Glutensiz Fıstıklı Baklava
Glutensiz Baklava, çölyak hastalarının özel diyetleri ve glutensiz diyetler için üretilmektedir.
Çölyak öncelikle ince bağırsakları etkileyen uzun süreli bir hastalıktır. Bu alerjik reaksiyonlar, buğday, arpa, çavdar gibi tahıllarda bulunan gluten adı verilen proteine karşı ince bağırsaklarda ömür boyu hassasiyete neden olur.
Çölyak ile Yaşama Derneği ile çalışmalar yapılmış ve hastalar tarafından örnekleme yapılmıştır.
Ölçülen kuru maddeye göre gluten miktarı 20 mg/kg'dan fazla değildir.
Bu üründe kullanılan un hariç diğer malzemeler normal baklavanın lezzet kalitesi ile aynıdır.
Bir ton glutensiz ürüne sadece iki kaşık gluten eklenmesi bile hastalar için tehlikeli sonuçlar doğurabilmektedir.
Bu nedenle glutensiz ürünlere herhangi bir miktarda gluten bulaşmaması çok önemlidir.
Öncelikle gluten içerme riski taşıyan gıdaların glutensiz gıdalarla aynı yerde bulunmaması için firmamız bünyesinde özel bir üretim tesisi ve ayrı bir depo düzenledik.
Glutensiz Baklava diğer ürünlerden ayrı bir fırında pişirildi. Ayrıca personelimize çölyak hastalığı konusunda gerekli eğitimler verildi.
Glutensiz Baklava showroomumuzda ayrı bir bölüm ve ekipman kullanılarak müşterilerimize sunulmaktadır.
Doktor kontrolünde tüketilmesi tavsiye edilir.
Ürünlerimiz düzenli olarak analiz edilmektedir.
"
Günlük 2000 kalori alımına göre hesaplanır. Bu ürün, 34 sayılı izinli glutensiz ürün tebliğine uygun olarak üretilmiştir. 00053-29.01.2002/Tarım ve Köyişleri Bakanlığı tarafından verilmiştir.
malzemeler
Pancar Şekeri, Sade Yağ, Antep Fıstığı Çekirdeği, Pirinç Unu, Mısır Nişastası, Yumurta, Tuz, Su.











Arifoğlu
Bahraman Safran
Balparmak
Bolci Çikolata
Dalan D'olive
Hafız Mustafa
Hacı Bekir
Kahve Dünyası
Karaköy Güllüoğlu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
Carolyn M.Mayıs 13, 2026
New Mexico, ABD
Kızım ve torunum ikisi de çok sevinmişti.
Fıstıklı iç harcı çok sevdiler.
teşekkür ederim
David Y. ✅ DoğrulandıŞubat 15, 2026
Kaliforniya, ABD
Eşim 'Glutensiz Antep Fıstıklı Baklava'yı çok seviyor. Bunu yerel mağazalarda bulamıyoruz. Beni kahraman yaptığınız için teşekkür ederim…
John C. ✅ Doğrulandı30 Aralık 2025
Illinois, ABD
Çok güzeldi. Geleneksel bir tadı vardı.
Saad S. ✅ DoğrulandıTemmuz 15, 2025
New Jersey, ABD
Biraz kuruydu. Katmanlar biraz kuru ve sertti. Fıstıklı iç harcı gerçekten çok lezzetliydi.
Kianna R. ✅ Doğrulandı3 Nisan 2025
Teksas, ABD
Harika lezzet ve kalite
Yazar ✅ Doğrulandı30 Aralık 2024
Baden-württemberg, DE
Schnelle Lieferung. Die Bavlaka sind sehr lecker ve etwas besonderes. Leider sehr teuer, ich werde sie aber wieder bestellen. Endlich mal Bavlaka glutenfrei. Bu onun bildiği bir şey.