Αγορά Μπαχαρικών της Κωνσταντινούπολης (Αιγυπτιακή Αγορά)

Αγορά Μπαχαρικών

Η Αγορά Μπαχαρικών, γνωστή και ως Αιγυπτιακή Αγορά Μπαχαρικών , βρίσκεται στο Εμινονού της Κωνσταντινούπολης και λειτουργεί από το 1660. Είναι ένα από τα παλαιότερα παζάρια της Κωνσταντινούπολης και αποτελεί δημοφιλές σημείο της πόλης. Αυτό το ιστορικό κτίριο είναι ένας από τους πρώτους προορισμούς των τουριστών που επισκέπτονται την Τουρκία. Εκτός από πολύχρωμα μπαχαρικά, θα βρείτε τοπικά ρούχα, ξηρούς καρπούς, λουλούδια, σπόρους και καφέ.

Η Αγορά Μπαχαρικών προσφέρει επίσης όμορφες ευκαιρίες για φωτογραφίες. Είναι ένα από τα μέρη που μπορείτε να επισκεφθείτε και να απολαύσετε την ατμόσφαιρά του, ακόμη κι αν δεν σκοπεύετε να αγοράσετε κάτι κατά την περιήγησή σας στο Εμινονού. Το Αιγυπτιακό Παζάρι και η γύρω περιοχή του, που μαρτυρούν την ιστορία της Κωνσταντινούπολης, συγκαταλέγονται στις σπάνιες ομορφιές για τις οποίες αξίζει να αφιερώσετε χρόνο, αν δεν το έχετε κάνει ήδη.

Χαρακτηριστικά της Αγοράς Μπαχαρικών

Η Αγορά Μπαχαρικών, κοντά στην Αγορά των Λουλουδιών και πίσω από το Γενί Τζαμί στο Εμινονού, χτίστηκε το 1660 από την Τουρχάν Σουλτάνα. Το ιστορικό αυτό κτίριο χτίστηκε από τον Καζίμ Αγά και αναστηλώθηκε από τον Μητροπολιτικό Δήμο Κωνσταντινούπολης μεταξύ 1940 και 1943. Αν αναρωτιέστε ποιος σουλτάνος έχτισε την Αγορά Μπαχαρικών, η κατασκευή του κτιρίου ξεκίνησε κατόπιν εντολής της Σαφιγιέ Σουλτάνας, συζύγου του Μουράτ του 3ου.

Ωστόσο, όταν η Σαφιγιέ Σουλτάνα εγκαταστάθηκε στο παλιό παλάτι μετά τον θάνατο του Μεχμέτ Γ΄, η κατασκευή δεν ολοκληρώθηκε. Τότε, η μητέρα του Μεχμέτ του 4ου, η Χατιτζέ Τουρχάν, αποφάσισε να χτίσει ένα τζαμί και ζήτησε να συμπεριληφθεί ένα παζάρι στο συγκρότημα. Έτσι, το Γενί Τζαμί και η Αγορά Μπαχαρικών, αρχιτέκτονας της οποίας ήταν ο Μουσταφά Αγάς, έφτασαν ως τις μέρες μας.

Στη θέση όπου βρίσκεται το παζάρι υπήρχε μια σκεπαστή αγορά με την ονομασία Μακρόν Έμβολος. Όταν χτίστηκε αυτή η αγορά, στην περιοχή όπου κατοικούσαν οι Εβραίοι, οι Εβραίοι μεταφέρθηκαν στο Μπαλάτ.

Η Αγορά Μπαχαρικών ονομαζόταν Νέα Αγορά και Αγορά της Βαλιδέ τον 17ο αιώνα.

Καθώς τα περισσότερα προϊόντα που πωλούνται στο παζάρι προέρχονται από την Αίγυπτο ή είναι αιγυπτιακά μπαχαρικά, μετά τα μέσα του 18ου αιώνα άρχισε να αποκαλείται Αιγυπτιακό Παζάρι. Το παζάρι, το οποίο έχει υποστεί δύο μεγάλες πυρκαγιές στην ιστορία του και έχει φτάσει ως τις μέρες μας μετά από όλες τις επισκευές, χτίστηκε σε σχήμα L, σε κλασικό οθωμανικό ύφος.

Το παζάρι έχει 6 πύλες, 4 μεγάλες και 2 μικρές. Σήμερα, μερικά από τα κύρια καταστήματα του παζαριού είναι τα Ramazan Canbaz, Arifoglu Spice, Gulluoglu και Hazer Baba.

Αναρωτιέστε αν το Αιγυπτιακό Παζάρι και το Μεγάλο Παζάρι είναι το ίδιο μέρος; Πρόκειται για δύο διαφορετικά μέρη.

Τι θα βρείτε στην Αγορά Μπαχαρικών;

Στην Αγορά Μπαχαρικών υπάρχουν καταστήματα μπαχαρικών, καταστήματα με αρωματικά, βότανα και αιθέρια έλαια, καταστήματα με αποξηραμένα τρόφιμα, κοσμηματοπωλεία και καταστήματα τουριστικών ειδών. Στο Αιγυπτιακό Παζάρι, που απλώνεται σε μεγάλη έκταση, θα βρείτε πολλά είδη, όπως πολύχρωμους γυάλινους πολυελαίους με αυθεντική όψη, παντόφλες παλατιού με πομ πομ, κεντημένα τουριστικά και παραδοσιακά ρούχα, ασημένια κοσμήματα, κεραμικά, πιάτα με πλακάκια, φυλετικά αντικείμενα, φλιτζάνια, ναργιλέδες, υφαντά, διακοσμητικά μαξιλάρια σαλονιού, χαλιά και σέλες.

Μπορείτε επίσης να βρείτε αφεψήματα βοτάνων με λάιμ, τζίντζερ, γλυκόριζα, χαμομήλι, φασκόμηλο, κανέλα και φλούδα μήλου, σπάνια έλαια, αποξηραμένα βότανα, λουλούδια, ρίζες και κοχύλια.

Μέρη για επίσκεψη γύρω από την Αγορά Μπαχαρικών

Αν επισκεφθείτε την ιστορική Αγορά Μπαχαρικών, υπάρχουν κοντινά μέρη που μπορείτε να δείτε. Πρώτο ανάμεσά τους είναι το Γενί Τζαμί, που είναι εξίσου ιστορικό με την Αγορά των Λουλουδιών και την Αγορά Μπαχαρικών. Επιπλέον, το Μπαλκαπανί, όπου συγκεντρώνονταν μέλια από διάφορα μέρη ήδη από την οθωμανική περίοδο, βρίσκεται στην οδό Χασιρτζιλάρ, ακριβώς πίσω από το παζάρι.

Το Μπαλκαπανί, που είναι χτισμένο σύμφωνα με τον κλασικό τύπο του καραβανσεραγιού και έχει εσωτερική αυλή, είναι ένα από τα μέρη που μπορεί να σας ενδιαφέρουν. Αν βγείτε από την πλαϊνή πύλη της Αγοράς Μπαχαρικών, μην ξεχάσετε να αγοράσετε καφέ από το Kuru Kahveci Mehmet Efendi και από το Nuri Toplar, που βρίσκεται επίσης κοντά στην οδό Χασιρτζιλάρ. Μην ξεχάσετε να πάρετε μαζί σας τη φωτογραφική μηχανή σας, καθώς επισκέπτεστε τα ιστορικά μέρη που έζησαν από την οθωμανική έως τη δημοκρατική περίοδο.

Είναι ανοιχτή η Αγορά Μπαχαρικών την Κυριακή;

Μπορείτε να επισκεφθείτε την Αγορά Μπαχαρικών κάθε μέρα της εβδομάδας. Παλαιότερα ήταν κλειστή τις Κυριακές. Ωστόσο, οι ώρες λειτουργίας διαφέρουν ανάλογα με την ημέρα.

Ώρες λειτουργίας της Αγοράς Μπαχαρικών

Καθημερινές: 08.00-19.30

Σάββατα: 08.00-20.00

Κυριακές: 09.30-19.00

Η Αγορά Μπαχαρικών είναι κλειστή κατά τις ισλαμικές θρησκευτικές αργίες και την 29η Οκτωβρίου, Ημέρα της Δημοκρατίας.

Πού βρίσκεται η Αγορά Μπαχαρικών;

Διεύθυνση: Rüstem Paşa Mahallesi, Αγορά Μπαχαρικών, αρ. 92

Εμινονού – Φατίχ / Κωνσταντινούπολη, Τουρκία

Πώς θα πάτε στην Αγορά Μπαχαρικών;

Τραμ: Για να φτάσετε στην Αγορά Μπαχαρικών, που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στην Αγορά των Λουλουδιών στο Εμινονού, πάρτε τη γραμμή τραμ Bağcılar-Kabataş, κατεβείτε στη στάση Εμινονού και συνεχίστε με τα πόδια.

Πλοίο: Μπορείτε να φτάσετε στο Εμινονού με πλοία και θαλάσσια ταξί από το Üsküdar, το Kadıköy και το Bostancı.

Λεωφορείο: Με τα λεωφορεία του IETT με αριθμό 37 E Yıldıztabya-Eminönü, EM 1 και EM 2 Eminönü-Kulaksız, 38 E Gaziosmanpaşa State Hospital-Eminönü, 36 KE Karadeniz Mahallesi-Eminönü, μπορείτε να φτάσετε στην Αγορά Μπαχαρικών.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφθείτε τη σελίδα της Αγοράς Μπαχαρικών στη Wikipedia