古拉奇甜点薄皮,100g – 3.53oz
土耳其传统甜点,土耳其语称为 güllaç。
Gullac 这个名称源自“güllü aş”,意思是“带有玫瑰的食物”。
古拉奇甜点是土耳其传统美食中不可或缺的一部分。
这是一种口感清淡的奶制甜点。古拉奇尤其常在斋月开斋后食用。
古拉奇薄片按照传统方法制作并密封包装,以延长保质期。
注意:以干薄片形式发货,可直接用于制作。
配料:玉米淀粉和小麦粉
请置于阴凉干燥处保存。
古拉奇的制作方法:
准备材料(视频见下方):
3升牛奶
12片古拉奇薄片
3杯细砂糖
1包香草粉
2杯核桃
表面装饰:
8颗草莓
8片新鲜薄荷叶
4汤匙开心果碎
4汤匙核桃仁(磨成细粉)
1。将牛奶倒入深锅中,加入细砂糖。
2。将 1包香草醛加入牛奶中,用中火搅拌至糖溶解。牛奶热到会烫手时,将锅从炉子上移开。
3。用刀将 2杯核桃切成大小不一的碎块,直到呈黏稠状。
4。在您准备古拉奇的容器中加入一勺温牛奶。
5。将古拉奇薄片按您所用容器的大小分成适当尺寸,然后放入容器。
6。确认所有古拉奇薄片光亮的一面朝上,并且都已浸湿后,将包装中的一半薄片放入容器。
7。待古拉奇薄片吸收牛奶 5分钟后,充分撒上切碎的核桃,再将剩余的古拉奇薄片浸湿后铺上。
8。在准备淋在表面的牛奶中加入 2汤匙玫瑰水。
8。放入冰箱至少冷藏 2小时后,将古拉奇切块并分份。
9。用新鲜薄荷叶、草莓、碎核桃和磨碎的开心果装饰,然后与亲友一同享用。
2。将 1包香草醛加入牛奶中,用中火搅拌至糖溶解。牛奶热到会烫手时,将锅从炉子上移开。
3。用刀将 2杯核桃切成大小不一的碎块,直到呈黏稠状。
4。在您准备古拉奇的容器中加入一勺温牛奶。
5。将古拉奇薄片按您所用容器的大小分成适当尺寸,然后放入容器。
6。确认所有古拉奇薄片光亮的一面朝上,并且都已浸湿后,将包装中的一半薄片放入容器。
7。待古拉奇薄片吸收牛奶 5分钟后,充分撒上切碎的核桃,再将剩余的古拉奇薄片浸湿后铺上。
8。在准备淋在表面的牛奶中加入 2汤匙玫瑰水。
8。放入冰箱至少冷藏 2小时后,将古拉奇切块并分份。
9。用新鲜薄荷叶、草莓、碎核桃和磨碎的开心果装饰,然后与亲友一同享用。
配料
小麦粉、饮用水、盐。(含麸质)




Arifoglu
巴赫拉曼藏红花
Balparmak
Bolci 巧克力
Dalan D’olive
Hafiz Mustafa
Haci Bekir
Kahve Dunyasi
Karakoy Gulluoglu
Kurukahveci Mehmet Efendi
Kurukahveci Nuri Toplar
Selamlique
Mirei C. ✅ 已验证March 31, 2026
Saitama, JP
我那位土耳其籍丈夫喜欢古拉奇,所以
我又买了一些。
Mirei C. ✅ 已验证March 12, 2026
Saitama, JP
在日本买不到,所以
这次我是第一次见到。
连我那位土耳其籍丈夫也说,加了玫瑰水的
他不喜欢,所以
不加玫瑰水
做了古拉奇。
因为不能经常回土耳其,
所以在日本也能吃到最爱的甜点,
丈夫看起来很高兴。
Maria M. ✅ 已验证March 23, 2025
California, US
我买了,包装完美,新鲜美味,适合作为甜点。我推荐 100%,还会再买。
Maria M. ✅ 已验证March 23, 2025
California, US
我推荐 100,包装完美,准时送达。
Gulden B. ✅ 已验证July 15, 2024
Virginia, US
我很喜欢,谢谢您。
Hazim S. ✅ 已验证April 14, 2022
New York, US
在家就能轻松做出美味甜点。一年四季都很适合。