蜜饯栗子-Marron Glace

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蜜饯的栗子 也被称为 马龙·格莱斯 或土耳其文 凯斯塔内·塞克里,是一种特殊的糖果,由 板栗。 收集最优质的栗子 城市和制造 最优质的蜜饯栗子 来自土耳其最著名的品牌。

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关于Marron Glace,蜜饯栗子或Kestane Sekeri

栗子 是甜糖浆和栗子的混合物。 栗子蜜饯是土耳其最著名的甜点之一。 它也有一个非常有用的功能。 它自然会延迟饥饿感。 由于其本身具有天然糖浆,因此非常甜,是一种能量来源。

Marron Glace如何制成?

栗子蜜饯食谱并非易事。 首先,应使用小刀将栗子的硬壳剥掉。 然后,应在自动分离之前将栗子放在热水中,以除去有毛的外壳。 过滤水并将栗子带到另一个锅中。

在那之后,您可以遵循两种类型的构造:第一种是通过将栗子煮沸并将其浸入沸腾的糖浆中制成的。 第二种是将生栗子放入锅中,然后在其上倒入热糖。 之后,将其煮沸约30分钟,然后继续小火加热两个小时。

之后,将栗子放凉1天,然后将果汁冻透透。

第二天,将它们放在非常低的火上,使其沸腾几分钟,直到糖浆完全吸收为止。

最后,将栗子从火炉上拿开,让它们冷却后即可食用。