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土耳其霍什梅林甜点，200g – 7.05oz
霍什梅林是一种当地奶酪甜点，与巴勒克埃西尔地区联系密切，并见于伊夫利亚·切莱比的《旅行记》。如今，从恰纳卡莱到约兹加特，许多省份都会制作这款甜点。霍什梅林是一种“奶酪哈勒瓦”，是最受欢迎的地方特色食谱之一，也是一道广受喜爱的甜点。
牛奶的温度和凝乳酶的用量都很重要。虽然制作方法各有不同，但基本食谱包含以下食材。这款口感如奶酪般的美味甜点烘烤后也可以搭配一球冰淇淋享用。您还可以在烘烤前加入冰淇淋或凝脂奶油。它的风味和口感堪称传奇！
– 土耳其著名甜点之一，起源于土耳其的巴勒克埃西尔地区。
– 传统上由土耳其制作
– 美味的霍什梅林甜点新鲜送到您家！
– 每天制作的霍什梅林甜点均以特制纸盒包装寄送给您。
– 美食级品质
– 纯天然，不含添加剂！
– 真空密封包装寄送。
霍什梅林甜点食谱
您想知道如何在家制作美味的传统霍什梅林甜点吗？下面与您分享最佳霍什梅林甜点食谱。
食材
1升牛奶
1汤匙凝乳酶
1杯粗粒小麦粉
3杯细砂糖
1蛋黄适量
霍什梅林甜点的制作方法
将牛奶倒入深锅中，用小火稍稍加热。不断搅拌甜点混合物，以免粘锅底。
1. 将牛奶倒入锅中，加热至小指可以触碰的温度。将凝乳酶加入温牛奶中。
2. 盖上锅盖，让牛奶发酵1小时。
3. 当形成如图所示的沉淀时，就说明已经准备好了。
4. 滤去发酵奶酪中的水分。
5. 将沥干的奶酪、粗粒小麦粉、糖和蛋黄放入锅中，边煮边不停搅拌。如果您想让霍什梅林呈黄色，可以加入半茶匙姜黄。
6. 将煮好的甜点静置片刻，然后盛入盘中。您可以搭配奶油冰淇淋享用。祝您用餐愉快！
可以用凝脂奶油、冰淇淋、碎核桃和肉桂粉装饰，与亲友分享。祝您胃口好……
小贴士
尽可能选用新鲜牛奶。
保质期
7天，自发货之日起计算。
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