Gül Reçeli, Türk Gül Reçeli, 380g-13.40oz

Gül Reçeli, Gül Reçeli, Türk, 380g-13.40oz

İstanbul – Türkiye’den özgün Türk ürünü

Geleneksel yöntemlerle üretilmiş Türk gül yaprağı reçeli.

Anadolu bölgesinden toplanan en kaliteli Türk gül yapraklarından yapılmıştır.

Mühürlü ve korumalı bir kavanozda gönderilir.

Reçel, geleneksel Türk kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Reçel çeşitleri o kadar fazladır ki patlıcandan karpuza, domatese kadar her türünü soframızda görebiliriz.

Ancak öyle klasik lezzetler vardır ki yokluklarını hissetmeyeceğiniz, yemeye doyamayacağınız, hatta onsuz kahvaltı etmek istemeyecek kadar çok seveceğiniz lezzetlerdir. Sucuklu yumurta yoksa, o sofrada bir şey eksikse, gül reçeli de kahvaltıda mutlaka bulunmalıdır.

Hele o taze güllerin kokusu… Dikenine seve seve katlanacağımızı biliyoruz. Şekerle buluşunca evi saran o koku tarif edilemez.

Gözlerinizi kapattığınızda, kış hazırlıklarının keyifle yapıldığı o güzel yaz günlerine gittiğinizden eminiz.

Şimdi hazırlık yapma sırası sizde. En güzel gül yaprakları sizinle olsun; mis gibi kokusu ve huzuruyla evinizin her köşesini sarsın.

Gül Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram kokulu gül yaprağı
• 2 su bardağı şeker
• 1/2 limon suyu
• 2 su bardağı su

Gül Reçeli Tarifi İçin Püf Noktası
Gülleri bir gece önceden şekere yatırmak, şekerin gül yapraklarının suyunu salmasını sağlar. Ayrıca şekeri kendi suyuyla eritmeye yardımcı olur ve sonradan su eklemeye kıyasla daha hızlı erimesini sağlar.

Gül Reçeli Tarifi İçin Pişirme Önerisi
Dilerseniz kaynatmadan önce tencerenin kapağını kapatabilirsiniz.

Gül Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?
Gül yapraklarının arasındaki çürümüş ve kurumuş yaprakları ayıklayın. Gül yapraklarının alt kısmındaki beyaz bölümleri kesin. Yaprakları birkaç kez durulayarak dikkatlice yıkayın.

Yıkadığınız gül yapraklarının fazla suyunu süzün.

Derin bir tencereye alın. Üzerine şekeri serpip bir gece bekletin.

Ertesi gün, suyunu salmış şeker ve gül yapraklarını suyla birlikte kısık ateşte kaynatın.

Kaynamaya başlayınca limon suyunu sıkıp ekleyin ve eriyene kadar pişirmeye devam edin. Bu şekilde karıştırarak yaklaşık 20 dakika pişirin. Ardından ocaktan alın ve karıştırarak oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

Kavanozlara paylaştırın ve tamamen soğuduktan sonra kapaklarını kapatıp saklayın. İşte bu kadar, afiyet olsun.

Gül Reçeli Tarifi İçin Servis Önerisi
Kızarmış ekmeğin üzerine sürüp afiyetle tüketebilirsiniz.