有機幼蜂群初榨蜂蜜,450g(15.87oz)
以年輕簇群製成
在土耳其語中也稱為「Ogul Bali」
%100 純天然有機蜂蜜
無化學添加物
以特製木製蜂巢造型盒寄送。
%100土耳其原裝蜂蜜
初榨蜂蜜指的是春季時,年輕蜂王與年輕工蜂脫離原有蜂群後所形成的新蜂群。蜂群透過分蜂繁衍。第一年從子蜂群採收的蜂蜜稱為「初榨蜂蜜」。
以多種花蜜釀成的有機初榨蜂蜜之所以特別,在於它是蜂巢形成、蜂群最年輕時所產出的第一批蜂蜜。這種蜂蜜十分珍貴,祖父們把它當作給兒子的蜂蜜般珍愛。
蜂群透過分蜂繁衍。離開蜂巢的年輕蜂群會尋找新的蜂巢。牠們在找到的新蜂巢中首次釀造的蜂蜜就是分蜂蜜。同一蜂巢第二次產出的蜂蜜就不是子群蜂蜜。這種蜂蜜的特別之處之一,在於它是這個年輕蜂群所產出的第一批蜂蜜;這個蜂群能產生較多酵素,因此蜂蜜品質也有所不同。過去,從事養蜂的家庭通常不把蜂蜜分給任何人,而是留給自己食用。由於蜂巢較多,也形成了更多新蜂群,因此相對能生產較多蜂蜜。
然而,這種蜂蜜仍十分罕見,產量有限。 這是一種無論在傳統上或品質方面都非常特別的蜂蜜。




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非常好吃