杏仁粉,粉末,天然,500g – 17.64oz 不含麸质
- 传统上在土耳其制造
- 最优质的天然土耳其杏仁粉,粉
- 无麸质产品。
- 该物品经过精心包装并密封在我们的特殊盒子中。
什么是无麸质杏仁粉?
杏仁粉是一种磨得很细的杏仁。 它可以代替白面粉用于糕点,由于它具有类似黄油的香气,因此可以与小麦粉混合以获得丰富的风味。
如何制作无麸质杏仁粉?
它是由当地优质生杏仁与棕色膜一起研磨而成。 它在 Ingo 磨坊中研磨,那里只加工无麸质产品,以防止交叉污染的风险。
无麸质杏仁粉的特性对营养有何贡献?
杏仁富含维生素、矿物质和脂肪酸。
它含有大约 22% 的蛋白质。 这种有价值的内容使其成为一种适合的天然产品,可用于不同的营养学科。
由于它含有维生素 E,它有助于保护皮肤并防止动脉硬化问题。
维生素E的抗氧化成分还可以预防多种疾病的发生。 它不仅可以保护血管,还可以通过其丰富的钙结构保护骨骼健康。
由于其低碳水化合物、丰富的脂肪和纤维结构,杏仁粉有助于消化系统的正常运作,同时保持血糖平衡。
无麸质杏仁粉使用范围
可以做出非常有营养、好吃、满足的面包。
您可以在甜点制作中使用它。
你可以用它来制作婴儿食品。
您可以在不同的生酮饮食食谱中食用含有杏仁粉的产品。
您可以用它来制作蛋糕、糕点、饼干和饼干。
无麸质杏仁粉储存条件
存放在干燥无光的环境中。 如果可能的话,把它放在冰箱里会更有用。
无麸质杏仁粉曲奇(卡瓦拉曲奇)食谱的配料
3 杯面粉(300 克)
2 杯杏仁粉(180 克)
1 杯糖粉(115 克)
130 克。 黄油(室温)
1茶匙香草
1个鸡蛋+2个蛋清(蛋清是用来防止面团不粘在一起的)
1茶匙烘焙粉
半杯糖粉作为顶部
如何用杏仁粉做食物?
1. 将面粉和杏仁粉放入一个大的聚四氟乙烯平底锅或平底锅中,用中火烘烤,不断搅拌,直到面粉散发出香味并且颜色稍微变深。 (大约 10-12 分钟。)
2. 将面粉混合物转移到另一个碗中冷却,等待其达到室温。
3. 用搅拌器将 1 杯糖粉、黄油、香草、鸡蛋和泡打粉搅打 2 分钟。
4. 将室温面粉和杏仁粉混合物加入到混合物中,混合物具有均匀的稠度。 揉 1-2 分钟后,将其带到厨房柜台并揉至混合物混合在一起。
5.面团的稠度可能会因杏仁粉的脂肪含量、黄油的温度、鸡蛋的大小而有所不同。 如果面团是硬的,加1-2个蛋清,如果是软的,加少许面粉。
6. 让面团静置 10 分钟。 在擀面杖的帮助下,将静止的面团擀成 1 厘米厚。
7、用半月形模具剪开。 (一个圆形模具就够了)
8. 将饼干放在铺有防油纸的烤盘上,放入预热至 175 度的烤箱中烘烤约 20-25 分钟。 (15分钟后检查)
9. 出炉5分钟后,将剩余的糖粉撒在饼干上。
配送信息 :
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