Vadelmahillo, turkkilainen Ahududu Receli, 380g-13.40oz

Vadelmahillo, turkkilainen ahududuhillo, 380g-13.40oz

Alkuperäinen turkkilainen tuote Istanbulista, Turkista

Nauti turkkilaisen vadelmahillon hienostuneesta mausta. Se valmistetaan perinteisesti Anatolian alueen laadukkaimmista vadelmista. Jokainen purkki suljetaan huolellisesti ja suojataan, jotta hillo säilyy mahdollisimman tuoreena.

Näin valmistat vadelmahilloa

Hieman kirpeän makuinen vadelmahillo sopii täydellisesti aamiaiselle. Sen kirkas väri ja ihastuttava tuoksu tekevät siitä aamiaispöydän suosikin. Valmista herkullista vadelmahilloa tällä reseptillä.

Ainekset:

• 1 kilogrammaa vadelmia
• 1 kilogrammaa hienoa sokeria
• 1 teelusikallinen voita
• Puolikkaan sitruunan mehu

Valmistusohje:

1. Huuhtele vadelmat huolellisesti ja kuivaa ne.
2. Lado vadelmat ja sokeri kattilaan vuorokerroksin. Peitä kattila ja anna seoksen levätä yön yli, jotta mehut ja maut sekoittuvat.
3. Nosta kattila seuraavana päivänä liedelle ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut.
4. Lisää voi ja keitä keskilämmöllä 30-35 minuuttia tai kunnes hillo on sopivan paksua.
5. Lisää sitruunamehu ja kiehauta hillo vielä kerran.
6. Ota kattila pois liedeltä ja anna hillon jäähtyä hieman.
7. Kaada lämmin hillo purkkeihin, sulje ne tiiviisti ja käännä ylösalaisin jäähtymään kokonaan.
8. Säilytä hilloa viileässä ja pimeässä paikassa, jotta se säilyy pidempään.

Nauti itse tekemästäsi vadelmahilloista aamiaissuosikkiesi kanssa. Hyvää ruokahalua!