Bestsellere
Tyrkiske fødevarer
Traditionelle desserter
Turkisk bagværk
Pestil og churchkhela
Kandiserede kastanjer
Tyrkisk mesir-pasta
Trådhalva (Pismaniye)
Krydderier
Saucer, pickles og pastaer
Tyrkisk olivenolie
Bælgfrugter
Honning
Marmelader
Melasse & tahin
Oliven
Smørepålæg
Halva
Nødder
Tørret frugt
Chokolade og slik
Kiks & knækbrød
Te og drikkevarer
Sort te
Traditionelle drikkevarer
Frugtte
Naturlig urtete
Slankete
Baklava
Tyrkisk delight
Tyrkisk kaffe
Tyrkiske kaffekander
Tyrkiske kaffesæt
Kaffemaskiner
Hjem & indretning
Mosaiklamper
Hammam & skønhed
Roseprodukter
Olier og essenser
Sundhed & skønhed
Køkken
Tekander
Puder
Glutenfri baklava med pistacie
Glutenfri baklava fremstilles til personer med cøliaki, som har særlige kostbehov, og til glutenfri kost.
Cøliaki er en kronisk sygdom, der primært påvirker tyndtarmen. Disse allergiske reaktioner medfører en livslang følsomhed i tyndtarmen over for proteinet gluten, som findes i kornsorter som hvede, byg og rug.
Der er gennemført undersøgelser i samarbejde med Foreningen for mennesker med cøliaki, og patienterne har udtaget prøver.
Glutenindholdet overstiger ikke 20mg/kg målt på tørstofbasis.
Bortset fra melet svarer de øvrige ingredienser i dette produkt til dem i almindelig baklava med hensyn til smagskvalitet.
Selv tilsætning af blot to skefulde gluten til et ton glutenfrit produkt kan få farlige konsekvenser for patienterne.
Derfor er det meget vigtigt, at glutenfri produkter ikke forurenes med gluten i nogen mængde.
Først og fremmest har vi indrettet et særligt produktionsområde og et separat lager i vores virksomhed for at forhindre, at fødevarer med risiko for at indeholde gluten befinder sig samme sted som glutenfri fødevarer.
Den glutenfri baklava blev bagt i en separat ovn, adskilt fra de øvrige produkter. Derudover fik vores medarbejdere den nødvendige undervisning i cøliaki.
Den glutenfri baklava tilbydes vores kunder i vores showroom ved hjælp af en separat afdeling og særskilt udstyr.
Det anbefales at indtage produktet under lægeligt tilsyn.
Vores produkter bliver regelmæssigt analyseret.
“
Beregningen er baseret på et dagligt indtag på 2000 kalorier. Dette produkt fremstilles i overensstemmelse med anmeldelsen af glutenfri produkter med tilladelsesnr. 34-00053/29.01.2002, udstedt af Ministeriet for Landbrug og Landdistrikter.
Ingredienser
Roesukker, ghee, pistacienøddekerner, rismel, majsstivelse, æg, salt, vand.
Dagligvarer
Tyrkisk morgenmad
Tyrkiske snacks
Dekoration & gaver
Bønnekæde (tesbih)
Tyrkisk keramik
Tyrkiske tekstiler
Hamam
Hammam-sæber
Peshtemaler
Mærker
Arifoglu
Bahraman-safran
Balparmak
Bolci-chokolade
Caykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Nye varer
Udvalgte produkter
Kundeanmeldelser
Min konto / Log ind
Thomas T. ✅ Bekræftet27. december 2024
California, US
Det var en særlig forkælelse til vores datter, som er ekstremt allergisk over for gluten, og hun sagde, at det var lækkert! Hele familien elsker baklava, og hun har ikke fået noget i årevis på grund af sin glutenintolerance. Takket være Grand Turkish Bazaar kunne hun igen nyde disse lækre godbidder.
Tusind tak!
Henna M. ✅ Bekræftet28. april 2023
Texas, US
Jeg er SÅ glad for, at jeg fandt Grand Turkish Bazaar. Siden jeg fik konstateret cøliaki (for næsten 10 år siden), har jeg haft svært ved at finde mellemøstlige desserter, der findes i glutenfri udgaver. Vores samfund mangler generelt viden om og forståelse for allergener, og vi er ikke gode til at imødekomme det voksende antal mennesker med mave-tarm-problemer. Derfor blev jeg helt begejstret, da jeg fandt dette sted, som tilbyder glutenfri baklava! Jeg har ikke fået baklava i næsten ti år, og jeg plejede at elske det. Efter at have læst anmeldelser følte jeg mig tryg nok til at bestille en æske online. Deres service og produkter er fremragende! Jeg modtog lækkerierne inden for en uge (under ramadanen!), og de var friske, velsmagende, lige i skabet og helt glutenfri! Jeg bestilte æsken med pistacie, men snart vender jeg tilbage efter en med valnød. Tusind tak, fordi I gjorde min dag!!! Jeg kan ikke takke jer nok, og jeg er meget glad for at skrive denne anmeldelse til jer!
Lawrence A. ✅ Bekræftet14. marts 2023
Illinois, US
Jeg giver med glæde 5 stjerner, for denne glutenfri baklava er helt fantastisk. Meget, meget smagfuld. Sprød og knasende, men også dejligt saftig. Jeg kommer helt sikkert til at bestille mere fremover og vil med glæde anbefale den til alle med cøliaki eller andre, der spiser glutenfrit. Jeg fik konstateret cøliaki for omkring 9 år siden, og det er første gang, jeg har fundet glutenfri baklava. Mange glutenfri madvarer, snacks osv. har en mærkelig grynet konsistens eller er seje, når de ikke burde være det, men dette produkt er på niveau med alt almindeligt bagværk. Man ville aldrig vide, at det er glutenfrit, medmindre nogen fortalte det. Helt fantastisk lækkert og fremragende hele vejen igennem 🙏🏼👍🏼
Emma H. ✅ Bekræftet25. marts 2022
Jeg har ikke fået baklava, siden jeg begyndte at spise glutenfrit, så jeg købte det til mig selv i fødselsdagsgave, og det var fantastisk. Helt utroligt lækkert – min kone og jeg guffede det i os, som om det var ved at gå af mode.
Ordren blev hurtigt behandlet, og forsendelsen gik dejligt hurtigt. Tusind tak, fordi I gjorde mine baklava-drømme til virkelighed <3
Lindsay W. ✅ Bekræftet25. februar 2022
Missouri, US
Jeg er så glad for, at jeg fandt denne glutenfri mulighed. Jeg har savnet baklava, fordi vi ikke har noget lignende i USA. Det eneste, jeg gerne ville have anderledes, er, at der var honning i, men alt andet er perfekt. Jeg tilføjede selv honning, og det vækkede så mange barndomsminder. Tak, fordi I har en glutenfri mulighed til os alle, der ikke kan tåle gluten.
Lois L. ✅ Bekræftet9. januar 2021
Massachusetts, US
Jeg bestilte 2 forskellige slags glutenfri baklava. Jeg kunne ikke tro, at det var glutenfrit. Det smagte præcis som almindelig baklava – godt gået! Jeg bestilte også et par andre ting som gaver, og de var perfekte. Folk kunne godt lide dem. Min ordre blev leveret på 2 dage. Det gik så hurtigt, og varerne var friske. Tak