特拉布宗面包（Vakfikebir Ekmegi），500克– 17.63盎司

特拉布宗面包（Vakfikebir Ekmegi），500克– 17.63盎司

土耳其最著名的传统面包之一，名为 特拉布宗·埃克梅吉（Trabzon ekmegi） 土耳其文

由最好的土耳其厨师烹制，并经过精心准备。

特拉布宗面包（Bak Bakery StoneVakfıkebir）是唯一的面包，其特点是不仅在土耳其而且在世界上都无与伦比，并且仅出售面包片。

由于东部黑海高原文化的缘故，从事畜牧业的家庭和由于春季运输困难以及其牲畜步行2-3天而到达春季的高原地区，在春季到达高原。 其自然结果是，对面包的需求不会过时，因为这里没有面包店，也没有地方休息，因此产生了石制烤箱面包（Trabzon面包）。

尽管这种面包的历史可以追溯到几个世纪前，它在全国各地都有生产，并被称为Trabzon面包，但按照其原产地生产的唯一地方是瓦克菲克比尔（Vakfıkebir）。

特拉布宗面包的特殊之处在于它的水，木材，面粉，酵母，空气，形状，重量以及烹饪它的主人，尤其是在烤箱中进行烘烤。 因此，尽管在全国各地都有生产，但Vakfıkebir面包的标准永远无法达到。

面包面包特性

• 由于制作大面包而延长了烘烤时间，因此外皮变厚，面包的内部柔软，蓬松，并具有所需大小的孔。
• Vakfıkebir石制面包面包在更长的时间内变得陈旧。 在适当的存储条件下，它可以存储5-15天。 冷却后，此面包可以在干燥的环境中用干净的布在木箱中存放5-10天，然后用纸包裹并在尼龙袋中放在冰箱中存放10-15天。
• 由于它是唯一的面包，因此易于携带和存储。
• 它具有独特的风味，因为它是在柴火上煮熟并使用酸面团制成的。 用酸面团制成的面包膨胀得很好，过时了。
• 由于煮得很好并且烹饪时间长，所以食用时不会引起胃胀气。
• 特拉布宗面包可以切成小块并以克出售。
• 使用锋利的刀切开时不会碎裂。

请存放在阴凉干燥处。

准备好在交易清算后的1工作日发货。

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