Çok Satanlar
Türk Gıdaları
Geleneksel Tatlılar
Türk Fırın Ürünleri
Pestil ve Cevizli Sucuk
Kestane şekeri
Türk Mesir Macunu
Tel Helva (Pişmaniye)
Baharatlar
Soslar, Turşular ve Ezme Ürünleri
Türk Zeytinyağı
Bakliyatlar
Bal
Reçeller
Pekmez ve Tahin
Zeytin
Sürülebilir Ürünler
Helva
Kuruyemişler
Kuru Meyveler
Çikolata ve Şekerleme
Bisküvi ve Krakerler
Çay ve İçecekler
Siyah Çay
Geleneksel İçecekler
Meyve Çayı
Doğal Bitki Çayı
Zayıflama Çayı
Baklava
Lokum
Türk Kahvesi
Türk Kahvesi Cezveleri
Türk Kahve Takımları
Kahve Makineleri
Ev & Dekorasyon
Mozaik Lambalar
Hamam & Güzellik
Gül Ürünleri
Yağlar ve Esanslar
Sağlık ve Güzellik
Mutfak
Çaydanlıklar
MinderlerTürk Balı
Otantik Türk Ürünleri · Hızlı Teslimat
ÇOK SATAN
-40%
Balparmak
-40%
Egricayir
Önceki fiyat: $50.00.$30.00Güncel fiyat: $30.00.
-40%
Sakız Adası Damla Sakızı
Önceki fiyat: $40.00.$24.00Güncel fiyat: $24.00.
DÜŞÜK FİYAT
-40%
Arifoglu
Önceki fiyat: $45.00.$27.00Güncel fiyat: $27.00.
-40%
Balparmak
-40%
-40%
Hafiz Mustafa
Önceki fiyat: $190.00.$114.00Güncel fiyat: $114.00.
-40%
Egricayir
DÜŞÜK FİYAT
Balparmak
-40%
Türk balı, ülkenin dört bir yanındaki eşsiz doğası ve bitki örtüsü sayesinde dünyaca ünlüdür.
Bal, binlerce yıldır tüketilen en yararlı gıdalardan biri olarak kabul edilir. Bitki örtüsünün çeşitliliği sayesinde Türkiye, arıcılıkta en değerli balların elde edildiği ve bu alandaki en önemli merkezlerden biridir. Balın lezzeti ve besin değeri, elde edildiği çiçeğin nektarına göre değişir. Farklı damak tatlarına hitap eden kestane balı, ıhlamur balı, çam balı, çiçek balı, Anzer balı, deli bal, karakovan balı, akasya balı, kekik balı, lavanta petek balı ve billet gibi pek çok bal çeşidi vardır. Balın kalitesi; üretildiği nektarın rengine, tadına, kokusuna ve kimyasal özelliklerine göre sınıflandırılır.
Bal Çeşitleri Nelerdir?
Türkiye’nin hemen her bölgesinde, yöreye özgü özellikler taşıyan doğal bal çeşitleri bulunur. Bal, elde edildiği kaynağa göre çiçek balı veya salgı balı olarak sınıflandırılabilir. Salgı balı kategorisinde yer alan çam balı, diğer bal türlerinden farklı olarak çiçek nektarından elde edilmez. Arıların, çam ağacında yaşayan bir böceğin şekerli salgısını işlemesiyle elde edilen Basra adı verilen özel bir baldır. Dünyada yalnızca Türkiye’nin Ege ve Akdeniz bölgelerinin kıyı kesimlerinde bulunur.
Üretim alanının genişliği nedeniyle en çok tüketilen bal genellikle çiçek balıdır. Çiçek balı, tek bir bitkiden ya da farklı bitkilerin karışımından elde edilebilir. Bal çeşitlerinde mevsime göre ilkbahar ve yaz, üretim bölgesine göre ise Anzer ve yayla gibi adlandırmalar da yaygındır. Hazırlama tekniğine göre bal; filtrelenmiş, preslenmiş, süzülmüş veya saf bal olabilir. Süzülmeden, ham petek bal olarak da satılabilir. Bal fiyatları ve çeşitleri peteğin türüne göre değişebilir. Petek bal, balmumundan oluşan ve 80% üzerinde satışa sunulan baldır. Karakovan balı olarak bilinen bal, 100% sırlı ve doğal bir çerçeveyle satılır.
En İyi Bal Hangisidir?
Çiçek balı, geniş bir bal kategorisidir. Çiçek balı, bölgenin özelliklerine göre farklı adlar alabilir. Lezzeti, rengi ve yoğunluğu değişiklik gösterebilir. Bal nektarının kimyasal özellikleri ve hasat zamanı, bal fiyatlarını belirler. Endemik bitkilerden elde edilen ballar genellikle daha yüksek fiyatlıdır. Arıların nektar topladığı çiçeklerin çeşitliliği de balın kalitesini etkiler. Çiçek çeşidi arttıkça balın lezzeti zenginleşir. Bu nedenle, bitki örtüsünün zengin olduğu Doğu Karadeniz yaylalarından elde edilen bal, en fazla çiçek çeşidine sahip ve en kaliteli çiçek balları arasında yer alır. Yoğun aromalı ve koyu kahverengi kestane balı, haziran boyunca çiçek açan kestane ağacının çiçeklerinden elde edilir. Çiçek balına kıyasla daha keskin, buruk ve kestaneye özgü bir tada sahiptir. Ihlamur balı, çiçek balından daha koyu, kestane balından ise daha açık renklidir. Ihlamur çiçeklerinin kendine özgü kokusunu taşıyan aromatik bir baldır. Kestane ve ıhlamur ağaçları aynı dönemde çiçek açtığından kestane-ıhlamur balı da bulunabilir.
Gerçek Bal Nasıl Anlaşılır?
Bal çeşitlerinin kalitesi, elde edildikleri bitkiye ve balın kimyasal bileşenlerine göre değerlendirilir. Farklı bölgelerden elde edilen balların kimyasal özellikleri farklıdır. Yönetmeliğe göre gerçek bal, üretim sürecinde arılara veya bala herhangi bir katkı maddesi ya da şeker şurubu eklenmeden, arıların doğal nektarı işlemesiyle üretilen doğal baldır. Katkı maddesi kullanılan balların tümü sahte bal olarak sınıflandırılır. Katkılı bal; üretim sırasında veya sonrasında arıların şurupla beslendiği ya da bala şurup eklendiği baldır ve sahte bal kategorisine girer. Yapay bal ise üretim aşamasında arılar olmadan, aroma maddeleri, şeker şurupları ve diğer katkı maddelerinin karıştırılmasıyla elde edilir. Balın gerçek olup olmadığı ancak laboratuvar testleriyle belirlenebilir. Bu nedenle bal satın alırken güvenilir markaların sertifikalı ürünlerini tercih etmek önemlidir.
Türk balını internetten Grand Turkish Bazaar satın alın. Organik Türk balı, tüketebileceğiniz en sağlıklı gıdadır. Bulabileceğiniz en iyi Türk balı sizin için burada. Grand Bazaar Honey, Anadolu’nun özel bölgelerinden toplanan, katkısız ve tamamen organik Gerçek Türk Balı. Grand Bazaar Istanbul’dan İnternetten Türk Balı alışverişi. Dünyanın her yerine gönderim!
Bal Satın Alırken ve Tüketirken Dikkat Edilmesi Gerekenler
- Bal satın alırken etiketli ve ambalajlı bal almamaya dikkat edin.
- Doğal bal, organik bal anlamına gelmez. Her doğal bal organik tarım yönetmeliklerine uygun olarak üretilmiş olmayabilir. Organik bal satın alırken sertifikalı olduğundan emin olmalısınız. Organik balın etiketinde organik bal logosu bulunur.
- Ambalajında bitki kaynağı, bölgesi, bölgesi ve bal türü belirtilen bal satın alınmalıdır.
- 1 yaşından küçük çocuklara bal verilmemelidir.
- Organik balın ambalajlama ve dolum aşamalarından tüketiciye ulaşana kadar geçen tüm süreçleri temiz ve kuru bir ortamda gerçekleştirilmelidir. Bal güneş ışığından korunmalı ve 25 °C’nin altında muhafaza edilmelidir.
- Petekli bal satın alırken peteğin en az 80% kadarı sırlanmış olmalıdır.
- Üretim tarihinden itibaren 3 yıl içinde tüketilmelidir.
Market Ürünleri
Türk Kahvaltısı
Türk Atıştırmalıkları
Dekorasyon ve Hediyeler
Tespihler (Tesbih)
Türk Seramikleri
Türk Tekstili
Hamam
Hamam Sabunları
Peştemaller
Markalar
Arifoglu
Bahraman Safranı
Balparmak
Bolci Çikolata
Çaykur
Dalan D’olive
Egricayir
Hafız Mustafa
Haci Bekir
Hazer Baba
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Rosense
Selamlique
Turko Baba
Yeni Gelenler
Öne Çıkan Ürünler
Müşteri Yorumları
Hesabım / Giriş Yap